Martini-skemerkelkies: resepte by die huis

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is 'n Martini? Dit is 'n legendariese handelsmerk, een van die gewildste sterk drankies ter wêreld. Daar is verskeie weergawes van sy voorkoms, een van hulle skryf outeurskap toe aan 'n kroegman van 'n dorp genaamd Martinez. Oor die algemeen word vermout vir baie jare as medisyne gebruik, Hippokrates het dit byvoorbeeld aanbeveel vir pasiënte met spysverteringsprobleme. Vermout, wat nou gevind kan word, is 'n meer verfynde en aromatiese drankie. Vervaardigers van die Italiaanse handelsmerk het baie kruie en speserye daarby gevoeg.

Op 'n tyd is die smaak van martini deur Alfred Hitchcock en Winston Churchill waardeer. Vandag kan martini veilig een van die gewildste bestanddele genoem word vir die maak van 'n verskeidenheid skemerkelkies. Jy kan sappe en stroop, room, sjokoladeskyfies, tequila en vodka daarby voeg. Vandag bied ons jou resepte vir die interessantste martini-skemerkelkies. Dit sal maklik wees om dit tuis te maak.

Martini envodka

Hierdie skemerkelkie word as 'n ware mansdrankie beskou. Dit gaan alles oor die kombinasie van 'n aangename en delikate smaak van vermout en sitrus met sterk alkohol. Om dit voor te berei benodig jy:

• verkoelde vodka - 75 milliliter;
• pomelo-bitter - drie druppels is genoeg;
• droë vermout - 25 milliliter;
• ryp suurlemoen - 15 gram;
• ysblokkies - 200 gram.

In 'n groot glas, meng vodka en martini, voeg dan ys by die mengsel en meng goed met 'n skemerkelkielepel. Die volgende stap is om die skemerkelkie in 'n verkoelde glas te gooi. Dit is die beste om dit deur 'n sif te laat ('n spesiale gereedskap waarmee jy groot deeltjies, soos ys of stukkies vrugte, kan uitwis). Enige bitter moet by die martini-skemerkelkie gevoeg word, natuurlik, pomelo is die beste opsie, maar kardemom, drop of vanielje sal doen. Die klaar drankie moet met suurlemoenskil versier word.

Gin en Martini "Extra Dry"

Hierdie skemerkelkie word "Martini" genoem, maar dit hou glad nie verband met die feit dat dit op die basis van vermout voorberei word nie. Die naam van hierdie drankie is gegee ter ere van sy skrywer - Martini de Anna de Toggia. Om dit voor te berei, moet jy net drie bestanddele neem:

• wit vermout - ongeveer 10 milliliter;
• jin - 30 milliliter;
• 'n paar olywe (geskik met of sonder 'n klip).

Terloops, in plaas van olywe, kan jy 'n skyfie suurlemoen neem. Die eerste ding wat jy nodig het om hierdie martini-skemerkelkie te begin maakvolgens die resep, - voorbereiding van ys en afkoeling van glase. Jy kan gin en martini dadelik in glase meng. Voeg ys by hulle, meng liggies en garneer met suurlemoen of olywe.

Martini-skemerkelkies moet in 'n spesiale glas op 'n hoë, elegante steel bedien word, wat 'n martini genoem word. Sy vorm lyk soos 'n sambreel wat binne na buite gedraai is.

Vermout, jenewer en suurlemoen

Dry Martini is een van die maklikste sterk drankies om in jou kombuis te maak. Wat is nodig om dit voor te berei? Die lys komponente is uiters eenvoudig:

• goeie jenewer - 75 milliliter;
• droë vermout - 15 milliliter;
• ysblokkies - 150 gram;
• 5 gram elk van olywe en suurlemoen.

In 'n skudder moet jy drankies kombineer, ys in 'n skemerkelkieglas sit en dit roer totdat ryp op die mure verskyn. Die drankie moet in 'n glas gegooi word, voeg heelwat suurlemoensap by en vee die rand van die glas af met 'n suurlemoenskyfie. Versier die voltooide skemerkelkie met 'n ontpitte olyfolie op 'n toetspen.

Sap en Martini

Met eenvoudige martini-skemerkelkieresepte kan jy jou vakansiespyskaart binne minute diversifiseer. Die ding is dat dit jou nie meer as 10 minute sal neem om dit voor te berei nie, terwyl jy drankies met 'n verskeidenheid smake kan skep deur verskillende bestanddele te kombineer. 'N Goeie opsie is 'n kombinasie van vermout met kersies. Om so 'n skemerkelkie voor te berei, sal jy die volgende bestanddele benodig:

• pienk vermout - 50 milliliter;
• vars of net kwaliteit kersiesap - 150 milliliter;
• kersies - 3 stuks;
• ysblokkies - 200 gram;
• 'n paar kruisementblare.

