2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie mense ignoreer gestoomde groente omdat dit nie lekker smaak nie. Dit is egter 'n verkeerde mening. Sulke kos kan aptytlik en smaaklik wees. Die grootste voordeel van gestoomde kos is die bewaring van alle vitamiene. Met die regte toerusting word gestoomde kos baie vinnig gekook.
Wanneer dit gekook word, gee groente al hul vitamiene aan die sous en verloor hul kleur. Dit gebeur nie as jy 'n dubbelkoker, slowcooker en ander soortgelyke toerusting gebruik nie. Jy kan kos stoom sonder sout of met minimale soutinhoud.
Om die gereg 'n meer intense kleur te gee, kan jy 'n sous maak. Meng byvoorbeeld olyfolie, suurlemoensap, gekapte knoffel en ui. Die perfekte kombinasie is sesamolie en sojasous. Jy kan ook 'n mengsel van wynasyn, swartpeper en dragon gebruik. Jy kan verskillende produkte en speserye vir die sous gebruik.
Om gestoomde groente meer geurig te maak, word speserye en kruie by die stoompotwater gevoeg.
Vir die volgende gereg sal jy ongeveer 350 gram broccoli nodig hê, eenrooi ui, groen ui, kruie, bevrore groen ertjies (350 gram), speserye en suurlemoensap. Eerstens moet jy die groente voorberei. Ons demonteer die broccoli in bloeiwyses, maak die ui skoon en sny in skywe. Kap die groen ui fyn. Ons sit al die groente in 'n dubbelkoker en kook vir ongeveer 15 minute. Berei intussen die sous voor. Meng groente-olie, suurlemoensap, kruie en speserye (peper, sout). Gooi hierdie sous oor gestoomde groente en bedien.
Gestoomde groente kan bestanddele in 'n heerlike slaai wees. Om dit voor te berei, benodig jy 300 gram broccoli. Dit is beter om vars te neem, maar as dit nie beskikbaar is nie, gebruik dan bevrore. Ons neem ook twee tamaties, dieselfde hoeveelheid rooi en groen soetrissies, een ui. Daarbenewens sal jy twee eetlepels sojasous nodig hê, dieselfde hoeveelheid groente-olie, sout en peper.
Tamaties moet geskil en in medium skywe gesny word. Ons demonteer die kool in bloeiwyses. Ons maak die peper van die steel skoon en sny in klein blokkies. Vervolgens moet alle groente met 'n dubbelkoker gekook word. Ons verwerk elke produk afsonderlik. Los die ui rou. Vir die slaai moet jy ook 'n slaaisous voorberei. Meng sojasous met groente-olie. Sny die ui in baie dun halwe ringe. Sit die voorbereide groente op 'n bord en gooi die sous oor. Verkoel hierdie gereg voor opdiening.
By groente kan jy aartappels bedien wat op dieselfde manier gekook is. Dit sal 500 gram aartappels neem. Dit moet skoongemaak en in skywe gesny word. Vul die stoompot met water (1 liter) enSmeer die rooster met groente-olie. Sit dan die aartappels op die draadrak en laat dit vir 30 minute. Voeg 'n bietjie sout by die voltooide gereg en sit voor saam met groente.
En vir nagereg stel ons voor dat jy 'n pampoen stoom. Dit moet skoongemaak en in skywe gesny word. Ons sit die snye in 'n dubbelkoker en kook vir ongeveer 20 minute. Dan gooi ons die pampoen in 'n vergiettes en sit dit op 'n bord. Top met botter, gesmelt en gemeng met geroosterde croutons.
Om groente te stoom is baie vinnig en gerieflik. En die belangrikste - sulke geregte is baie nuttig. Gestoomde groente behou al hul voordelige eienskappe.
Aanbeveel:
Oor smaaklike en gesonde kos of Hoe om kaas by die huis te maak
Tuisgemaakte kaas (hard) of maaskaas (sagte kaas) het voor die winkel, m.a.w. fabriek, 'n aantal voordele en voordele. Wanneer jy dit maak, is jy gewaarborg om net natuurlike, omgewingsvriendelike produkte te gebruik, veral as jy jou eie koei of bokke het. Jy kan die vetinhoud van die produk varieer, eksperimenteer met sy smaak en uiteindelik presies die opsie kry wat jou die beste pas
Op soek na 'n smaaklike en gesonde groente vir jou dieet-spyskaart? Vind uit hoeveel kalorieë in gekookte beet is, en hierdie groente sal beslis 'n gunsteling in enige dieet word
Heerlik, goedkoop en help selfs om 'n figuur in perfekte toestand te handhaaf - dit is so 'n wonderlike beetkultuur. Dit kan rou en natuurlik gebak geëet word. Weet jy hoeveel kalorieë is in gekookte beet? Baie min, so eet vir gesondheid, en verryk selfs die liggaam met vitamiene en minerale
Lewersoufflé - gesonde en smaaklike "volwasse" kos vir kinders
Die lewer is, soos jy weet, 'n baie nuttige produk, maar nie alle kinders hou daarvan nie. Om jou kind van hierdie produk te laat hou, beveel ons aan dat jy 'n lewersoufflé voorberei. Die resep is vinnig, maklik, en bowenal, heerlik
Wat is beter om te eet vir ontbyt, middagete en aandete met behoorlike voeding? Resepte vir smaaklike en gesonde kos
Om ma altye smaaklik en gesond te maak, moet dit vooraf beplan word. Wat is beter om te eet vir ontbyt, middagete en aandete, om nie oortollig te kry en 'n figuur te behou nie? Terselfdertyd moet die dieet nie net ooreenstem met die beginsels van gesonde eetgewoontes nie, maar ook met persoonlike behoeftes en voorkeure
Baie gesonde resep: gestoomde vis met groente en Oosterse styl
As jy 'n dubbelkoker by die huis het, dan sal dit help om die spyskaart te diversifiseer en jou middagete of aandete die lekkerste te maak. Probeer ons gestoomde visresep
