Slaai met gesoute sampioene en hoender: resep
Slaai met gesoute sampioene en hoender: resep
Anonim

Miskien is die mees veelsydige bestanddeel wat by slaaie gevoeg word, gepekelde sampioene. Hulle word gekombineer met byna enige produk. 'n Slaai met gesoute sampioene sal gepas wees vir enige geleentheid en is geskik vir beide 'n feestafel en 'n gewone gesinsete. Nou is daar baie resepte vir slaaie met sampioene. Sommige resepte bevat enige vleis, ander - ham of wors, en nog ander is heeltemal aangepas vir vegetariërs. Om 'n slaai voor te berei, kan jy enige sampioene gebruik - sampioene, sampioene, sampioene, ens. Jy kan sulke slaaie vul met mayonnaise, suurroom en botter. Oor die algemeen kan enige resep verander word om by jou smaakvoorkeure te pas. Hieronder is 'n paar gewilde slaairesepte met gesoute sampioene.

gesoute sampioenslaai
gesoute sampioenslaai

Sampioene met aartappels

Die eerste resep is 'n slaai met sampioene en aartappels. Hierdie gereg is 'n goeie oplossing om 'n gesinsete te diversifiseer. VirOm 'n slaai voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

  • ingelegde sampioene - 0,2 kg;
  • greens;
  • gekookte aartappels - 0,2 kg;
  • drie gepekelde komkommers;
  • een gloeilamp;
  • peper;
  • sout;
  • smeerolie.

Kook 'n slaai met gesoute sampioene stap vir stap:

  1. Die eerste stap is om die aartappels te kook.
  2. Volgende word sampioene gesny en in 'n bak uitgelê.
  3. Kny die ui fyn en voeg by die sampioene.
  4. Die volgende stap is om die piekels te sny, voeg by die bak.
  5. Skil gekookte aartappels, sny in identiese blokkies en voeg by groente.
  6. Volgende moet jy die gereg sout, speserye na smaak sit, geur met olie en liggies meng.

Liefhebbers van pittige kos kan 'n bietjie brandrissiepeper byvoeg. Dus, 'n eenvoudige maar stewige slaai met sampioene en piekels, en aartappels is gereed. Die voorbereiding van so 'n slaai sal nie baie lank neem nie.

slaai met sampioene en piekels
slaai met sampioene en piekels

Nog 'n resep

Hierdie slaai is laag. Dit moet vooraf voorberei word, want dit het tyd nodig om te week. Slaaibestanddele:

  • ingelegde sampioene - 300g;
  • twee aartappels;
  • een gloeilamp;
  • 250g hoender;
  • wortel;
  • twee eiers;
  • kaas - 100 g;
  • mayonnaise.

Stapgaarmaak:

  1. Die eerste stap is om die vleis te kook. Wanneer die hoender gereed is, sit dit op 'n bord,koel af en sny dan in klein skywe.
  2. Volgende word die aartappels gekook en gerasper.
  3. Die derde stap kook eiers en wortels. Hulle word ook gerasper.
  4. Die ui moet fyn gekap en gebraai word tot goudbruin.

Wanneer al die produkte gereed is, kan jy begin om die slaai met gesoute sampioene en hoender bymekaar te maak. Soos reeds genoem, moet hierdie slaai in lae uitgelê word. Sampioene kom eerste, dan aartappels, uie, beesvleis, wortels en eiers. Aan die einde is alles bedek met kaas. Elke laag vet moet effens met mayonnaise gesmeer word. Die voltooide gereg moet toegelaat word om vir 'n paar uur te brou.

ingelegde komkommer en sampioen slaai
ingelegde komkommer en sampioen slaai

Vinaigrette met sampioene

Die klassieke vinaigrette-resep is aan baie bekend. Min kook egter vinaigrette met sampioene. Hierdie gereg het 'n ongewone smaak. Bestanddele benodig om dit te maak:

  • twee beet:
  • twee aartappels;
  • rooi ui:
  • sampioene en ingelegde komkommers;
  • greens;
  • sout en peper.

