Kimbo (koffie): smaak, aroma, resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons artikel sal hoofsaaklik van belang wees vir alle liefhebbers en fynproewers van hierdie heerlike drankie. Ons wil jou graag vertel van Kimbo-koffie. As jy nog nie daarvan gehoor het nie en nie so 'n drankie probeer het nie, dan sal ons inligting jou help om ten minste 'n idee daaroor te hê.

handelsmerkgeskiedenis

Kimbo is 'n koffie wat deur die Italiaanse maatskappy Café de Brasil besit word, wat tans as een van die grootste en bekendste verskaffers van die Italiaanse drankie beskou word. Hierdie handelsmerk is glad nie jonk nie en het hom lankal in die wêreldmark gevestig. Sy geskiedenis het in 1950 in Napels begin. Aanvanklik was die maatskappy 'n familiebesigheid, sy lede het groot ervaring in die rooster van bone en die voorbereiding van die drank gehad, wat hulle in staat gestel het om hul eie koffiemengsels vir espresso te skep.

Die skeppers van Café de Brasil het voor 'n moeilike taak te staan gekom: hulle het besluit om die wêreldberoemde smaak en aroma van die beroemde Napolitaanse koffie, wat met Arabica gemaak word, te laat herleef. Hulle eksperimente met nuwe versnitte was so suksesvol dat Café de Brasil reeds in die sewentigerjare verkry hetgoeie reputasie in die mark. En in 1994 het die maatskappy reeds met vrymoedigheid die tweede plek behaal in terme van die volume van die drank wat in Italië geproduseer word. Tans is Kimbo 'n koffie wat deur 'n Italiaanse maatskappy vervaardig word, wat baie bekend is buite die tuisland. Die drank het wye gewildheid verwerf as gevolg van sy uitstekende eienskappe. Hy is veral geliefd in Europese lande.

Kimbo-kenmerke - koffie vir ware fynproewers

Wat Kimbo fundamenteel van ander handelsmerke onderskei, is dat die drank gemaak word op die basis van 'n mengsel van Arabica, wat net in verre Latyns-Amerika groei. Die basis van enige versnit is arabica-koffie van Brasiliaanse oorsprong van die hoogste geh alte. Dit ondergaan 'n spesiale rooster, wat jou toelaat om 'n balans tussen die smaak en aroma van die drankie te bereik.

Verskeidenheid maatskappydrankies

Kimbo-koffie is nie net 'n graan nie, maar ook 'n gemaalde produk. Dit word in foeliesakke en blikkies verpak. Kimbo gemaalde koffiebone word op die volgende hooflyne geproduseer:

• Arabica - Het die beste geur en min kafeïen.
• Goudmetaal - gekenmerk deur 'n ryk aroma en ryk smaak, wat baie skakerings het, wat wissel van vrugtige tot wynnote.
• Koffie Kimbo Aroma Espresso - uitgesoekte koffie met ryk aroma en smaak.



• Espresso Napoletano - word beskou as die beste drankie van Kimbo, wat 'n aanhoudende pragtige skuim het. Dit is perfek om espresso te maak danksy die aroma en ma altyd.
• Decaffeinato is'n unieke variëteit wat nie kafeïen bevat nie, maar 'n vol smaak en ryk aroma het.
• Cialda - Napolitaanse drankie in individuele verpakking.

Koffiebone

Ground Kimbo is 'n koffie van hoë geh alte, maar hierdie vervaardiger beskou die beste graanproduk. Sy reeks is ook redelik groot.

Die espresso-reeks produseer die volgende items:

• Crema - medium geroosterde koffie.
• Dolce - het diep verwerking.
• Gran Miscela - ligte gebraai.
• Aroma – medium verwerking.

Smaak van die drank

Vir ware fynproewers van die drankie kan Kimbo Top Quality 'n goeie keuse wees, wat 'n kenmerkende Napolitaanse braai het, wat 'n taamlik pittige aroma van die sterkste espresso met goeie skuim gee. Medium geroosterde Kimbo di Napoli is baie gewild, dit het 'n tradisionele Napolitaanse aroma en 'n harmonieuse, baie aangename smaak.

Beskryf die smaak- en aroma-eienskappe van elke maatskappy se naam, miskien is daar geen sin nie. Om hierdie wonderlike drankie werklik te waardeer, hoef jy dit net te probeer en dit te geniet. Oor die jare van sy bestaan het Kimbo-koffie daarin geslaag om die eerste plek in die Franse en Kanadese markte in te neem. Die produkte van die bekende Rubino-familie word in 'n wye reeks in sestig lande verteenwoordig.

Produksiekenmerke

Die produksie van Napolitaanse Kimbo het sy eie tegnologiese kenmerke. Tydens die voorbereiding daarvan word gebraai met warm lug. Sulkedie metode word konveksie genoem, dit laat jou toe om absoluut al die korrels baie eweredig te braai. 'N Interessante feit is dat elke variëteit afsonderlik by 'n individuele temperatuur gebraai word. En eers na dit alles is hulle besig om die mengsel te meng.

Die eindresultaat is 'n hoë kwaliteit produk met 'n unieke aroma en wonderlike smaak wat deur miljoene klante regoor die wêreld geniet kan word. Die belangrikste fundamentele verskil tussen die verkwikkende drankie van hierdie handelsmerk is die gebruik van Arabica-bone, wat slegs uit Latyns-Amerika gebring word.

Resep vir die maak van 'n geurige drankie

Dit is geen geheim dat Turkse koffie 'n onbeskryflike aroma en smaak het nie. Maar hoe om dit korrek te skep? Daar moet in gedagte gehou word dat die drank sterker en meer versadig blyk te wees met langer voorbereiding. Om hierdie rede moet dit op 'n gasstoof op die kleinste vuur gaargemaak word. Daarbenewens moet in gedagte gehou word dat koffie nie tot kookpunt gebring moet word nie, aangesien dit sy smaak bederf. Die ideale drankie word beskou as op die punt om te kook.

Koffie wat volgens al die reëls in Turks gebrou word, sal jou verlustig met sy smaak en aroma. En dit word soos volg gedoen:

• Turk moet eers verhit word om die korrels te laat oopgaan.
• Verder word koffie in die verhouding van 1 teelepel per honderd milliliter vloeistof gesit, maar hierdie verhouding kan na goeddunke verander word. Dan word suiker, kaneel, vanielje, gemmer, anys en ander bestanddele na smaak bygevoeg.
• Melder geur kan verkry worddeur 'n klein hoeveelheid sout by te voeg.
• Volgende word die mengsel met water gegooi.
• Op lae hitte word die drank verhit tot skuimerig. Jy moet wag totdat dit na die boonste rand van die Turke styg, en jy kan dit uit die vuur verwyder. Moet in geen geval koffie oorverhit nie, dit beïnvloed dit nadelig.
• Die beker waarin jy die klaar drankie gaan gooi, moet voorverhit wees.

Ware fynproewers verkies om koffie met water te drink. Volgens die reëls word die vla-drankie saam met 'n glas water bedien. Daar word geglo dat jy in die proses van drink soms 'n slukkie skoon water moet neem, wat dit moontlik maak om die aroma en smaak van koffie met groter krag te voel.

In plaas van nawoord

Kimbo word as 'n baie goeie koffiehandelsmerk beskou. Geen wonder hy het baie aanhangers regoor die wêreld gewen nie. Die enigste nadeel is die prys daarvan. Dit is redelik duur, hoewel sy prysbeleid op die wêreldmark gemiddeld is. Daar is ook duurder handelsmerke. Dit maak dus sin vir koffieliefhebbers om 'n nuwe smaak te probeer. Miskien sal jy ook 'n aanhanger van hierdie handelsmerk word.