Proteïen-aandete: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die hoofbouer van spierweefsel, soos jy weet, is proteïen. Wanneer 'n dieet gevolg word of na behoorlike voeding oorgeskakel word, moet die hoeveelheid proteïen wat die liggaam met voedsel binnedring, streng beheer word. Die tekort daarvan kan nie net lei tot 'n afname in doeltreffendheid of immuniteit nie, maar ook tot dieper probleme met die liggaam (geheueversteuring, disfunksie, ens.).

Belangrikheid van proteïen

As jy gewig wil verloor, is dit die eerste taak om genoeg proteïene te eet. Om nie spierelastisiteit, velelastisiteit te verloor nie, om nie nuwe plooie op die gesig en nek te verdien nie, moet proteïene tydens die dieet verbruik word. Vir diegene wat in die gimnasium oefen, saam met behoorlike voeding, is dit selfs belangriker.

Proteïen-aandete help diegene wat nie sonder 'n groot hoeveelheid kos kan klaarkom in die aand nie. Nag "opeenhopings" gebeur met elke sekonde wat gewig verloor. Om dit te vermy, beveel voedingkundiges aan om net sulke tipe aandetes te beoefen, waar kosse hoog in proteïene oorheers. Nadat jy saans 'n goeie stuk gekookte hoender of gestoomde vis geëet het, wil jy eenvoudig nie snags opeet nie. Proteïen verskaf die nodige versadiging, en jy is kalmwag tot oggend.

Proteïenaandete

Om die hele nut van so 'n dieet te verstaan, sommige verloor gewig, gewoond aan winkelkos, weet eenvoudig nie watter proteïengeregte vir aandete voorberei kan word nie. Ons sal vandag 'n paar eenvoudige, maar baie goeie en, belangriker, nuttige resepte vir die figuur deel.

Kotlette van vis- en krapstokkies

Baie dikwels kan gewig verloor eenvoudig nie 'n vetterige gebraaide kotelet weier nie. Om vleis prys te gee is vir baie mense baie moeilik. Ons bied jou 'n opsie - 'n proteïen-ete vir gewigsverlies, bestaande uit jou gunsteling-koteletten. Maar die kotelette sal gemaak word van gesonde witvis en krapstokkies, wat 'n ongewone smaak sal gee.

• 500 gram van enige wit vis.
• Een eier.
• Een groot ui.
• 8-10 krapstokkies.
• Sommige gekapte groente.
• Sout en peper na smaak en begeer.

So 'n proteïen-aandete sal gerieflik wees vir diegene wat nie tyd het om ontbyt te kook nie. Sulke kotelette kan universeel genoem word. Van die voorgestelde hoeveelheid bestanddele sal daar nogal baie van hulle wees, so jy kan 'n paar stukke vir ontbyt laat. En spaar tyd, en dit is nuttig en, bowenal, reg eet.

Maalvleis word soos gewone vleis gemaak. Maal krapstokkies en vis, voeg uie en kruie by. Breek dan een eier en meng alles goed. Aangesien dit ongewens is om groente-olie in die middag op 'n dieet te gebruik, beveel ons aan om kotelette in te bakoond. Perkament word op 'n bakplaat gesmeer, kotelette word uitgelê en na die oond (200 grade) gestuur vir 25 minute.

Hoenderstokkies by die huis

Wat om te doen as die liefde vir braai die begeerte om gewig te verloor oorskry? En weer, 'n proteïen-aandete sal jou red. Kom ons kook stewige en heerlike hoenderstokkies.

• Hoenderbors (een of twee stukke).
• Sojasous (3-4 eetlepels)
• Speserye, sout en peper (opsioneel, na smaak).

Die gaarmaakproses is baie vinnig en maklik. Ons sny die vleis in blokkies en marineer dit in speserye en sojasous.’n Halfuur is genoeg vir hoenderfilet om deeglik geweek te word. Ons prik stukke vleis op spiese en stuur dit vir vyf-en-twintig minute in die oond. Hier is 'n gesonde proteïen-aandete. Braai-opsies kan verskil. Hoenderfilet kan maklik na beesvleis of kalkoen verander word. Maar onthou dat sulke vleis vir 'n bietjie langer as hoender gemarineer sal word.

Frikkadelsop

Om een of ander rede dink baie mense wat gewig verloor dat sop óf 'n te vetterige gereg vir hulle is, óf "leeg", sonder nie net kalorieë nie, maar ook voordele. Dit is eintlik 'n wonderlike proteïenete. Resepte vir gesonde en "korrekte" sulke geregte is baie uiteenlopend. Ons beveel byvoorbeeld aan om sop met frikkadelle en boontjies te maak.

