Sedertinktuur: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kedrovka, kedrushka is een van die gewilde tuisgemaakte alkoholiese drankies. Dit is ook bekend vir die feit dat dit vir medisinale doeleindes gebruik word, wat 'n voordelige uitwerking op die gesondheid het. Selfs 'n persoon wat dit nog nooit gedoen het nie, sal 'n seder-tuning kan voorberei. Ons sal vir jou die gewildste en mees erkende neutkrakerresepte aanbied.

resep "Klassiek": bestanddele

Om 'n drankie te maak het jy die volgende nodig:

• Indop dennepitte - 25g
• Vanillien op die punt van 'n mes.
• Suiker - 1 eetlepel. lepel.
• Alkoholbasis (vodka, maanskyn of verdunde alkohol) - 0,5 l.

Die tinktuur kan beide by kamertemperatuur en verkoel word. Vir laasgenoemde geval is dit genoeg om dit 'n uur voor die fees in die yskas te plaas.

"Klassieke" kookkuns

Kom ons stel ons die gewildste resep vir sedertinktuur voor:

1. Plaas 'n pot water op die brander. Sodra die vloeistof kook, sit die neute daarin. Moenie vergeet om dit met 'n lepel te roer nie, kook die massa vir 2-3 minute. Dreineer water deur 'n vergiettes.
2. Hierdie gaarmaakprosedure behoortherhaal nog 3 keer. Dit is nie nodig om dit te omseil nie, want daar is baie hars op die oppervlak van dennepitte. En dit is nie net 'n bron van onaangename smaak en skerp reuk nie, maar kan ook tot ernstige gesondheidsprobleme lei - veral met die pankreas.
3. Na verdamping word die moere met 'n hamer gebreek. En hierdie prosedure is nodig. As jy gehoor het dat alkohol hul doppe kan binnedring en selfs die pitte kan oplos, dan is sulke stories niks meer as 'n mite nie.
4. Gebreekte neute moet saam met die dop in 'n glasfles gegooi word. Voeg suiker en net 'n bietjie vanielje by - op die punt van 'n mes.
5. Die hele massa volgens hierdie resep vir tinktuur op dennepitte word met 'n alkoholbasis gegiet. Meng dan deeglik.
6. Dan word die fles met 'n deksel vasgeskroef en gestuur om vir 10 dae op 'n warm en donker plek te kwyn.
7. So, ons neutkraker is deurtrek. Nou is dit tyd om dit te filter - deur 'n digte lap, gaas. Hierdie metode is ook goed - die tuit van 'n plastiek tregter is styf verstop met watte, en dan word tinktuur deur hierdie ontwerp gevoer
8. Nadat dit gefiltreer is, raai ons jou aan om die drankie vir nog 3-4 dae op 'n donker plek te hou – dit sal sy smaak verbeter. Jy kan egter nou al die neutekraker proe.

'n Gefiltreerde drankie van versigtig gewasde neute sal 'n konjakkleur hê, die vloeistof is deursigtig vir die lig.

Resep "Oorspronklik": bestanddele

Vir tuisgemaakte sedertinktuur moet jy voorraad aanvul met komponente soos:

• Ongedopte dennepitte - 40g.
• Lemoenskil - nie meer as 5 g nie.
• Vanillin - op die punt van 'n mes.
• Suiker - 1 eetlepel. lepel.
• Vars swartbessieblare.
• Alkohol, vodka of maanskyn met 'n sterkte van nie meer as 40-45 grade nie - 0,5 l.

Lemoenskil vir tinktuur op dennepitte kan onafhanklik verkry word - sny die boonste laag sitrusskil versigtig af. Droog dit vir 1-2 dae op 'n sonnige plek. Dit is belangrik om nie aan die wit onderhuidse laag van die lemoen, wat bitter is, aan te raak nie. As jy 'n skerper smaak van neutkraker wil hê, dan kan jy korenteblare en sitrusskil weier.

Benader die keuse van alkoholbasis met groot aandag - die kwaliteit daarvan beïnvloed die smaak van die drank direk. Vodka, alkohol wat tot 'n sterkte van 40 grade verdun is, sowel as gesuiwerde maanskyn (verkieslik dubbelgedistilleer), sal goed werk.

"Original": kook

Die tinktuur self is herkenbaar aan sy edel kleur en onvergelykbare aroma. Alhoewel sy smaak redelik aangenaam is, word neutekraker as gevolg van sy sterkte as 'n meer manlike drankie beskou.