Kook hierdie slaai met sampioene en piekels:

  1. Beet en aartappels word eerste gekook. Dan moet hulle geskil en in blokkies gesny word.
  2. Die tweede stap is om die rooi ui te sny.
  3. Volgende moet jy sampioene byvoeg. As hulle klein is, dan kan hulle heel in die slaai gegooi word.
  4. Die volgende stap is om die groente fyn te maak en by die slaai te voeg.

Die voltooide slaai is gesmeer met olie en liggies met asyn besprinkel - en dit is gereed om bedien te word.

slaai metgesoute sampioene en hoender
slaai metgesoute sampioene en hoender

Nog 'n sampioenslaai

Nog 'n ingelegde komkommer- en sampioenslaai wat met Russiese kookkuns verband hou. Vir kook benodig jy die volgende produkte:

  • pot ingelegde sampioene;
  • 'n paar piekels;
  • 300g suurkool;
  • 'n paar uie;
  • greens;
  • asyn;

Om die gereg gaar te maak is baie eenvoudig. Kap komkommers en sampioene grof. Die ui is fyn gekap. Alle groente moet by suurkool gevoeg word. Die slaai word deeglik gemeng en met olie gegeur. Jy kan kruie na smaak besprinkel. Sit hierdie slaai voor saam met gekookte aartappels. Dit blyk baie lekker uit te kom.

slaai met gesoute sampioene en rucola foto
slaai met gesoute sampioene en rucola foto

Nog 'n slaai met gesoute sampioene (foto)

Hierdie slaai is baie sag en smaaklik. Om dit voor te berei, moet jy voorberei:

  • ingelegde sampioene;
  • 400g ham;
  • 300g kaas;
  • 4 aartappels;
  • 2 wortels;
  • 4 eiers;
  • een ui;
  • mayonnaise;
  • sout en speserye.

Stapgaarmaak:

  1. Sampioene en komkommers moet in blokkies gesny en in 'n bak gesit word.
  2. Volgende word die ui gekap en by die sampioene gevoeg.
  3. Kook dan aartappels en eiers en rasper dit.
  4. Die volgende stap is om die ham te sny.
  5. Gereed slaai met gesoute sampioene geklee met mayonnaise.

Die bestanddele van die gereg kan óf gemeng óf in lae uitgelê word. Die belangrikste ding is om nie te vergeet om die lae met mayonnaise te bedek nie, anders die slaaikom droog uit.

gesoute sampioenslaai
gesoute sampioenslaai

skottel met garnale

Natuurlik is garnale redelik duur, maar hierdie slaai smaak ongelooflik. Baie sjefs beweer dat sodra jy hierdie gereg probeer het, jy dit heeltyd sal wil kook. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

  • 30 g rucola;
  • 900g garnale;
  • 1.5kg sampioene;
  • olie en asyn;
  • sout en peper.

Soos jy kan sien, het jy nie baie bestanddele nodig nie. Natuurlik is dit beter om garnale wat reeds geskil is, te neem om minder te pla met kook. Dus, nadat jy die produkte voorberei het, kan jy begin om 'n slaai met gesoute sampioene voor te berei:

  1. Die eerste stap is om die garnale te braai.
  2. Volgende, sny die sampioene en voeg by die bak met die garnale.
  3. Rukkola moet gewas en by die bord gevoeg word.
  4. Dit word aanbeveel om die slaai met asyn, sout en peper te gooi.

Bedien hierdie slaai dadelik sodat die rucola nie verwelk nie.

slaai met gesoute sampioene en garnale
slaai met gesoute sampioene en garnale

Gevolgtrekking

Ten slotte wil ek graag 'n paar resultate opsom. Soos u kan sien, is daar baie verskillende resepte vir slaaie met ingelegde sampioene. Al hierdie resepte is baie eenvoudig, en selfs 'n beginner in die kombuis kan dit hanteer. Elke persoon sal die een kan vind waarvan hy die meeste hou. Die belangrikste is dat sampioene nie net met groente of vleis goed gaan nie, maar ook met seekos. Daarom, wanneer jy sulke slaaie voorberei, kan jy nie bang wees en eksperimenteer nie.

BasiesDie voordeel van sulke slaaie is dat hulle gepas sal wees op die feestelike tafel en by 'n gesinsete. Nog 'n voordeel van slaaie met sampioene is dat dit baie smaaklik en bevredigend is, so hulle sal niemand onverskillig laat nie.

Aanbeveel: