2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sop kan as kosbare dieetma altye beskou word. Hoender is dus in staat om die toestand van 'n pasiënt met 'n verkoue te verlig, en vis, veral uit die seelewe, verryk die liggaam met mikro-elemente en veroorsaak nie swaarmoedigheid in die maag nie. Maar versadigde vleisbouillons en geregte wat daarop gebaseer is, word nie aanbeveel vir gebruik in die geval van metaboliese afwykings, jig, urolithiasis en versteurings in die lewer nie. In hierdie gevalle sal sop sonder vleis help. Deur 'n paar algemene reëls vir die voorbereiding daarvan te volg, kan jy 'n wonderlike sop kook wat nie minder smaakvol is as vleis nie.
Hoe om sop sonder vleis te maak?
Wanneer groente as 'n bygereg gaargemaak word, gaan die meeste van die voedingstowwe met hierdie verwerkingsmetode in die sous oor, wat meestal uitgegooi word. En probeer om pap op 'n groentebouillon te kook - dit is beide smaaklik en nie minder gesond as sop sonder vleis nie. Alle bestanddele in groentesop moet in kookwater gesit word, maar dit is beter om wortels te soteer, want. Vitamien A is vetoplosbaar. Sulke eerstegange word op een slag voorberei en vars voorberei, sonder om te herverhit.
Dieet-wortelpuree-sop
Maklik, vinnig, soos alle sop sonder
vleis. Die stel produkte is minimaal, maar die smaak is uitstekend. Neem 'n paar klein aartappels, drie tot vier medium wortels, 'n ui en 'n klein selderywortel, kap alles op 'n rasper en braai met drie eetlepels. l. olies. Plaas die inhoud van die pan oor na 'n kastrol met vier glase water, kook tot heeltemal gaar. Nadat dit van die stoof verwyder is, moet die gereg effens afgekoel word en met 'n blender klits tot fyngedruk. Terwyl die mengsel van groente gekook word, is dit nodig om die oorspronklike en geurige slaaisous voor te berei. Om dit te doen, moet jy 'n klomp jong dille in die mengbak krummel, gooi 'n paar eetlepels. l. neute, gooi 'n paar eetlepels olie in, maal tot homogeen. Dit blyk baie lekker met dennepitte, maar in die afwesigheid daarvan is okkerneute ook geskik (voorbraai 'n bietjie en trek die donker skil af). Gooi die puree sop in bakkies, voeg 'n klein stukkie botter by elkeen, slaaisous (suurroom of room) na smaak.
Sorrelsop met eiers
Dit kan as die eerste lenteteken beskou word, dit kan warm en koud bedien word.
Hierdie vleislose sop is goed vir warm weer. Kook neem nie veel tyd nie - oor 'n halfuur sal die sop met 'n aangename suurheid gereed wees. Benewens suring, benodig jy drie tot vier aartappels (mediumgrootte), 'n klein ui, 'n tamatie en 'n paar eiers. Gooi groot blokkies aartappels in 'n kastrol met gekookte water, kook tot amper gaar. Op hierdie tydstip, braai geurmiddels vir pilaf in olie, voeg klein uieblokkies by, kap die tamatie en bring dit gereed. Gooi die inhoud van die pan oor die aartappels en bring tot kookpunt. Meng die eiers in 'n bak met 'n paar eetlepels water, gooi saggies en stil in die sop, roer die inhoud kragtig met 'n lepel, kook 'n bietjie. Krummel die suring (jy kan dit met 'n skêr sny), gooi dit in 'n kastrol, geur die sop met sout, swartpeper, bring tot kookpunt en haal van die stoof af. Sit voor met suurroom of mayonnaise. Vir versadiging kan jy 'n halwe glas ronde rys by suringsop sonder vleis voeg wanneer jy aartappels kook.
Aanbeveel:
Die beste vleisslaaie sonder mayonnaise: resepte vir heerlike en gesonde disse
Daar is baie slaairesepte sonder mayonnaise. Die meeste van hulle is baie smaaklik en sal goed op die feestafel lyk. Dit is nog 'n argument teen die gebruik van vetsous, want meeste van die geregte met die gebruik daarvan op die bord lyk soos 'n onaantreklike pap uit onverstaanbare bestanddele. Terwyl in 'n pragtige feesgereg alle komponente duidelik onderskeibaar moet wees
Oorspronklike sop: stap-vir-stap resepte vir heerlike sop met foto's en beskrywings
Daar is 'n groot verskeidenheid sop wat nie net in die inhoud van produkte verskil nie, maar ook verskillende teksture het. Dit is nie moontlik om almal in hierdie materiaal te lys nie; in hierdie geval sal die hele artikel slegs uit die name van geregte bestaan. Die gewildste sop sluit in borsjt, hodgepodge, koolsop, kaposop, kaassop, vis, sampioen, graan, groente. Ons bied 'n materiaal wat die interessantste resepte vir oorspronklike sop bied
Vegetariese sop: bestanddele, gesonde en heerlike resepte
Daar is 'n groot aantal verskillende resepte sonder om vleis by te voeg, waarvolgens die geregte smaaklik en gesond is. Sope is byvoorbeeld die eerste disse wat in die daaglikse spyskaart teenwoordig moet wees. Watter vegetariese sop is seker lekker?
Bak vleis met aartappels in die oond. Gebakte aartappels met vleis. Hoe om heerlike vleis in die oond te bak
Daar is geregte wat op 'n vakansie en op 'n weeksdag op die tafel bedien kan word: dit is redelik eenvoudig om voor te berei, maar terselfdertyd lyk dit baie elegant en uiters smaaklik. Gebakte aartappels met vleis - 'n uitstekende voorbeeld hiervan
Slaaie sonder mayonnaise: heerlike en gesonde resepte
Slaaie sonder mayonnaise hou groot voordele vir die liggaam in, en as dit volgens die regte resepte voorberei word, word dit nog ongelooflik lekkerder. Nou het jy die geleentheid om die oorspronklikste en lekkerste resepte te leer vir die maak van slaaie gebaseer op groente- of olyfolie
