Kook tuisgemaakte babakoekies sonder preserveermiddels en kleurstowwe

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke ma wil haar baba bederf met 'n heerlike bederf wat nie net soet is nie, maar ook gesond is. Gewoonlik is die eerste nagereg kinderkoekies "Bebi" en "Heinz". Maar soms is nie alle lekkernye wat in die winkel gekoop is veilig vir die baba nie, en daarom sal ons op ons eie hoëgeh alte, gesonde en krummelrige koekies van natuurlike bestanddele voorberei.

Om babakoekies voor te berei is vinnig en maklik genoeg. Die eerste resep sal wees met die byvoeging van maaskaas. Soos u weet, is suiwelprodukte immers ryk aan kalsium en is dit onontbeerlike kosse op 'n vroeë ouderdom. Maar nie alle kinders eet suurmelkgeregte nie, so maaskaas sal nie in ons resep gevoel word nie.

Om baba-maaskaaskoekies te maak, benodig ons die volgende stel bestanddele:

- 200 gram pakkie laevet maaskaas;

- botter (100 gr.);

- meel (200 gr.);

- twee eiers;

- bakpoeier - 5 gram;

- suiker.

Eerstens moet jy die maaskaas deur 'n sif vee, voeg geklitste bygesuikerde eiers en gesmelte botter. Meng al die bestanddele goed, voeg meel en bakpoeier by. Om die deeg donsig en sag te maak, laat dit warm vir 'n halfuur.

Wanneer dit "styg", kan jy daarmee werk. Rol die deeg in 'n laag uit en sny koekies met spesiale figure uit. Sit babakoekies op 'n gesmeerde bakplaat, strooi suiker oor. Die muffin word vir ten minste tien minute gebak. Die belangrikste ding is om nie in die oond te oorgaar nie, anders word die koekies hard.

Hierdie tuisgemaakte lekkerny sal die baba behaag, dit is baie sag en smelt net in jou mond. Dit kan in melk of formule opgelos word.

Die tweede resep sonder melk en water met die byvoeging van kakaopoeier kan aan kinders vanaf 1,5 jaar gegee word. Produkte benodig:

- eiergeel;

- pak botter;

- 200 gram meel;

- kakao - 10 gram;

- bietjie sout en gepoeierde suiker.

Meng al die bogenoemde komponente deeglik. Moet in geen geval vloeistof by die deeg voeg nie, selfs al sal dit verkrummel. Wanneer die deeg elasties en homogeen word, moet dit vir 'n uur in 'n film toegedraai in die yskas gelaat word.

Rol verkoelde deeg uit en sny krullerige koekies uit. Om die deeg 'n pragtige goue kleur te gee, kan jy dit met 'n eier smeer. Sit in die oond vir tien minute. Die resultaat is krummelrige en baie geurige kinderteekoekies.

Sagte heuningkoekies vir kinders

Dit neem nie baie tyd en duur produkte om dit voor te berei nie. Geknie - verblind - gebak - allesgereed! Hierdie gebak word op suurroom gekook en danksy dit behou dit sy sappigheid en sagtheid vir 'n paar dae. Kyk na die resep:

- 20% suurroom (300 gr.);

- meel (200 gr.);

- heuning (30 gr.);

- suurlemoen/lemoensap (100 ml.);

- tweehonderd gram botter;

- 'n knippie koeldrank, sout en 'n bietjie suiker.

1. Maak botter vooraf sag, meng met heuning en roer.

2. Gooi die suurroom by en meng deeglik.

3. Ons neem 'n lemoen, druk die sap daaruit en voeg dit by die suurroommassa. Gooi suiker, sout en koeldrank.

4. Meng die gesifte meel met al die bestanddele - die konsekwentheid van die deeg moet soos vet suurroom lyk.

5. Vorm met nat hande ronde balletjies (jy kan 'n lepel gebruik) en sit dit op 'n gesmeerde vorm - bak vir 15 minute. Gereedheid word bepaal deur die goue kors.

Babakoekies is gereed - lekker eetlus!