Kalorie-koolkoelette. Resep
Kalorie-koolkoelette. Resep
Anonim

Koolkoelette is 'n goeie opsie vir diegene wat hul figuur volg of glad nie vleis eet nie. Ons bied jou twee variasies van hierdie gereg. Die kalorie-inhoud van koolkoelette sal ook in die artikel aangekondig word. Ons wens julle almal kulinêre sukses toe!

Dieetkoolkoelette in die oond

Produklys:

  • uie - een kop is genoeg;
  • koringsemels - na smaak;
  • een eier;
  • 1/3 stuk koolvurk;
  • olyfolie - nie meer as 1 teelepel nie.
Dieetkoolkoelette
Dieetkoolkoelette

Kookproses

  1. Kom ons begin deur die hoofbestanddeel te verwerk. Dit gaan oor kool. Ons sny dit in klein stukkies, wat ons dan na die vleismeul stuur. Ons beveel aan om die massa twee keer deur die fyn spuitstuk te stuur.
  2. Sout die resulterende koolpap. Breek 'n eier daarin. Maak seker om te meng. Voeg semels in die regte hoeveelheid by. Meng die bestanddele weer. Vervolgens moet ons die koolmassa uitdruk.
  3. Met skoon hande vorm ons langwerpige kotelette, klein van grootte. Rol elkeen van hulle in gerasperde semels.
  4. Bedek die bakplaat met olie. Sit kotelette uit. In 'n warm koperkas plaas 'n bakplaat met inhoud. Die aanbevole baktemperatuur is 240°C. Gereedheid word met 'n tandestokkie bepaal. Die patties moet bros aan die buitekant en sag aan die binnekant wees. En hulle lyk baie lekker.

Die kalorie-inhoud van koolkoelette (100-gram porsie) is 108 kcal. Hierdie opsie is geskik vir diegene wat gewig verloor volgens die Dukan-stelsel (wisselperiode).

Koolkoelette met hoenderresep

Vereiste bestanddele:

  • groot ui - 1 st.;
  • gunsteling speserye;
  • groen (opsioneel);
  • een eier;
  • 0,5 kg elk witkool en hoenderfilet.

Praktiese deel

Kom ons begin kook:

  1. Sny ui, kool en vleis grof.
  2. Installeer die vleismeul. Ons slaan stukkies ui, hoender en kool daardeur oor.
  3. Breek 'n eier in die maalvleis en voeg gekapte groente by. Roer.
  4. Smeer die oondbak met verfynde olie.
  5. Met nat skoon hande vorm ons kotelette van kool-hoendermassa. Ons sit dit in die vorm. Ons stuur ons kotelette na 'n voorverhitte oond.

By 220°C sal hulle vir 20-30 minute bak.

Kalorie-koolkoelette
Kalorie-koolkoelette

Die kalorie-inhoud van koolkoelette met hoender is laag - ongeveer 120 kcal / 100 g. Hulle kan bedien word met 'n ligte groenteslaai, ingemaakte mielies (nie meer as 1 eetlepel), suurroom of tamatiesous.

Ter afsluiting

Albei resepte wat in die artikel aangebied word, isvoorbeeld van goeie voeding. Natuurlik neem die kalorie-inhoud van koolkoekies toe met die byvoeging van bykomende bestanddele - hoendervleis, uie, eiers en groente-olie. Maar tog blyk dit 'n heerlike dieetgereg te wees.

Aanbeveel: