Aartappels: 'n resep op 'n nuwe manier

Aartappels: 'n resep op 'n nuwe manier
Aartappels: 'n resep op 'n nuwe manier
Anonim

Aartappels gekook, gebraai, gestamp… Miskien is die laaste opsie van al die bogenoemde meestal op jou tafel as 'n bygereg vir vleis- en visgeregte. Puree of, meer eenvoudig, "gebreekte", is geliefd vanweë sy prag, ligtheid en sagtheid. Die klassieke resep sluit slegs botter en melk as bykomende bestanddele in. En hoe sal kapokaartappels smaak as jy nuwe bestanddele by die gereg voeg? Danksy 'n verskeidenheid produkte sal die bykos varser in smaak en 'n bietjie meer uitspattig word. Probeer om op 'n nuwe manier so 'n eenvoudige en met die eerste oogopslag bekende gereg te kook - kapokaartappels. Die resep kom in verskeie weergawes. Jou gesin sal sekerlik mal wees oor een hiervan danksy die nuwe kombinasie van algemene produkte en die byvoeging van aromatiese geurmiddels.

puree resep
puree resep

Aartappels: 'n resep om 'n gereg met gebraaide sampioene enboog

Jy kan beide vars sampioene en bevrores gebruik. Sny hulle in klein stukkies en meng met gekapte uie. Sit die massa om op medium hitte te braai. Nadat die sampioene begin sap het, verlaag die hitte en prut totdat die vloeistof wegkook. Sout dan en sit genoeg botter in die pan sodat die mengsel nie droog is nie. Die sous moet effens bruin wees. Terwyl die sampioene kook, kook die kapokaartappels op die gewone manier. Dreineer die water goed, skud goed en meng met die sampioenmassa. Sit warm voor met suurkool, vars kool en liggies gesoute komkommers.

kapokaartappels
kapokaartappels

Aartappels: 'n resep vir 'n bygereg met gerasperde kaas, knoffel en kruie

Aromatiese speserye sal spesiale sagtheid en pikantheid by die gereg voeg. Jy kan dié gebruik waarvan jy die beste hou. Maar om 'n harmonieuse smaak in kombinasie met kaas en kruie te kry, is origanum en droë knoffel die beste geskik. Dreineer die sous goed van die gaar aartappels af. Gooi die massa, en klits dan met 'n menger. Voeg gerasperde kaas, fyngekapte groente, suurroom, sout en speserye geleidelik by die puree. Aangesien die massa warm genoeg sal wees, sal al die komponente in 'n gladde en homogene mengsel verander. Die aroma sal onbeskryflik wees!

Aartappels: 'n resep vir 'n bygereg met tamaties en soetrissies

puree in 'n multikoker
puree in 'n multikoker

Die gereg is veral helder wanneer gekleurde groente gebruik word. Rasper wortels, soetrissiekap in repe, en uie in blokkies. Sit die groente om oor medium hitte te stowe, laat dit 'n bietjie braai. Vul dan die massa met 'n pap fyngekapte tamaties. Kombineer sous met fyngemaakte aartappels. Sout en peper die mengsel en bedien warm. Hierdie puree is veral geliefd onder kinders vanweë sy helder oranje kleur met groen kolle soetrissie. Vitamien-assortiment is gereed!

Jy kan ook kapokaartappels in 'n stadige kookplaat voorberei, gebaseer op die bogenoemde resepte. As gevolg hiervan sal jy ongelooflike smaaklike geregte kry wat as onafhanklike geregte bedien kan word, sonder om met vleis of vis gekombineer te word. Lekker proe!

Aanbeveel: