2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Oopwerk pannekoek ('n resep vir kefir sal hieronder bespreek word) is nie net baie smaaklik en bevredigend nie, maar ook verbasend mooi. So 'n nagereg is immers amper heeltemal bedek met groot en klein gaatjies. Dit is opmerklik dat hierdie soet gereg veral geliefd is by kinders, wat nooit dun pannekoeke met heuning of kondensmelk sal weier nie.
Oopwerk pannekoek: resep met foto
Vereiste bestanddele:
- vars 3% kefir - 500 ml;
- koeksoda - vol nagereglepel;
- gegranuleerde suiker - 1 of 2 groot lepels;
- groot hoendereier - 2 stuks;
- see sout - ½ klein lepel;
- koringmeel - 1,7 koppies;
- groente-olie - volgens jou eie diskresie (vir braai nagereg);
- vars vet melk - 1 glas.
Deegknieproses
Resep vir oopwerk pannekoekbehels die gebruik van slegs vars suiwelkomponente. Na alles, as effens suur bestanddele gebruik word, sal die nagereg nie behoorlik gebak word nie (die effek van "rou" pannekoeke), wat onaanvaarbaar is. Jy moet dus 2 hoendereiers in 'n bak breek, dit deeglik met 'n menger klits en dan gegranuleerde suiker en seesout daarby voeg. Daarna moet kefir en melk in 'n aparte metaalbak gegooi word. Suiwelprodukte moet effens opgewarm word, en dan dadelik 'n vol dessertlepel koeksoda daarin blus. Vervolgens moet albei massas saam gemeng word en 'n voldoende hoeveelheid koringmeel by hulle voeg. As gevolg hiervan moet 'n redelik vloeibare deeg vorm. As die basis om een of ander rede dik is, word dit aanbeveel om nog 'n bietjie melk daarby te voeg.
Kookkenmerke
Die resep vir oopwerkpannekoeke vereis noukeurige nakoming van al die bogenoemde wenke. Andersins kry jy 'n gewone nagereg sonder groot en klein gaatjies. Dit is ook opmerklik dat dit vir goeie bak aanbeveel word om die gemengde basis vir ongeveer 40-55 minute warm te hou. Gedurende hierdie tyd sal koringmeel heeltemal in die suiwelbestanddele oplos en sodoende die deeg van onaangename klonte ontneem.
Baknagereg
Die resep vir oopwerk-pannekoeke beveel aan om die volgende eienskappe vooraf voor te berei: 'n lae spoed met 'n handvatsel (crepe maker), 'n metaalspatel en 'n kulinêre kwas. Al hierdie toestelle is noodsaaklik vir maklike en vinnige nageregvoorbereiding.
Voordat pannekoek gebak word,Die pan moet tot die maksimum verhit word en bedek word met 'n nagereglepel groente-olie. Daarna is dit nodig om die vloeibare basis in die skottelgoed te gooi in die hoeveelheid van 'n onvolledige lepel. Om die nagereg dun te maak, is dit raadsaam om die deeg oor die oppervlak van die pan te versprei en dit in verskillende rigtings te kantel. Vervolgens moet jy wag totdat die bodem van die pannekoek bruin is, waarna dit dadelik met 'n spatel omgedraai word.
Dit is opmerklik dat die resep vir oopwerkpannekoek ook die gebruik van vars botter behels. Hulle moet die voltooide warm nagereg bedek, wat aanbeveel word om op 'n plat bord gestapel te word.
Behoorlike bediening
Oopwerk pannekoeke moet vir ontbyt bedien word met warm tee, kondensmelk, melk, heuning, konfyt of bessiekonfyt.
Aanbeveel:
Oopwerk pannekoek op kefir met kookwater: resep, bestanddele, kookgeheime
Baie mense dink dat hierdie gereg uitsluitlik met melk gekook kan word, en kefir is die basis vir pannekoek, gemmerkoek en verskeie koeke. Maar dit is geensins die geval nie. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om pannekoeke op kefir te bak. Hierdie buitengewoon smaaklike, oopgewerkte en sagte deeg smelt sommer in jou mond
Pannekoek: resepte vir deeg en toppe. Oopwerk pannekoek
Vandag is pannekoek volgens resepte van verskillende soorte baie gewild. Hierdie gebak is nie moeilik om te maak nie. Vir soetgoedprodukte van hierdie soort word redelik eenvoudige en bekostigbare bestanddele gebruik. Baie huisvrouens hou daarvan om dun pannekoeke te braai. Hulle is pragtig en lugtig. Boonop is dit gerieflik om so 'n gereg met verskillende vullers te vul
Pannekoek in 'n bottel. Oopwerk bottel pannekoek: resep
Natuurlik kan die deeg soms nie uitdraai soos jy graag wil hê nie, maar daar is een of ander truuk wat sal help om 'n kwaliteit produk te maak. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om pannekoek in 'n bottel te kook
Oopwerk pannekoek op kefir: resep met foto
Om heerlike oopwerk-pannekoek te kan kook, is vir enige gasvrou 'n kwessie van eer, maar ongelukkig kan nie almal hierdie wispelturige gereg baasraak nie. Om werklik dun, pragtige of, omgekeerd, welige en geurige koeke te maak, kan jy eenvoudig nie sonder goeie resepte en kennis van sommige geheime klaarkom nie
Pannekoek met melk: resep, bestanddele. Watter bestanddele is nodig vir pannekoek op kefir?
In die meeste Russiese gesinne het die tradisie van pannekoekbak behoue gebly. Baie huisvroue het die proses om hierdie gereg voor te berei in 'n ware ritueel verander. Die finale uitslag hang nie net af van hoe ervare die kok is nie, maar ook van die toets. Tans is 'n paar dosyn resepte vir hierdie oergereg bekend. Nadat u hierdie artikel gelees het, sal u uitvind watter bestanddele vir pannekoek in 'n spesifieke geval benodig word