Kookbouillon op 'n hoenderbeen. Kan met enige groentebouillon vervang word. Ons maak maalvleis van hoenderfilet, voeg 'n bietjie groente, peper en sout daarby, ry een eier in. Ons vorm klein balletjies - frikkadelle. Ons gooi dit in die kokende sous.

Nou bly dit net om groenbone in die sop te sit, 'n bietjie soet soetrissie, in blokkies gesny. Heerlike en stewige proteïensop is gereed.

Kaaskasserol

Maaskaas is die tweede gewildste proteïen-ete ná hoenderfilet. Maar om net "leë" maaskaas te eet (selfs met vrugte of heuning) is nie so lekker nie, en dit raak vinnig vervelig. Sodat jy nie moeg word vir maaskaas nie, en jy nie by iets skadeliks en verbode inbreek nie, stel ons voor dat jy 'n heerlike kasserol kook.

In 'n houer moet jy vyf hoendereiers breek, voeg 'n pond lae-vet maaskaas by. Om deeglik te roer. Om die kasserol soet en nie sag te maak nie, kan jy 'n bietjie fruktose of 'n versoeter byvoeg. Dit word ook aanbeveel om enige suikerspeserye vir geur by te voeg: vanillien, neutmuskaat, kaneel.

Stel die temperatuur op die oond op 160 grade. Ons sit 'n vorm met 'n kasserol daar en wag 'n kwartier. Die gereg is gereed.

Gestopte inkvis

Soos jy weet, help enige seekos om die proteïen-aandete-spyskaart aansienlik te diversifiseer. Hulle is hoog in proteïen, maar laag in kalorieë. En wat anders kan beter wees vir 'n organisme wat opgestel is vir behoorlike en veilige gewigsverlies?

Vir kook benodig jy: twee karkasse inkvis, 'n paar vars sampioene, hoendereiers, 'n bietjie laevetkaas en vars kruie. Ons sal die inkvisse vir 'n paar minute in kookwater laat sak. Maak dan skoon en so.

Virons gebruik sampioene, kaas en kruie vir vulsels. Dit word ook aanbeveel om 'n paar gekookte eiers by die vulsel te voeg. Maal die vulselbestanddele, prop die inkviskarkas en braai vir etlike minute in 'n pan sonder olie.

Hoenderkoelette met kaas

Hoenderfilet, eier en kaas is van die gewildste hoëproteïenvoedsel. Jy kan al hierdie produkte in een gereg kombineer en 'n uitstekende proteïenaandete kry.

Om koteletten voor te berei, sal jy een hoenderfilet, honderd gram kaas, twee hoendereiers, sout, speserye en geurmiddels moet neem. Maal die vleis, voeg die eier en speserye daarby. Meng die maalvleis deeglik. Nou maak ons 'n klein koek, in die middel daarvan sit ons 'n stukkie kaas. Maak die kotelet toe en plaas op 'n bakplaat.

Sulke proteïenkoelette sal vir net tien minute in die oond gebak word. Gedurende hierdie tyd kan jy maklik vir jou 'n ligte groen slaai maak.

Curd-nagereg

Mense wat gewig verloor, ly baie dikwels aan 'n gebrek aan lekkers, waarin hulle hulself genadeloos beperk. Om dit te doen is nie die moeite werd nie. Vervang net broodjies en pasteie met gesonde nageregte. Hulle sal nie minder smaaklik wees nie, maar baie nuttiger.

Byvoorbeeld, 'n uitstekende toevoeging tot 'n proteïen-aandete is 'n maaskaas-nagereg met vrugte. Vir kook neem ons vetvrye maaskaas, meng dit met blokkies appels (pere, pynappel, lemoen, ens.). Jy kan 'n bietjie vanielje of kaneel byvoeg. Klits dan die massa met 'n blender en sit dit vir 'n halfuur in die yskas.

As jy die massa in pragtige vormpies sit, dan kry jy binne 'n halfuur pragtige, soet, smaaklike en baie gesonde roomys.

Om gewig te verloor is heerlik – dit is nie so moeilik as wat jy gedink het nie. Die belangrikste ding is om resepte te gebruik, kook dikwels self by die huis, let op die kalorie-inhoud en gewig noukeurig. En na 'n maand van behoorlike, maar smaaklike voeding, sal jy die resultate opmerk, beide op die skubbe en op die sentimeters in die middel.