Nuttige regte ontbyt vir elke dag: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ontbyt is die belangrikste ma altyd in die dieet van elke persoon. Dit is in die oggend dat ons liggaam 'n aansienlike hoeveelheid energie moet ontvang wat nodig is vir die behoorlike uitvoering van al sy funksies. 'n Behoorlike ontbyt is die sleutel tot sukses, wat 'n lading van lewenskragtigheid en goeie bui vir die hele dag gee. Daarom moet ontbyt volledig, gebalanseerd en so gesond as moontlik wees.

Ontbyt

Hierdie artikel sal fokus op die eerste ontbyt, wat aanbeveel word om soggens 7-9 uur geneem te word. Terwyl die tweede ontbyt 'n klassieke peuselhappie is, is die eerste ontbyt 'n volledige ma altyd waaraan die nodige aandag gegee moet word. Die deel van die eerste ontbyt maak 15-20% van die daaglikse inname van 'n volwassene uit. Dit wil sê, met die eerste ma altyd moet ongeveer 450-600 kcal ons liggaam binnedring.

Die eerste ontbyt word aanbeveel om 'n rukkie nadat u wakker geword het (minimum 20-30 minute) geneem word om die liggaam enword liggaam wakker. Dit is deur hierdie tyd dat die spysverteringskanaal gereed sal wees om te eet en 'n behoorlike en gesonde ontbyt te ervaar. So, wat is die eerste ontbytopsies?

Melkpap

Pap is tradisioneel 'n voorbeeld van 'n gesonde ontbyt met behoorlike voeding. Wanneer jy pap voorberei, kan jy heeltemal verskillende graankosse gebruik: byvoorbeeld hawermout, giers, bokwiet, rys of pêrelgars. Vir diegene wat nie bang is om gewig op te tel nie of selfs 'n bietjie beter wil word, kan jy semolina vir ontbyt kook. Terselfdertyd beveel kenners aan om hierdie gereg met water of halwe melk te kook (melk en water in 'n verhouding van 1: 1). Dit is ook ongewens om verskeie ongesonde bymiddels by pap te voeg, soos botter of konfyt.

Pap kan vergesel word van 'n bykomende produk van jou keuse. Dit kan 'n botter- of kaastoebroodjie, 'n vrug (bv. piesang, peer, appel), of 'n handvol neute wees (okkerneute, dennepitte, kasjoeneute, amandels, rou grondboontjies word verkies). Dit is ook belangrik om 'n soort drankie by hierdie kombinasie te voeg (kissel, droëvrugtekompote, vrugte-/groentesap, tee of kakao).

Eieromelet

Wat eet jy vir ontbyt met behoorlike voeding? Die mees algemene antwoord op hierdie vraag is "omelet". Terselfdertyd word dit aanbeveel om dit van eierwit voor te berei, aangesien die eiergeel die liggaam kan benadeel met daaglikse gebruik. Die eiergeel is egter ook nodig vir die menslike liggaam, dus kan dit 2-3 keer per week by 'n omelet gevoeg word.

Die moeite werdDaar moet kennis geneem word dat, hoewel roereier as 'n uitstekende analoog van 'n omelet beskou word, dit steeds meer skadelik vir ons liggaam is. Gebraaide eiers kan nie 'n behoorlike ontbytresep genoem word nie, want hulle word in 'n pan gekook met die byvoeging van groente-olie en 'n paar geurmiddels. Dit wil sê, 'n omelet moet verkies word bo "ongesonde" roereier en boonop gestoom word.

Jy kan 'n toebroodjie en 'n drankie by 'n eieromelet voeg. Jy kan ook gesonde vrugte en groente by die gereg voeg (byvoorbeeld avokado's, blomkool, tamaties).

Casery

Die kasserol word as die regte ontbyt vir elke dag beskou. Dit is voorberei vir beide volwassenes en kinders. Van die kleuterskool af is almal bekend met semolina of maaskaasskottel. Hierdie gereg kan maklik tuis voorberei word. Boonop kan 'n gesonde kasserol, benewens maaskaas en semolina, bokwiet, rys of groente wees.

Dit word nie aanbeveel om konfyt, botter of kondensmelk by 'n soet kasserol te voeg nie, aangesien so 'n kasserol nie 'n resep vir 'n behoorlike ontbyt is nie. Dit is belangrik om te onthou dat oormatige verbruik van suiker skadelik is vir menslike gesondheid. Maar wanneer jy die deeg vir 'n toekomstige oondbak voorberei, kan jy 'n klein hoeveelheid vooraf geweekte rosyne daarby voeg. Saam met die kasserol kan jy 'n hardgekookte eier gaarmaak. Dit kan ook aangevul word met 'n toebroodjie of 'n handvol gesonde neute. Dit is belangrik om nie van die drankie te vergeet nie, wat by enige variant van 'n behoorlike en gesonde ontbyt moet wees.

maaskaas

Vet inhoudmaaskaas vir die eerste ontbyt moet ten minste 5-10% wees. Dit is hierdie maaskaas wat ons liggaam met die nodige en waardevolle proteïene en vette verryk. Terselfdertyd is dit beter om dit met natuurlike jogurt te gebruik, wat nie baie vetterig en nuttiger as suurroom is nie. En in plaas van suiker, word dit aanbeveel om neute of gedroogde vrugte by te voeg, en soms kan jy jouself selfs met vars vrugte bederf. Dus, in plaas van 'n baie hoë-kalorie en onvoldoende gesonde ontbyt, kry ons die "regte" maaskaas, gevul met al die nodige stowwe. Sulke maaskaas word gebruik as 'n gesonde ontbyt vir elke dag met behoorlike voeding.

Gesonde toebroodjies (toebroodjies)

Vir ontbyt kan jy gesonde en behoorlike toebroodjies "versamel". Tussen klein stukkies swart of volgraanbrood sit ons verskeie groente en harde kaas, en jy kan ons gesonde toebroodjie afrond met 'n stoomomelet of 'n stukkie gekookte hoender of vis. Sulke toebroodjies word saam met tee, kakao of 'n glas kefir geëet. Hierdie resep vir 'n behoorlike ontbyt sluit 'n klein hoeveelheid vet in en versadig terselfdertyd die liggaam met waardevolle proteïene, koolhidrate en vitamiene.

Vrugteslaai

Vrugteslaai kan nie meer as twee keer per week bekostig word nie as gevolg van die feit dat so 'n gereg versadig is met verskeie suikers, waarvan die gereelde gebruik die menslike liggaam benadeel. So 'n soet slaai word nie aanbeveel om te oorvul met 'n groot aantal vrugte en bessies soos druiwe, appelkose, perskes nie. In hierdie geval moet jy jou keuse maak ten gunste van onversoeteappels, pere of pruime. So 'n slaai kan aangevul word met neute en rou hawermout, en geur word met natuurlike (sonder verskeie soet bymiddels) jogurt. So kry ons 'n heerlike en die mees korrekte ontbyt.

Gebak

Hierdie tipe ontbyt is nie baie gesond nie. Meelprodukte bevat min nuttige stowwe, veral as jy soetrolletjies of gebraaide pasteie onder al die verskeidenheid verkies. In hierdie geval kan jy egter resepte vir ontbyt met behoorlike voeding vind. Die kalorieë wat uit sulke produkte verkry word, sal nie die maksimum voordeel vir die liggaam bring nie, maar as daar nie genoeg tyd is om pap of roereier te kook nie, is dit selfs meer skadelik en verkeerd om sonder ontbyt te bly. Daarom, om onvoorsiene omstandighede te vermy, moet jy jou eerste ete van die aand af beplan.

In hierdie artikel sal ons die resepte van sommige disse ontleed wat jou sal help om genoeg van die korrekte en nodige stowwe uit bakkeryprodukte te kry.

Resepte

Die vraag "Wat om te eet vir ontbyt met behoorlike voeding?" duisende mense word daagliks gevra.

Sommige ontbyte is maklik om voor te berei, maar jy moet genoeg ondervinding hiervoor hê. In hierdie deel van die artikel gaan ons die resepte vir verskeie ontbyte ontleed en die volgende stap neem na behoorlike en gesonde voeding.

Omelet met groente

Hierdie omelet kan 'n voorbeeld van 'n smaaklike, gesonde en behoorlike ontbyt genoem word. Omeletis nie besonder moeilik om voor te berei nie, so jy kan die meeste daaruit put, beide in terme van voeding en in terme van beperkte tyd in die oggend. Watter produkte sal vir ons nuttig wees?

Dit is:

• 4 hoendereiers.
• 4 teelepels koringmeel.
• 4 eetlepels laevetmelk.
• Hostel groente.
• Botter.
• Knypie sout na smaak.

Om 'n omelet met groente te geniet, moet jy eers die "deeg" voorberei. Om dit te doen, meng eiers, melk, koringmeel en sout in 'n voldoende diep houer. Kom ons bring die bestanddele tot 'n homogene ligte massa met 'n semi-vloeibare konsekwentheid. Voeg 'n klein hoeveelheid botter en fyngekapte groente by die pan, en gooi dan die voorheen voorbereide eiermassa op dieselfde plek en versprei dit eweredig oor die pan. Sodra 'n goue kors op die oppervlak van die omelet verskyn, kan jy die stoof afskakel. Ons het dus net 5-10 minute spandeer om so 'n heerlike en absoluut onskadelike omelet voor te berei, en nou kan jy ons gesonde ontbyt geniet.

Boekwiet-kasserol

So 'n kasserol word dikwels voorberei deur mense wat behoorlike voeding volg, aangesien dit redelik bevredigend en terselfdertyd gesond is. Wat het ons nodig om dit voor te berei?

Produklys:

• 'n Glas bokwiet.
• 3-4 hoendereiers.
• 50 ml laevetroom.
• Hostel groente.
• Botter
• Speserye (peper, sout) na smaak.

Eers wat jy nodig hetkook bokwiet en laat dit in enige bak om af te koel. Meng eiers, room en groente en meng hierdie bestanddele met 'n klitser totdat 'n homogene massa verkry word. Voeg dan ons eiermengsel by die gekookte en reeds afgekoelde bokwiet. Dan plaas ons ons toekomstige kasserol in 'n vorm (byvoorbeeld silikoon), wat vooraf met 'n klein hoeveelheid botter gesmeer moet word. Die gereg word vir ongeveer 25-30 minute in die oond by 'n temperatuur van 180 ° C gebak. U kan die gereedheid van die kasserol met 'n gewone tandestokkie nagaan. Ons steek die kasserol deur met 'n tandestokkie, en as dit droog bly, dan is ons kasserol gereed. Bon appetit!

Graankroeë

Hierdie stawe is baie nuttig en terselfdertyd baie voedsaam. Met 'n gebrek aan tyd kan jy selfs hierdie kroeë saamneem skool toe of werk toe. Hulle versadig die liggaam met al die nodige voedingstowwe, en gee ons ook energie, wat ons toelaat om vir 'n lang tyd van die gevoel van honger te vergeet. Wat gebruik ons om so 'n wonderlike ontbyt voor te berei?

Bestanddele:

• 90-100g medium hawermout.
• 1-2 eierwitte.
• 20-30g rosyne.
• 1-2 piesangs.
• 'n Klein handvol amandels.
• 'n eetlepel heuning.

Eers moet ons die "deeg" vir ons graanstafies voorberei. Om dit te doen, meng hawermout en rosyne in 'n droë houer. Maal 'n paar piesangs saam met eierwitte in 'n blender. Maal die amandels afsonderlik (tot die toestand van neutpasta) en voeg by die houer meteier-piesang mengsel. Jy kan die resulterende massa weer meng met 'n blender om die mees homogene samestelling te verkry. Daarna moet jy 'n lepel heuning by die mengsel voeg en dit weer deeglik meng.

Voeg nou die resulterende massa by die hawermout met rosyne en meng tot heeltemal glad. Ons sal 'n soort "deeg" kry waaruit ons graanstafies voorberei sal word. Van die deeg vorm ons stawe (van enige vorm) en sit dit op 'n bakplaat, vooraf bedek met foelie. Plaas dan die bakplaat in die oond, verhit tot 250 grade, en bak die stawe vir 25-30 minute. Nou is ons heerlike graanstafies gereed. Hulle is nuttig en, bowenal, versadig die liggaam met die regte energie. Bon appetit!

Korrekte sirniki

Kaaskoeke op sigself is nie die gesondste en gesondste gereg nie. Vir kaaskoekliefhebbers is egter 'n spesiale resep saamgestel, waarvan die bestanddele geen skade aan die liggaam sal veroorsaak nie. Hierdie ontbyt kan ook vir kinders voorberei word, aangesien dit baie voedingstowwe bevat wat die liggaam benodig. Watter produkte gebruik ons?

• 4 eetlepels vetvrye maaskaas.
• 3 hoendereiers.
• 2 eetlepels 1,5% vet melk.
• 140 g vlasaad- of rogmeel.
• 1 wortel.
• 10g bakpoeier.
• Bos groen uie.
• Speserye en geurmiddels na smaak.

Kom ons berei eers die groente voor: kap die groen ui en skil, kap dan met 'n fyn rasperwortel. In 'n klein houer, meng en klits melk, maaskaas en 'n paar eierwitte. Meng meel, bakpoeier en speserye afsonderlik saam en voeg dit by die wrongel-melkmengsel. Voeg dan die voorbereide groente by die resulterende massa en voer dit deur 'n blender. Voltooi die voorbereiding van die deeg met die twee oorblywende gele en die oorblywende eier, meng dit. Kaaskoeke word in 'n pan gebraai na analogie van klassieke pannekoeke. Nou kan nog 'n warm gereg bedien word!

Ter afsluiting

So, in hierdie artikel het ons geleer wat die "fondament" en die basiese reëls van 'n gebalanseerde dieet is aan die begin van die dag, en ook 'n paar interessante en eenvoudige resepte vir behoorlike ontbyt ontleed. Volg altyd die dieet en streef na uitnemendheid in voedselhigiëne. In hierdie geval sal jy vir 'n lang tyd 'n gesonde en pragtige persoon bly. Bon appetit!