Begin sedertinktuur voorberei:

1. Gooi die neute in 'n metaalhouer en gooi kookwater daaroor, meng dit goed en dreineer dan die water. Herhaal die prosedure drie keer. Hoekom is dit nodig? Stoom sal die dennepitte van hul teeragtige basis verwyder. Dit sal naamlik die toekomstige tinktuur lekkerder maak, want. hars gee 'n onaangename nasmaak.
2. Die gewasde neute word in 'n fles oorgeplaas. Voeg byhom suiker, skil, 'n knippie vanillien, vars swartbessieblare.
3. Dan word die dennepittinktuurmengsel in die alkoholbasis gegooi en deeglik gemeng.
4. Nou bly dit oor om die fles met 'n deksel toe te maak en dit na 'n warm, donker plek te stuur om aan te dring - vir ongeveer 10 dae.
5. Moenie vergeet om die tinktuur elke 2-3 dae goed te skud nie.
6. Syf die drank na 10 dae deur kaasdoek en stuur dit dan vir 3-4 dae op 'n koel donker plek. Dit is nodig sodat die neutkraker gaan sit.
7. Dis al, jy kan die drankie probeer!

Volgens hierdie resep kry jy maklik drinkbare alkohol met 'n oorspronklike smaak met 'n sterkte van ongeveer 37-38 grade. Die raklewe van die drankie is 5 jaar.

Resep "versadig": bestanddele

Hierdie weergawe het 'n meer uitgesproke en skerp smaak van neute. As jy op soek is na 'n resep vir maanskyn-sedertinktuur, dan is dit die geskikste vir jou geval.

Jy moet die volgende byderhand hê:

• Synpitte in dop - 100g
• Suiker - 110g
• 1 knop gedroogde naeltjies.
• Alkoholbasis (maanskyn kan met vodka of verdunde alkohol vervang word) - 2 liter.

"Ryk": kook

Begin om heerlike sedertinktuur te skep:

1. Sonder om te dop, verdeel die neute in twee dele met 'n hamer. Sit hulle in 'n liter glasfles.
2. Voeg die regte hoeveelheid suiker by,laat sak die naeltjieknop.
3. Vindig vir eers met een liter alkoholbasis.
4. Draai die deksel styf en stuur die tinktuur na 'n donker en warm plek vir 7-10 dae. Onthou om dit elke dag uit te haal en skud dit hartlik.
5. Filter die drank na die vervaldatum deur gaas of foelie.
6. Jy sal nie die dennepittinktuur self kry nie, maar sy konsentraat. Daarom, om 'n sagter en aangenamer smaak van die drankie te geniet, verdun dit een vir een met die oorblywende maanskyn of vodka.
7. Nou kan jy die tinktuur in bottels of ander geskikte houers gooi.

As jy so 'n neutkraker in 'n donker, koel plek bêre, sal sy raklewe onbeperk wees. Die sterkte van die drankie word geskat op 35-38 grade.

Genesingsresep: bestanddele

Hierdie neutkraker word nie net as 'n aangename alkoholiese drankie gebruik nie. Tinktuur word gebruik vir die voorkoming en behandeling van verkoue (tot longontsteking - met die toestemming van 'n dokter). In matige dosisse is die drank goed vir bloedarmoede, beriberi en senuwee-afwykings. Hulle neem dit ook om immuniteit te verhoog.

Hierdie is 'n resep vir sedertinktuur met vodka (of verdunde alkohol). Moonshine is nie meer geskik vir hom nie.

Berei die volgende voor:

• Nute - 1 kg.
• Gekookte water - 1 liter.
• Alkoholbasis - 1 liter.

Heuning - 1 kg.

"Healing": kook

Hier is die resep vir sedertinktuurop vodka:

1. Kneus die neute met 'n hamer en gooi dit in 'n drie-liter glasfles.
2. Voeg net genoeg kookwater by om die boonste laag neute te bereik.
3. Die aftreksel word dan met 'n deksel toegemaak en vir 4 dae op 'n warm donker plek geplaas.
4. Dan voeg ons die voorbereide alkoholbasis by. Meng deeglik.
5. Nou behoort die sedertinktuur vir 'n maand te kwyn.
6. Na 30 dae, voeg heuning by die samestelling en meng weer goed.
7. Filter die drankie deur kaasdoek - moenie vergeet om die koek deeglik uit te druk nie.
8. Die volgende stap is om die sedertinktuur op alkohol in geskikte bottels te gooi, hermetiese deksels vas te skroef.

Vir medisinale doeleindes word die drank in klein porsies (nie meer as 50 g) voor etes ingeneem.

Resep "Healing" op maanskyn: bestanddele

En kom ons stel ons nou 'n medisinale neutkraker voor, maar reeds op maanskyn. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende:

• Suiwer maanskyn (vervanging - alkohol met 'n sterkte van 70-75%) - 8 l.
• Synpitte ongedop (ongeskil) - twee-liter fles.
• Eikebas - 4 eetlepels. lepels.
• Anjer - 6-8 knoppies.
• Heuning - 150-300 ml.

As jy nie van die smaak van naeltjie hou nie, kan jy dit van die lys verwyder – die bestanddeel is nodig om die smaak meer lywig te maak. Wanneer jy heuning kies, probeer om by’n neutrale variëteit te hou as jy’n feestinktuur wil gebruik. Vir medisinale doeleindes is dit beter om 'n hoë kwaliteit aromatiese produk te kies. Ideaal gesproke is dit bergagtig,alpiene heuning.

Dit is goed om goud of maraalwortel by te voeg. Maar dit is belangrik om nie 'n fout met die dosis te maak nie - die bestanddeel skep 'n groot las op die hart.

"Healing": kook

So kom ons begin sake:

1. Neute die eerste ding wat jy nodig het om 'n paar keer kookwater te gooi en die water te dreineer. Dit, soos ons reeds verduidelik het, sal hulle help om van harse ontslae te raak wat nie vir mense nuttig is nie.
2. Daarna word al die bestanddele in die toepaslike volumehouer geplaas. Vul hulle met jou gekose alkoholbasis.
3. Die infusietyd van die medisinale tinktuur verskil. Die minimum termyn is 3 weke, die maksimum is 2 maande. Dit is ook belangrik om nie die neutkraker te oorbelig nie, anders verander dit van 'n aangename drankie in 'n bitter doepa met 'n skerp reuk.
4. Na blootstelling word die vloeistof gefiltreer, sy konsentraat word tot 40 grade verdun. Dan moet die drank vir nog drie dae staan.
5. Na die vervaldatum is die neutkraker gereed om te proe, gebottel in houers geskik vir berging.

Nuttige eienskappe van die drankie

Ons moet verstaan dat neutkraker, soos alle ander alkoholbevattende medisyne, slegs in klein dosisse nuttig sal wees – nie meer as 50 g per dag nie. In 'n veelvuldige oormaat van hierdie volume sal skade aan jou liggaam reeds opgespoor word.

Dit gaan alles oor die dennepitte. Slegs soja kan met hulle meeding in die diversiteit van samestelling. Dennepitte bevat:

• fats;
• koolhidrate;
• proteïene;
• kalsium;
• stysel;
• sink;
• kalium;
• fosfor;
• yster;
• jodium;
• kob alt;
• koper;
• mangaan.

Volgens nie-amptelike data is hierdie vrugte selfs ryk aan jeuggewende aminosure.

Hoe is sedertinktuur nuttig vir die liggaam? Hier is die belangrikste genesende eienskappe:

• Kidrovka is onontbeerlik vir vryf teen verkoue, rumatiek, lyfseer, gewrigspyn.
• Dit is nuttig om die tinktuur binne te neem vir siektes van die lewer en niere, om die werk van die spysverteringskanaal te reguleer. Die drankie help om soutafsettings te voorkom.
• Kedrovka word suksesvol gebruik in die behandeling van etterige wonde, aambeie, absesse, maagsere.
• Ek moet sê dat baie positiewe terugvoer oor neutekraker gelaat word deur vroue wat bygedra het tot die stryd teen uteriene fibroïede.
• Volgens nie-amptelike inligting kan neutkraker help om die toestand van onkologiese siektes te verbeter – as hulpmiddel.
• Dennepitte bevat 'n aansienlike hoeveelheid vitamiene en aminosure wat nodig is vir 'n persoon. Hulle is veral ryk aan vitamienkomplekse B1 en E.
• In klein dosisse is die effek van die tinktuur voordelig vir die senuweestelsel, algemene toestand, metabolisme, immuniteitssterkte. Avitaminose, rumatiek, jig trek onder sulke blootstelling terug.
• Dynpitte is 'n uitstekende natuurlike afrodisiacum.

Opsommend, laat ons die belangrikste genesende eienskappe van die tinktuur aanwys:

• Verbeter die aktiwiteit van die spysverteringskanaal.
• Bevorder velregenerasiebedekking, wat voordelig is vir etterige en nie-genesende wonde, hematome, brandwonde.
• Verhoed die konsentrasie van soute in die liggaam.
• Maak die limfatiese en bloedsomloopstelsel skoon.
• Herstel elastisiteit aan die gewrigte.
• Verbeter visuele en ouditiewe funksie.
• Help om immuniteit te versterk.

Nou ken jy verskeie erkende resepte vir sedertinktuur - beide 'n alkoholiese drankie en 'n medisinale een. Onthou dat die voordele daarvan slegs gewys word wanneer dit in moderering verbruik word!