Hoe om koringpap gaar te maak: wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Koringgrys is 'n nuttige produk wat, teen sy lae prys, baie waardevolle eienskappe het. Korrels sluit in vitamiene A, E, C, PP, B, sowel as spoorelemente – kalsium, kalium, fosfor, yster.

Die voordele van hierdie gereg

Koringpap is bekend vir die volgende waardevolle eienskappe:

1. Verwydering van afval en gifstowwe.
2. Positiewe effek op die metaboliese proses.
3. Algemene versterkingsaksie.
4. Cholesterolvermindering.
5. Normalisering van die funksionering van die spysverteringskanaal.
6. Verminder spiermoegheid.
7. Goed vir hare en naels.

Geregte van hierdie graankos word aanbeveel vir volwassenes en kinders. Terselfdertyd moet jy weet hoe om koringpap te kook. Jy moet weet oor die duur van kook en spesiale geheime. Nadat jy jouself vertroud gemaak het met die ingewikkeldhede van kook, sal jy 'n smaaklike en gesonde gereg kry.

Op die water

Behoorlik gaar gereg is 'n uitstekende bygereg vir vleis, vis, sampioengeregte. Dit kan op water gemaak word, en in hierdie vorm kan dit tydens vas en dieet gebruik word. Vir kook is dit raadsaam om graankosse te kies uit fyngemaalde korrels, wat baie vinniger as volgraan sal kook.

Hoe om koringpap op water gaar te maak? Instruksies:

1. Dit is nodig om giers voor te berei deur dit van puin te was. Dan sal meel tydens kook nie skuim verskyn nie en die korrels sal nie aan mekaar vassit nie.
2. Jy moet 'n pan kies, met inagneming van die feit dat die produk na gaarmaak 2,5 keer meer as graankos sal wees.
3. Koue water word in 'n pot met skoon graankos gegooi. Water word 2 keer meer benodig as graan.
4. Jy moet die gereg voortdurend roer, bring tot kookpunt. Dit is nodig om in te meng met bewegings van onder na bo, oplig van onder na die oppervlak. As die skuim nog gevorm word, moet dit verwyder word.
5. Voeg sout by na smaak.
6. Hoeveel om koringpap gaar te maak? Die vuur moet verminder en vir 20 minute sonder 'n deksel gaargemaak word.
7. Wanneer die graan goed gaar is, moet jy die pan van die stoof verwyder en dit vir 30 minute toe laat. Dit is raadsaam om die houer met 'n handdoek te bedek. Onder die deksel word die oorblywende vog geabsorbeer, die graan swel en word krummelrig.

Hierdie resep is 'n klassieke. Die gereg word eenvoudig en vinnig voorberei. Die gevolglike produk is smaaklik en gesond.

Vir baba

Koringgras is ryk aan baie waardevolle stowwe vir 'n groeiende organisme. Kinderartse regoor die wêreld beveel aan om pap as die eerste kos vir babas vanaf ses maande te gebruik. Maar daar is gluten in die korrels, daarom is dit raadsaam om dit tot 'n jaar uit te stel sodat allergieë en negatiewe reaksies nie voorkom as gevolg van swakGIT.

Hoe om koringpap vir 'n kind te kook? Die resep het feitlik geen verskil van die klassieke voorbereiding nie, maar daar is steeds 'n paar nuanses:

1. Brys en water moet in 'n hoeveelheid van 1:2, 5 geneem word sodat die pap nie te droog is nie.
2. Sout moet nie tydens kook gebruik word nie, want dit behou water in die liggaam, wat nie nodig is vir kinders nie.
3. Na gaarmaak, maal die pap met 'n blender of maal dit deur 'n sif om 'n eenvormige konsekwentheid te kry.
4. Om jou kind van kos te laat hou, kan jy vrugtepuree maak, wat in die vorm van 'n natuurlike versoeter sal wees. Koringpap pas goed saam met appels, pere, piesangs. As 'n kind 'n allergie het, sal heuning 'n goeie toevoeging wees.

Met melk

Hierdie gereg is 'n wonderlike opsie vir 'n stewige en gesonde ontbyt. Melk, as gevolg van sy vetinhoud, laat beter absorpsie van sommige vitamiene toe, byvoorbeeld vitamien A, wat betrokke is by alle lewensbelangrike funksies van die liggaam. Kos sal hoë-kalorie en voedsaam wees, wat belangrik is vir 'n nuwe dag. Terselfdertyd word dit goed geabsorbeer. Dit is veral waardevol om vinnig energie te kry.

Hoe om koringpap met melk te kook? Voorbereiding is soos volg:

1. Grout moet gevul word met water in 'n hoeveelheid van 1:1.
2. Die produk word oor matige hitte gekook totdat die vloeistof verdamp.
3. Wanneer die gereg half gereed is, word 2 dele melk, sout en suiker daarby gevoeg.
4. Die gereg moet tot kookpunt gebring word en, terwyl die hitte verminder word, loskwyn 30 minute. Pap sal beter smaak as dit in 'n warm oond gaargemaak word.

Crushed

Hoe om bros koringpap op water gaar te maak? Moet voorberei:

1. Grout - 1 koppie.
2. Water - 2 koppies.
3. Sout na smaak.

Dit is nodig om 'n droë braaipan te verhit en die graankos daarop te gooi. Roer liggies, braai totdat 'n haselneutagtige reuk verkry word. Die gebrande graan moet in kookwater gegooi word, verminder die hitte en bring tot gereedheid.

Wat is die geheim om donserige koringpap te kry? Hoe om dit te kook? Dit is as gevolg van die stysel wat in koring voorkom. As die graan en water net gekombineer word, word dit gevorm, wat die vloeistof in "jellie" verander en die gereg sal in die vorm van stopverf uitdraai. Braai is nodig vir die "bondel" stysel. Jy moet nie die graankos was nie, anders sal niks werk nie.

Die effek sal 'n bietjie beter wees as jy die gereg “toedraai”: die houer is aan alle kante bedek met kussings, komberse, warm klere. Dit is hoe die produk gereedheid bereik, daarom het dit 'n wonderlike smaak en aroma.

In die stadige kookplaat

Hierdie toestel maak 'n heerlike ma altyd. Boonop sal waardevolle eiendomme daarin behoue bly. Nog 'n voordeel is dat dit nie nodig is om die proses voortdurend te monitor nie. Hiervoor benodig jy:

1. Groats - 1 koppie.
2. Water - 3 koppies.
3. Botter.

Hoe om koringpap in 'n stadige kookplaat gaar te maak? Eerstens moet jy die graan voorberei. Dit moet gewas word, alle onnodige uitgeskakel word. Die water moet skoon wees. BYgooi die bak van die multikoker met pap en gooi water. Om die gaarmaakproses vinniger te maak, gooi warm vloeistof in.

Dan moet jy sout en ander speserye byvoeg soos jy wil. Dit is nodig om die "Melkpap"-modus vir 40 minute aan te skakel en te wag totdat die gereg gereed is. As daar na die aangeduide tyd vloeistof oor is, skakel dan die toestel aan in die "Verhitting"-modus vir 20 minute.

In die oond

Jy kan pap in die oond net in 'n pot gaarmaak. Dit kan egter in melk of water wees. Moet voorberei:

1. Sout en suiker.
2. Grout - 1 koppie.
3. Botter - ongeveer 25g
4. Water - 2 koppies.

Dit is nodig om die graan te was, dit is die beste om hierdie aksie 3 keer uit te voer. Die produk word in potte uitgelê. Dit word met water gevul sodat dit die inhoud 2 keer bedek. Dan word speserye bygevoeg. Dit is nie nodig om die potte toe te maak nie. Hulle moet vir 20 minute in die oond, verhit tot 200 grade, gesit word - gedurende hierdie tydperk sal die produk kook. Daarna moet jy die hitte tot 150 grade verminder en die pap vir 10 minute hou. As die massa klam is, word water daarby gevoeg en verder gekook. Olie word by die voltooide gereg gevoeg nadat dit afgekoel het.

Kooktyd

Koringgrys word gemaak van verfynde koringkorrels. Hulle word fyngedruk en dan gepoleer. Daar is 4 grade van maal:

• 1, 2 - groot.
• 3 is medium.
• 4 - klein.

Die duur van kook word bepaal deur die mate van maal van korrels. Vir graan is dit beter om medium en klein te neemmaal Dan is die gaarmaaktyd 20-40 minute.

Aanbevelings

Huisvrouens gebruik 'n paar geheime tydens kook om 'n smaaklike en voedsame gereg voor te berei:

1. Vir brosheid moet jy die regte disse kies. Jy benodig 'n houer met dik mure of 'n dubbele bodem. In sulke geregte word hitte perfek behou en sal daar geen brand wees nie. 'n Gietysterketel is wonderlik.
2. Jy kan die duur van gaarmaak verminder deur die graan te los nadat dit vir 30 minute in warm water gewas is. Daarna kan jy kook. Sommige huisvrouens week gryn.
3. As die gereg as 'n bygereg bedien word, sal groente-olie (1 eetlepel), wat bygevoeg word na kookwater, dit meer lugtig maak.

Daar is dus baie resepte om heerlike koringpap te maak. Deur die basiese subtiliteite te ken, sal dit moontlik wees om geurige en voedsame disse te skep.