Watter produkte bevat glukosamien en chondroïtien: lys, eienskappe en aanduidings
Watter produkte bevat glukosamien en chondroïtien: lys, eienskappe en aanduidings
Anonim

Die gesondheid van die muskuloskeletale stelsel hang direk af van die toestand van die muskuloskeletale weefsel en kraakbeen. Dokters beveel sterk aan om vir hul veiligheid deur die lewe te sorg. Deur gesonde kos te eet, kan jy genoeg voedingstowwe inkry wat gesondheid sal verseker en jou in staat sal stel om 'n vol lewe te lei. Watter kosse bevat glukosamien en chondroïtien, wat nodig is vir die instandhouding van gewrigsformasies, kraakbeen en senings?

Kraakbeensiektes

Hulle bevat bindweefsel. Tussen hulle bevat gewrigsvloeistof, wat geneig is om sy kwaliteit met ouderdom te verloor. Soms reeds in adolessensie begin die eerste probleme met kraakbeen. In die eerste plek is dit as gevolg van wanvoeding, inflammatoriese prosesse, beserings, sowel asoorerflike aanleg. Enige skending van die integriteit van die weefsel lei tot die voorkoms van 'n siekte soos artritis. Rumatoïede artritis kom die meeste voor in die knieë, hande en elmboë. Die siekte kan ook die skouer- en heupgewrigte aantas.

Vir die behandeling van pasiënte word komplekse terapie gebruik, wat onder meer die gebruik van chondoprotectors insluit. Die pasiënt moet die middel direk in die knie spuit, aangesien hy 'n groot gebrek aan eie produksie van gewrigsvloeistof het. Die kraakbeen begin teen mekaar vryf, wat ondraaglike pyn veroorsaak, en soms 'n mens heeltemal immobiliseer. As jy gedurende die lewe voorkeur gee aan produkte wat natuurlike chondroïtien en glukosamien bevat, kan gewrigsprobleme vermy word. Daarom stel pasiënte baie dikwels belang in: watter produkte bevat glukosamien en chondroïtien? Kom ons vind uit.

Chondroïtien en glukosamien

salmfilette
salmfilette

Glasagtige kraakbeen bevat albei hierdie komponente. Danksy hulle is die oppervlak van die kraakbeen buitengewoon glad en gehidreer. In die geval van 'n gebrek aan hierdie stowwe, word die oppervlak droog en gekraak. Chondroitin bied buigsaamheid aan kraakbeen en help dit om water te absorbeer. Danksy glukosamien vind die proses van weefselherstel plaas. Dit gee hulle ook buigsaamheid. Hierdie stowwe word gevind in byna alle produkte wat 'n persoon verbruik. Sommige kosse bevat effens meer glukosamien en chondroïtien. Vir ernstige siektes word medikasie egter benodig, aangesien die hoeveelheidhierdie stowwe in die produkte is nie genoeg nie.

Hoe hulle verteer word

Gewoonlik vind die proses van assimilasie deur die maag plaas. Byvoorbeeld, glutamien, wat uit aminosure bestaan, ontbind onmiddellik nadat dit die spysverteringskanaal binnegegaan het. Dit word deur die mure van die maag in die bloed opgeneem en gaan dan die oë, senings, verbindings en vel binne. In 'n woord, aan alle organe waar dit so nodig is.

Glukosamiensulfaat kan selfs in die liggaam van 'n nie heeltemal gesonde persoon wat 'n metaboliese afwyking het, geabsorbeer word nie. Baie stadiger is die proses van chondroïtiensulfaat, wat uit die weefsel van plaasdiere onttrek word. Watter kosse bevat glukosamien en chondroïtien?

Pluimvee en beesvleis

Hoender se vleis
Hoender se vleis

U kan 'n redelike groot hoeveelheid glukosamien uit die pulp kry. Terselfdertyd word chondroïtien in die vel, kraakbeen en senings aangetref. Deur dus hoender saam met kraakbeen en vel te eet, kan jy jouself van 'n redelike groot dosis van die nodige stowwe voorsien. Ongelukkig word sommige van hierdie stowwe vernietig tydens kook, braai of stowe. Daarom word dit aanbeveel om hoenderbouillon oor lae hitte te kook, probeer om nie die vleis te gaar te maak nie. Voedsel wat glukosamien en chondroïtien bevat bevat dikwels aminosure, vitamiene, spoorelemente en ander stowwe wat nodig is vir die bou van gesonde beenmassa.

'n Goeie bron om chondroïtien en glukosamien te kry, is jellie. As 'n reël word varkore, beessterte, hoenderpote en ander dele van die dier se liggaam vir die voorbereiding daarvan gebruik,wat ryk is aan hierdie stowwe. Dit is nie verniet dat dokters mense met artrose aanbeveel om so gereeld as moontlik jellie of aspiek te gebruik nie. Daar moet egter onthou word dat hierdie gereg benewens kollageen ook 'n aansienlike hoeveelheid cholesterol bevat, wat op die wande van bloedvate neergelê kan word en sodoende bloedvloei ontwrig.

Om die negatiewe impak van jellie effens te verminder, word dit aanbeveel om die hoeveelheid vetterige vleis te verminder, en eerder gelatien by te voeg. Hierdie produk is ook 'n natuurlike bron van kollageen en word sterk aanbeveel. Watter ander kosse bevat glukosamien en chondroïtien?

Kaas en suiwelprodukte

harde kaas
harde kaas

Benewens glukosamien en chondroïtien, bevat kaas ook 'n groot hoeveelheid kalsium, wat die vorming van beenmassa beïnvloed. Daarbenewens bevat dit fosfor, kalium, aminosure en vitamien A. Al hierdie stowwe is aktief betrokke by die genesing en versterking van tendons, ligamente en kraakbeen. Harde kase is op die lys van voedsel met die hoogste glutamieninhoud. Saam met bees- en hoendervleis het kaas die nodige voorraad van hierdie waardevolle stof. Dit is raadsaam om die kaas in sy suiwer vorm te gebruik, sonder om dit aan hittebehandeling te onderwerp. Voedingkundiges beveel sterk aan om hierdie produk by die daaglikse spyskaart in te sluit. Anders as harde kaas, het verwerkte kaas nie hierdie eienskappe nie.

Vis en seekos

Seekos vir gewrigte
Seekos vir gewrigte

Vandag ontvang die farmaseutiese industrie chondroïtien van salmkraakbeenvis. Hierdie produkte wat chondroïtien en kollageen en glukosamien bevat, is leiers. Hierdie stowwe word in byna alle see- en riviervisse aangetref, maar salm en salm is veral ryk daaraan. Mense met die aanvanklike stadium van artrose word aangeraai om ten minste een keer per week aspiek van vis met die byvoeging van gelatien te kook. So kry jy 'n gereg wat baie ryk is aan nuttige komponente wat sal bydra tot die genesingsproses. Daarbenewens bevat die vis fosfor, wat ook nodig is vir die gesondheid van die gewrigte. Chondroïtien en glukosamien in voedsel word goed geabsorbeer.

'n Gewone haring sal help om inflammasie van kraakbeenweefsel te voorkom. Die vitamien F wat daarin vervat is, is in staat om enige manifestasies van gewrigsontsteking te beveg. Dit is raadsaam om vars of liggesoute haring te koop. Dit kan in 'n klein hoeveelheid water gekook word met die byvoeging van speserye of in stukke gesny en in ligsoute pekelwater gesout word. Dit sal al die nodige vitamiene bewaar, wat gewoonlik deur hittebehandeling vernietig word.

Marmelade en Marshmallow

Die voordele van marmelade
Die voordele van marmelade

Hierdie lekkers bevat gelatien, wat uiters nuttig is vir frakture en seer gewrigte. Die malvalekker bevat agar-agar, wat van alge gemaak word. Dit bevat baie aminosure wat nodig is vir beengroei. Daarbenewens bevat agar-agar ook jodium. Dit verminder die intensiteit van die inflammatoriese proses en verminder dus pyn.

Gelatien word verkry as gevolg van langdurige verdampingbindweefsel van diere. As dit dus in die menslike maag kom, los dit op en word dit in die bloed opgeneem. In die toekoms gaan aminosure, chondroïtien en glukosamien alle weefsels van die interne organe binne. Pasiënte word aangeraai om koeke, koeke en lekkers met marmelade te vervang. Chondroïtien en glukosamien in voedsel met suiker moet nie in diabetes verteer word nie. As daar geen kontraindikasies is nie, kan 'n paar snye marmelade daagliks geëet word.

Noodsaaklike spoorelemente

appelliefie vir vetplante
appelliefie vir vetplante

Watter kosse bevat glukosamien en chondroïtien saam met noodsaaklike minerale? Sonder elemente soos selenium en swael kan kollageen nie ten volle in die liggaam opgeneem word nie. Met hul tekort sal die werking van chondroitin en glucosamine onvolledig wees. Hulle is ook 'n boumateriaal vir kraakbeen en help om siektes soos artrose te voorkom. Jy kan die nodige elemente van eiers, boontjies en sommige graankos kry. Daarbenewens word dit aanbeveel om in die somer soveel appelliefies en pruime as moontlik te verbruik. Jy kan konfyt daarvan maak om die voorraad nodige stowwe regdeur die jaar aan te vul.

Boonop is die leier in die hoeveelheid swael hoendervleis en sommige soorte vis, wat albei produkte is wat glukosamien en chondroïtien bevat. Dit sluit in baars, kabeljou en tjommiesalm. Jy kan ook spoorelemente van vars kool, appels en uie kry. Genoeg groot reserwes selenium word in seekos, eiers en knoffel aangetref. Seekool word beskou as 'n goedkoop en bekostigbare bron van 'n seldsame spoorelement.

Ongesonde kos

gerookte produkte
gerookte produkte

Nadat ons uitgevind het watter kosse chondroïtien en glukosamien bevat, moet eerlike skadelike kosse ook in ag geneem word. Sommige kos kan immers die gewrigte beskadig, en veral kraakbeen. Soms is hul optrede so vernietigend dat dit al die pogings van die pasiënt kan ontken. Gerookte vleis bring die grootste skade. As gevolg van te veel karsinogene veroorsaak dit patologiese veranderinge in die gewrigte, vervorm hulle en dra by tot die voorkoms van inflammatoriese prosesse. Vet, gesoute gerookte vleis is veral gevaarlik. Oormaat sout ontwrig metabolisme, veroorsaak limfatiese kongestie en vererger die siekte.

Die tweede komponent wat onherstelbare skade aan die gewrigte kan veroorsaak, is oksaalsuur. Dit word nie net in suring aangetref nie, maar ook in baie steenvrugte. Daarom word dit nie aanbeveel om vrugte te misbruik nie, ten spyte van hul ongetwyfelde voordele.

Boonop het koffie en swart tee 'n negatiewe uitwerking op beenweefsel. Die puriene in hul samestelling is 'n ware-g.webp

Aanbeveel: