Hoe om croutons gaar te maak: resepte
Hoe om croutons gaar te maak: resepte
Anonim

Ons is almal van kleins af bekend met geroosterde croutons met 'n goue kors. Hierdie eenvoudige gereg kan in tien minute voorberei word. Dit is hartlik en smaaklik. Vir kinders kan jy soet croutons maak. Berei dieet vir jouself voor - sonder om groente-olie by te voeg. En asseblief jou man met pikante croutons vir bier. Hoe om croutons met 'n eier te kook, en hoeveel ander variëteite van hierdie gereg is daar? Elke huisvrou sal 'n resep na haar smaak in hierdie artikel vind.

Hoe om eiercroetons gaar te maak

'n Klassieke resep vir almal se gunstelinggereg. Ideaal vir ontbyt, sal vir 'n lang tyd energie gee. Hartlik, goedkoop en smaaklik.

  • Kraak twee eiers in 'n bak. Voeg 50 ml volvetmelk by. Sout.
  • Klop met 'n klitser tot ligte skuim vorm.
  • Sny die sagte koringbrood in mediumgrootte skywe. Hoe varser en sagter die brood, hoe lekkerder en lugtiger sal die gereg wees.
  • Verhit 'n kleefvrye braaipan. Gooi 'n teelepel groente-olie daarop. As jy dit oordoen, sal die croutons daarmee geweek word en te vetterig blyk te wees.
  • Doop elke sny brood in die melk-eiermengsel. Braai een aan elke kantminuut voor die vorming van 'n goue smaaklike kors.
  • Die voltooide gereg word warm bedien. Baie lekker om met suurroom te kombineer. Jy kan warm swart tee, kefir, gefermenteerde gebakte melk drink.
knoffel croutons
knoffel croutons

Kaasknoffelstokkies

Hierdie is 'n effens ingewikkelde fynproewersresep. Hoe om knoffel croutons lekker en vinnig te kook? Dit is glad nie moeilik nie, en as jy kaas by die huis het, dan kry jy 'n ware kulinêre meesterstuk: kaas en knoffelstokkies.

  • Sny die koringbrood in langwerpige stukke.
  • Berei die mengsel voor: drie harde kaas, druk 'n paar knoffelhuisies uit met 'n knoffelpers. Voeg 'n eetlepel mayonnaise, sout, speserye by. Meng deeglik. Die resultaat is 'n dik kaas-knoffelsous.
  • Verhit die pan op maksimum hitte, sit 'n bietjie groente-olie op die bodem sodat die croutons met knoffel nie vassit nie. Hoe om hulle so vinnig as moontlik te kook? Gebruik 'n teflonbedekte pan: dit sal vinnig gaar word en minder olie gebruik.
  • Doop die langwerpige snye brood deeglik aan alle kante in die sous. Braai aan elke kant. Moenie die croutons langer as 'n minuut in die olie laat nie, anders trek hulle in die olie en blyk te vetterig te wees.
  • In tien minute kan jy die kaas-knoffelstokkies geniet, waansinnig geurig en krakerig!
gebraaide croutons
gebraaide croutons

Soet croutons vir kinders

Kinders hou nie van warm souse waarvan grootmense hou nie. Geliefde kinders kan tevrede wees met soet heuning croutons, wat so isdrink heerlike melk. Hierdie resep sal jou leer hoe om langbrood croutons vir kinders te maak.

  • Twee hoendereiers klits met 50 ml melk en 'n teelepel heuning. As jy allergies is vir byeprodukte, kan jy vervang met twee eetlepels gewone suiker. Sommige huisvrouens gebruik ook konfyt, maar dit brand vinnig en jy moet versigtig wees daarmee.
  • Wit sagte brood in nageregstukke gesny.
  • Doop elke sny in die soetmelkmengsel, braai vinnig weerskante aan elke kant.
  • Die waarskuwing by hierdie resep is dat die heuning en suiker kan begin smelt en aan die pan kleef. Daarom is dit beter om Teflon-kleefwerende kookware te gebruik sodat die suiker nie begin aanbrand nie.

Hierdie eenvoudige resep vir hoe om langbrood croutons te maak kan nie net deur kinders geniet word nie, maar ook deur volwassenes.

brood vir croutons
brood vir croutons

Kus-aartappelpannekoek met zucchini

'n Ongewone resep waarmee jy jou geliefdes kan verras. Hoe om croutons met zucchini te kook? Hiervoor benodig jy die volgende bestanddele:

  • hoender eier - 1 stuk;
  • gekapte rou courgette - ongeveer 300 gram;
  • mayonnaise - een eetlepel;
  • sout, knoffel, swartpeper - na smaak.

Van fyn gerasperde courgette, eiers en mayonnaise, knie die sous van medium digtheid. Sout, voeg speserye en kruie na smaak by. Ons beveel aan om gedroogde dille te gebruik - dit sal die gereg 'n delikate geur en 'n pragtige voorkoms gee.

Snye brood moet in sous gedoop word. Moenie stukkies courgette in die beker los nie, dit moethou by die roosterbrood en braai daarmee. Dit is maklik om te bereik, jy hoef net jou hand te vul. In uiterste gevalle, terwyl die een kant braai, kan jy die stukkies courgette aan die ander kant met jou hand sit, en dit dan behendig met’n vurk omdraai sodat die zucchini nie kant toe vlieg nie. Nou weet jy hoe om eier- en zucchini-croutons te maak.

Gereed aartappelpannekoeke kan met pietersielie of korianderblare versier word. Dit is baie lekker om hulle in suurroom te doop, kefir, ayran of gefermenteerde gebakte melk te drink.

Walliese roosterbrood

Dit is 'n Engelse resep. Hoe om croutons sonder eiers en melk gaar te maak, sal hierdie eenvoudige resep jou vertel.

  • Brood kan enige gebruik word. Iemand verkies Borodino, en iemand kan homself nie 'n lugtige wit brood ontsê nie. Maak nie saak wat jy kies nie, hierdie croutons sal heerlik uitdraai ongeag die soort brood.
  • Drup 'n bietjie olyfolie in 'n warm braaipan (dit sal 'n ongewone geur aan die brood gee).
  • Braai snye brood in botter vir 'n halwe minuut aan elke kant. Moenie oorbelig nie en verander die skywe in beskuitjies. Dit moet net liggies bros wees.
  • Terwyl die croutons nog warm is, plaas een sny voorafgesnyde harde kaas op elkeen om effens te smelt.
croutons met setperke
croutons met setperke

Croutons met sampioensous

Die hoofkenmerk van hierdie gereg is die gebruik van 'n ongewone marinade. Croutons wat volgens die klassieke resep voorberei is, kan in sampioensous gedoop word. Jy sal 'n baie ongewone smaak kry. Hoe om croutons te kook volgens die klassieke resep, jyjy kan aan die begin van hierdie artikel uitvind.

So, vir die sous benodig ons die volgende bestanddele:

  • Kap rou sampioene fyn of kap in 'n blender.
  • Gaan een knoffelhuisie deur 'n knoffelpers.
  • Dille so klein as moontlik gesny.
  • Meng 'n eetlepel mayonnaise, 50 ml melk en 30 ml olyfolie.
  • Gooi die vloeibare bestanddele in die pan. Die vuur moet verminder word - dit is nie braai nie, maar blus.
  • Wanneer die vloeistof kook, sit sampioene, knoffel, dille en speserye daarin. Sout na smaak.
  • Prut vir tien minute. Die resultaat is 'n dik wit roomsous met geur en stukkies sampioene.
rooster op 'n bakplaat
rooster op 'n bakplaat

Hoe om croutons vir bier te kook

Hierdie resep is meer soos croutons. Wat jy dit ook al noem, dit is die perfekte bierhappie wat jy maklik, vinnig en goedkoop self by die huis kan maak.

  • Sny die brood so klein as moontlik - ideaal gesproke moet jy blokkies van omtrent 'n sentimeter groot kry. Witbrood verkrummel baie, so baie huisvrouens verkies om swart of grys te gebruik. Maar die gewone koringhappie smaak beter.
  • Verhit die oond tot 200 grade. 'n Bakplaat kan met 'n dun lagie van enige groente-olie gesmeer word. As jy 'n manier soek om croutons in die oond gaar te maak, is hierdie resep perfek.
  • Sprei die broodblokkies in 'n egalige laag op 'n bakplaat. Bak vir sowat 15 minute. Wanneer jy die aangename geur van warm brood voel, is dit tyd om die bakplaat uit te trek.
  • Vrygewigsprinkel die croutons met speserye: neutmuskaat, kerrie. Jy kan borrie gebruik – dit sal’n smaaklike oranje kleur gee. Meng die broodblokkies deeglik sodat die geurmiddels elkeen eweredig bedek.
  • Nadat jy speserye bygevoeg het, hou die croutons vir nog vyf minute in die oond. Dis al, met bier gaan so 'n voorgereg net oombliklik weg!
croutons vir bier
croutons vir bier

Borodino croutons - dieet en smaaklik

Swartbrood is baie gesonder as witbrood, dit het minder kalorieë en meer vitamiene. baie mense wat behoorlike voeding aanhang, het lankal daarna oorgeskakel. Hoe om bruinbrood croutons gaar te maak, sal hierdie resep jou vertel.

  • Borodino-brood in stukke gesny.
  • Klits die hoendereier met 'n klitser totdat skuim verskyn. Voeg sout en jou gunsteling speserye by.
  • Doop 'n sny brood in die eiermengsel en braai aan elke kant in 'n warm pan.
  • Bedien met suurroom. Neem asseblief kennis dat die smaak van Borodino croutons effens suur is.

Croutons in landelike styl met vulsel

Hierdie resep herinner ietwat aan toebroodjies of tuisgemaakte pizza. Hulle is baie bevredigend en kan 'n volle ma altyd vervang. Hoe om croutons in 'n pan met vulsel gaar te maak, sal hierdie resep leer.

  • Sny gewone brood in stukke.
  • Berei die vulsel voor. Jy kan alles wat in die yskas is gebruik: wors, wors, tuna, gekookte eiers, tamaties, gestoofde kool. Maak al die bestanddele vir die vulsel fyn en meng.
  • Brood aan die een kant, smeer met 'n dun lagie ketchup en lê die vulsel uit. Top - dun'n sny harde kaas.
  • Braai sulke croutons net eenkant in 'n braaipan. Die deel met die kaasvulsel mag nie met die warm oppervlak in aanraking kom nie.
  • In vyf minute kan jy warm landelike croutons met vulsel geniet.
gevulde croutons
gevulde croutons

Dieet croutons

Brood gebraai in botter met vulsel en sous is nogal gevaarlik vir die figuur. Die gemiddelde kalorie-inhoud van klassieke croutons is ongeveer 300 kilokalorieë per 100 gram.

Slankmense kan die resep vir hulself effens verbeter. Verminder die totale kalorie-inhoud aansienlik sal die verwerping van olie help. Rooster die croutons in 'n Teflon-bedekte pan sonder olie. Die resultaat sal net so goed wees.

Dit is die maklikste om broodcroetons as 'n standaardgereg te kook. En jy probeer Borodino-brood gebruik! Ja, dit smaak 'n bietjie suur. Maar dan sal die totale kalorie-inhoud met 60-80 kilokalorieë laer wees. Bon appetit!

Aanbeveel: