Heerlike slaaie: resepte vir somer en winter

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Huisvrouens wil die tafel diversifiseer (alledaags en plegtig), en huisvrouens ly dikwels, stel die spyskaart saam en word deur die keuse gekwel. Ons nooi jou uit om heerlike slaaie te probeer bedien wat geen spesiale ophef of ingewikkelde bestanddele vereis nie, terwyl jy die smaakknoppies van selfs verstokte fynproewers verlustig.

Delicious

Die skepping van krapstokke kan as 'n wonderlike uitvinding van die mensdom beskou word. Watter soort geregte word nie daarmee voorberei nie! En die belangrikste, hulle maak heerlike slaaie. Byvoorbeeld, soos hierdie.

1. 'n Pak stokkies in blokkies gesny.
2. Twee groot tamaties verkrummel op dieselfde manier.
3. 'n Blikkie ingemaakte mielies word ingegooi.
4. Meng vir twee lepels ketchup met jou gunsteling geur en een lepel mayonnaise.

Nadat jy gemeng is, kan jy dadelik na gaste bring, nadat jy met enige groente versier het.

Elegant

Heerlike slaaie word saam met hoender voorberei, en daar is baie resepte daarvoor. Ons het veral van die volgende een gehou: die gekookte filet word in blokkies gekap, asook 'n honderdgram'n stukkie liggerookte kaas. Die rooi Krim-ui word in halwe ringe gesny, vinnig met kookwater gebrand en met suurlemoensap besprinkel. Die slaai word aangevul met 'n halwe blikkie ertjies, kruie en mayonnaise. Onvergeetlike smaak!

Heerlike inkvisslaai: foto en beskrywing

Sedert seekos beskikbaar geword het, is ons spyskaart verryk met baie disse wat seekos insluit. In slaaie "klink" inkvis amper beter as ander. Die voorgestelde resep sal selfs by diegene aanklank vind wat nogal onverskillig daaroor is.

Die geskilde karkas word baie vinnig in effens gesoute water gekook en in repe gekap. Die helfte van die appels word geskil, van pitte bevry en op dieselfde manier gesny. Sprinkel suurlemoensap oor om verbruining te voorkom. Honderd gram harde kaas word óf in klein strooitjies verkrummel óf op 'n growwe rasper gevryf, en 'n groot wit ui word in dun halwe ringe uitmekaar gehaal. Alle bestanddele word gemeng en gegeur met ligte mayonnaise. Die bak is uitgevoer met slaaiblare, die mengsel word bo-op gelê, versier en dadelik bedien.

In Grieks

Om nie peuselhappies te weier in die seisoen wanneer groente nie geredelik beskikbaar is nie, moet jy vooraf daarvoor sorg en heerlike ingemaakte slaaie oprol. Dit is natuurlik nogal lastig, maar in die winter sal die hele gesin die gasvrou prys. Onder die hele verskeidenheid kinkels word die volgende slaai veral deur kenners goedgekeur.

Effens minder as 'n kilogram boontjies word gekook. Sy is varsof gedroog, dit maak nie saak nie, die belangrikste ding is om dit nie aan die brand te bloot te stel sodat die boontjies dig bly nie. 'n Pond uie word in halwe ringe gekap, dieselfde hoeveelheid wortels word grof gevryf; braai word van groente gedoen. Van die voorlopige werk bly dit oor om een en 'n half kilogram tamatie en die helfte van soetrissie in ringe te sny. Alle groente word in 'n kastrol geplaas, aangevul met 'n glas groente-olie, sout en 'n halwe glas suiker. Die werkstuk word vir 'n halfuur gekook; kort voor verwydering word vyf knoffelhuisies, 'n lepel asyngeursel en 'n paar soetrissies ingesit. Rangskik in steriele flesse, draai en verkoel onder die deksels.

Gegrond op die voorgestelde resepte, kan jy ander heerlike slaaie voorberei deur bloot nuwe bestanddele by te voeg wat in harmonie is met die produkte wat reeds in die gereg ingesluit is.