2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Niks verkwik en vrolik jou in die vroeë oggend soos 'n koppie sterk koffie nie. Maar ontbyt is noodsaaklik vir 'n gesonde dieet. Daarom sal 'n stukkie tuisgemaakte beskuitjie dien as 'n uitstekende toevoeging tot 'n verkwikkende drankie. Hierdie soort gebak is nog altyd as die lekkerste nagereg beskou. Op die basis van beskuitjiekoeke kan jy koeke, gebak en ander lekkergoed maak.
Klassieke Beskuitjieresep
Om heerlike beskuitjiekoeke volgens die klassieke resep te maak, benodig jy:
- Eier - 6 stuks.
- Meel – 130 gr.
- Suiker – 180 gr.
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Olie om die vorm te smeer.
Kookproses
'n Baie belangrike punt om 'n beskuitjie te bak, is om die eiers reg te klits. Om koekies lugtig te maak, wanneer die deeg voorberei word, is dit nodig om die proteïene van die eiergele te skei. Maal laasgenoemde met die helfte van die suiker totdat 'n homogene massa verkry word, wat wit moet word. Afsonderlik, klits eierwitte teen medium spoed totvorming van dik skuim. Verhoog dan die krag van die menger en, hou aan om te klits, gooi korrelsuiker in 'n dun stra altjie in die bak. Gooi die voltooide massa in 'n houer met eiergele en meng liggies van onder na bo sodat die proteïene nie afval nie.
Meng dan die gesifte meel versigtig by die deeg, voeg sout en vanielje by. Meng alles tot glad en gooi in 'n oondbak, gesmeer met botter of bedek met bakpapier. Sit in die oond, voorverhit tot 'n temperatuur van 160 grade. Bak 20 minute. Gereedheid om te kyk met 'n houtstok of 'n tandestokkie, steek hiervoor die voltooide koek deur - as die stok droog is en die deeg nie daarin gooi nie, is die beskuitjie gereed. Haal die vorm uit die oond en laat dit effens afkoel. Plaas dan die koek versigtig op 'n handdoek of draadrak en laat afkoel.
Impregnering van beskuitjie
Bak is gereed, maar dit is nie al nie. Hoe om koekies te week? Om dit te doen, kan jy enige vloeibare konfyt, bessiestroop of vrugtesap gebruik. Jy kan ook eenvoudige suikerstroop maak. Om dit te doen, bring water en suiker tot kookpunt in 'n verhouding van 1,5:1 en laat afkoel. Koue stroop kan met vanielje, konjak, wyn of koffie gegeur word. Sny die koek in twee of drie dele, week met klaargemaakte stroop en laat dit vir etlike ure oornag trek. Daar is nog 'n opsie - klits suurroom met suiker totdat laasgenoemde opgelos is, of gebruik poeiersuiker. Week die koek met hierdie vloeibare room. Dit blyk 'n baie aangename romerige smaak.
Winkelbeskuitjie
Nie almal het genoeg tyd om tuisgebak te maak nie, en sommige hou net nie daarvan om dit te doen nie. Daar is ook situasies wanneer jy binne 30 minute die tafel moet dek om gaste te ontmoet. In sulke gevalle sal gekoopte beskuitjiekoeke 'n waardige alternatief vir tuisgemaakte beskuitjies wees. Die voltooide beskuitjie hoef nie in stroop geweek te word nie, dit is reeds deur die vervaardiger gedoen. Dit bly net om dit met vulsel te vul en met room of geklopte room te versier. As vulsel kan jy konfyt, gekookte kondensmelk, neute, bessies en vrugte gebruik. Vir versiering kan jy ook pragtig gesnyde vrugte, bessies en gerasperde sjokolade kies. Klaargemaakte koekies word in verskillende vorms verkoop. Jy kan vierkantige of reghoekiges koop om koeke te maak. En ronde beskuitjiekoeklae sal net reg wees.
Aanbeveel:
Dieet vir die week: gesonde voedingsspyskaart
Selde dink enigeen van ons aan die voordele en skade van die kos wat ons elke dag eet. As 'n reël peusel ons op die vlug, sonder om die kalorie-inhoud van ma altye te bereken en sonder om te dink oor watter voedingstowwe ons liggaam met hierdie kos binnedring. Is dit enige wonder dat met so 'n dieet oortollige gewig verskyn en chroniese siektes van die spysverteringskanaal begin pla?
Etes volgens die maankalender: spyskaarte, reëls en skedule volgens dag van die week
Behoorlike voeding volgens die maankalender. Benaderde spyskaart en skedule volgens dag van die week. Praktiese advies oor dieet en voedselinname. Watter resultate kan behaal word, die uitweg uit so 'n dieet
Dieet vir ontsteking van die pankreas: toegelate kos en 'n voorbeeldspyskaart vir die week
Die oorheersing van sout, vetterige, pittige kosse in die daaglikse dieet, sowel as ooreet, kan vroeër of later 'n wanfunksie in die menslike liggaam uitlok. Onder so 'n slag kan die pankreas ook val. In hierdie artikel sal ons in meer besonderhede leer watter soort dieet gevolg moet word vir ontsteking van die pankreas. U moet egter eers die kenmerke van hierdie liggaam oorweeg, sowel as sy funksies
Healing dieet 5a. Dieet spyskaart 5a vir 'n week
Een van die hoofkomponente van die behandeling van die meeste siektes is 'n dieet, dit wil sê 'n spesiale voedingstelsel. Dit is baie belangrik om dit waar te neem in siektes van die ingewande, maag, lewer en galvormende organe
Standaard kruidenierswarelys vir die week. Spyskaart vir die week: lys van produkte
Hoe om 'n inkopielys vir die week te maak? Hoekom doen dit en waar om te begin? Wat is die voor- en nadele van sulke lyste? Kan inkopiebeplanning jou help om geld te spaar? Kom ons vind dit saam uit