Eers moet jy 'n hoëbalglas neem - dit verskil van ander in sy gereelde silindriese vorm. Hierdie lang glas moet tot heel bo met ysblokkies gevul word, gooi pienk Martini-vermout bo-oor en voeg kersiesap daarby. Dan moet die skemerkelkie goed gemeng word en versier word met kersies en vars kruisement, voorheen op 'n sosatiestokkie gesit. Hierdie skemerkelkie, genaamd "Cherry Rose", sal sekerlik byval vind by alle liefhebbers van aromatiese en sagte vrugtedrankies.

Vermout en sjampanje

Het jy 'n Bianco-martini-skemerkelkie-resep nodig vir 'n glansryke bachelorette-partytjie of romantiese aand? Probeer 'n keurige resep vir 'n drankie wat, benewens vermout, droë sjampanje insluit. Daarvoor het jy die volgende komponente nodig:

• 75 ml elk sjampanje en wit martini;
• lemmetjiekwart;
• takkie kruisement;
• gebreekte ys - 160 gram.

Om 'n martini-skemerkelkieresep by die huis te maak is maklik. Om dit te doen, moet jy 'n wynglas neem, ys daarin sit - tot op die rand, gooi alkohol in. Dan moet jy lemmetjie in die drankie druk en alles met 'n skemerkelkie meng. Jy kan die drankie versier met 'n kruisementblaar en 'n skyf of 'n sirkel lemmetjie.

Martini en aarbeie

Praat van martini-skemerkelkies, mens kan nie nalaat om te noem nie'n Heerlike drankie, perfek vir enige spesiale geleenthede. Om dit voor te berei benodig jy:

• sjampanje - 100 milliliter;
• martini (ons beveel aan om rosso te neem) - 50 milliliter;
• aarbeistroop - 8-10 milliliter;
• ys - een kubus.

Jy moet eers die glas afkoel, dan ys daarin gooi en die aarbeistroop by gooi. Na versigtig, in geen geval geroer, gooi sjampanje en martini langs die muur. Jy kan so 'n skemerkelkie versier met vars aarbeie, kruisementblare of takkies of 'n skyfie suurlemoen.

Vermouth en lemoen

Wil jy 'n martini bianco-skemerkelkie by die huis maak - ongelooflik lekker en geurig? Hierdie resep is wat jy nodig het. Die resultaat is 'n swak alkoholiese drankie, perfek vir 'n vriendelike partytjie. Om dit voor te berei, moet jy neem:

• wit vermout - 50 milliliter;
• vars uitgedrukte lemoensap - 150 milliliter;
• lemoenskyfie of dun strook skil;
• ys - ongeveer 200 gram.

Die smaak van hierdie skemerkelkie blyk universeel te wees, en daarom sal almal sekerlik daarvan hou. 'n Highball-glas moet tot heel bo met ys gevul word, gooi sap en vermout daarin. Roer die drankie met 'n lang lepel en versier dit met 'n lemoen. Dit is opmerklik dat hierdie skemerkelkie ook in martinkas bedien kan word.

Cranberry Pomelo Martini

Benodig jy 'n vodka-martini-skemerkelkieresep? Dit is belangrik omwas dit heerlik, lig en ongelooflik geurig? Probeer om "Milano Breeze" te kook, wat sterk alkohol en ryp vrugte harmonieus kombineer. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• pienk vermout en vodka - 25 milliliter elk;
• veenbessiesap - 100 milliliter;
• vars uitgedrukte pomelosap - 50 milliliter;
• pomeloskyf;
• ysblokkies – 180-200 gram.

'n Lang glas moet met ys gevul word, gooi al die bestanddele van die skemerkelkie daarin. Dan moet die drank geroer word en met pomelo versier word. Milano Breeze sal jou verseker in die vakansiegees plaas en jou gaste sal mal wees daaroor!

Martini, appel en sprite

As jy op soek is na 'n lae-alkohol-drankie wat lig is, kyk na hierdie martini-skemerkelkie. Dis perfek vir 'n somerpartytjie! Boonop sal die voorbereiding daarvan nie veel tyd neem nie. Daarvoor benodig jy die volgende bestanddele:

• droë vermout en sprite - 50 milliliter elk;
• vars uitgedrukte appelsap - 100 milliliter;
• ys – ongeveer 200 gram;
• drie dun snye appel.

'n Tert en geurige koolzuurhoudende drankie gebaseer op suurlemoen sal die soetheid van 'n martini verdun. Vul 'n lang glas tot op die rand met ysblokkies, gooi dan martini en appelsap daarin. Daarna moet jy die sprite in die highball gooi sodat daar geen vrye spasie in die glas oor is nie. Die skemerkelkie moet geroer word en met appel versier wordskywe.

Martini en rum

Hierdie skemerkelkie word ook "Sweet Memories" genoem. Dit word gekenmerk deur 'n pragtige voorkoms en heerlike delikate smaak. Om 'n skemerkelkie voor te berei, benodig jy 'n skudder en 'n sif. Wat die bestanddele betref, moet jy voorberei:

• droë vermout en wit rum - 30 milliliter elk;
• lemoenlikeur (Cointreau is die beste, maar sy analoë is ook geskik) - 20 milliliter;
• rooi kersies - 'n paar bessies;
• ysblokkies – 180-200 gram;
• een pynappelblaar vir versiering.

Dit is nodig om al die drankies waaruit hierdie skemerkelkie bestaan, in 'n skudder te kombineer, ys daarby te voeg en deeglik te skud.

Martini met Campari en Gin

Hierdie drankie kan beslis een van die mees gesofistikeerde alkoholiese skemerkelkies genoem word. Die outeurskap daarvan behoort aan die Korsikaanse graaf de Negroni, daarom word dit in werklikheid "Negroni" genoem. Om 'n keurige drankie voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• gin en vermout (noodwendig Rosso) - 30 milliliter elk;
• Campari - 15 milliliter;
• ys - 160 gram is genoeg.

In 'n glas (jy kan 'n lae een neem), sit ys, gooi die drankies versigtig in die volgende volgorde: jenewer, martini, campari. Dan moet jy al die bestanddele stadig met 'n hoë lepel meng. Jy kan die voltooide skemerkelkie met 'n sny lemoen versier.

Martini met sap

Diegene wat nie juis van die smaak van onverdunde vermout hou nie, moetlet op skemerkelkies, wat benewens die soet martini suursappe insluit - natuurlik vars uitgedrukte. Ideale opsies is sitrus, kersie en pynappel. Om 'n skemerkelkie met martini en sap voor te berei, moet jy twee dele vermout en sap, een deel ys, neem. Kombineer vloeibare bestanddele, meng en voeg ys daarby. Jy kan 'n sterk drankie met vrugteskywe, bessies versier.

Martini, bosbessie en lemoen

Gevul met bianco martini's, bessies en vrugte, hierdie drankie is perfek om tot dagbreek wakker te word. Wats fout? Alles is baie eenvoudig - nadat jy al die bestanddele in 'n glas gemeng het, sal 'n rooi son van sy bodem af begin opkom! Wat het jy nodig om 'n skemerkelkie te maak?

Bestanddele:

• martini bianco - 50 milliliter;
• 75 ml elk van bosbessiesap en vars uitgedrukte lemoensap;
• ys – 150 gram.

Die skemerkelkieresep is ongelooflik eenvoudig - jy hoef net al die bestanddele te meng en jy kan sy vars en soet smaak geniet met 'n aangename suurheid!

Martini en absint

Benodig jy 'n sterker drankie? Gee aandag aan die oorspronklike kombinasie van ligte vermout met bitter absint! Hierdie skemerkelkie is perfek vir sosiale geleenthede. Die samestelling is soos volg:

• 30 ml elke martini (droog), jenewer (jy kan dit met vodka vervang) en absint;
• 'n paar druppels kruisementlikeur (soos Mint Liqueur Luxardo of enige ander).

Voorbereiding van hierdie drankieneem net 'n paar minute: jy hoef net verkoelde alkoholiese drankies in 'n lang glas te kombineer en 'n bietjie drank daarby te voeg. Klaar!

Martini, vonkelwyn en frambose

Hulle sê dat hierdie vermout-gebaseerde skemerkelkie die gewildste is onder die wêreld se supermodelle en besoekers aan die strande van die Mediterreense kus van Frankryk, meer presies, die Cote d'Azur. Om dit voor te berei, moet jy neem:

• 75 ml elke rosato martini en vonkelwyn (noodwendig soet);
• 160 gram ys (verkieslik in blokkies);
• 'n paar geurige ryp frambose.

Vereiste toestand: hierdie skemerkelkie moet in 'n wynglas bedien word! Eerstens moet ys daarin gegooi word, dan vonkelwyn en martini ingegooi word en dan stadig met 'n lang lepel meng. Jy kan die drankie met frambose op 'n toetspen versier.

Martini en bosbessies

Hierdie skemerkelkie is meer soos popsicles, maar selfs lekkerder! Die kombinasie van vermout en vars bosbessies sal jou 'n onvergeetlike ervaring gee! Die geheim van die gewildheid van hierdie drankie is in sy soetheid en die teenwoordigheid van 'n effense suurheid. Om te kook, sal jy 'n mudder nodig hê (soos kroegmanne 'n klein drukkie noem) en die volgende bestanddele:

• Martini "Rosato" - 50 milliliter;
• suikerstroop - 10 milliliter (jy kan minder of meer byvoeg - dit hang af van jou voorkeur);
• vars bosbessies - 30 gram;
• gebreekte ys - 200 gram.

Onderdruk eersdeurmekaar bessies, doen dit moeiteloos - nie nodig om die bessies fyn te maak nie. Neem 'n wye, lae glas met 'n dik bodem, wat die kroegmanne "rotse" of "outydse" noem. Sit die bosbessies onder en voeg dan ys by. Die volgende stap is om stroop en martini by te voeg. Alle komponente moet gemeng word en met meer ys aangevul word - so 'n skemerkelkie word bedien met 'n ys "slide". Moenie strooitjies vergeet nie!