Maak pannekoek met melk. Resep sonder eiers
Maak pannekoek met melk. Resep sonder eiers
Anonim

Hoe om heerlike pannekoek met melk te maak? 'n Resep sonder eiers is aan min huisvrouens bekend. In hierdie verband het ons in die voorgestelde artikel besluit om verskeie opsies vir die voorbereiding van hierdie meelprodukte te beskryf. Daar moet kennis geneem word dat daar niks ingewikkeld daarin is nie. Die belangrikste ding terselfdertyd is om al die beskryfde vereistes van die resep streng na te kom.

pannekoek met melk resep sonder eiers
pannekoek met melk resep sonder eiers

Suur pannekoek met melk: 'n resep sonder eiers

Daar is 'n mening dat pannekoek sonder eiers nie baie lekker is nie. Dit is egter nie. Na alles, as jy die deeg reg knie en dit dan in 'n pan braai, sal jy beslis baie lekker en geurige pannekoeke kry. Glo nie? Dan bied ons aan om dit dadelik te maak.

Hiervoor benodig ons die volgende produkte:

  • wit suiker - 1 groot lepel (kan dalk 'n bietjie meer of minder benodig);
  • tafelsout - ongeveer 2/3 van 'n klein lepel;
  • sonneblomolie - gebruik vir braai;
  • country suur melk - ongeveer 600 ml;
  • wit meel - ongeveer een koppie (kan dalk 'n bietjie meer of minder benodig);
  • tafelkoeldrank - ½ klein lepel.

Maak suur pannekoekdeeg

Hoe om pannekoek met melk te kook? 'n Resep sonder eiers moet in die kookboek van alle huisvrouens voorkom. Die genoemde produk is immers nie altyd in voorraad nie.

pannekoek resep melk eiers meel
pannekoek resep melk eiers meel

So, as jou melk suur is, en dit is jammer om dit weg te gooi, dan stel ons voor dat jy 'n heerlike nagereg maak. Om dit te doen, word die bederfde produk in 'n bak geplaas en 'n bietjie opgewarm. Dan word koeksoda by warm melk gevoeg en kragtig gemeng.

Nadat die suurdrank ophou skuim, word suiker (wit) sout en wit meel daarby gevoeg. Nadat al die komponente gemeng is, word 'n dik jogurtagtige deeg verkry.

Braai pannekoek op die stoof

Hoe om dik pannekoeke in melk te braai? Die resep sonder eiers vereis die gebruik van 'n gietysterpan.’n Bietjie onverfynde sonneblomolie word daarby gevoeg en verhit. Dan word 'n viskose deeg met 'n eetlepel opgeskep en die produkte word een vir een in 'n warm skottel uitgelê. Braai suurpannekoek aan albei kante tot deurbruin. Daarna word hulle uitgehaal, en 'n nuwe bondel produkte word in die pan geplaas.

Bedien heerlike pannekoek op die gesinstafel

Nou het jy 'n idee van hoe pannekoek gemaak word met suurmelk sonder eiers. Die resep vir sulke produkte is baie gewild onder huisvrouens.

pannekoek met melk resep sonder eiers met gis
pannekoek met melk resep sonder eiers met gis

Nadat al die pannekoeke gebraai is, word dit in 'n hopie op 'n bord gelê en aan die tafel voorgesit. Benewens suur pannekoek, 'n koppie swart tee en lekkers soos bvkonfyt, konfyt of kondensmelk. Bon appetit!

Gispannekoek met melk: 'n resep sonder eiers met 'n foto (stap vir stap)

Wanneer hulle vriende vir 'n teepartytjie nooi, dink baie huisvrouens aan wat presies om vir die tafel te kook. Gis pannekoek is die perfekte oplossing vir jou probleem. Om so 'n nagereg te maak, sal ek en jy die volgende produkte benodig:

  • wit suiker - 1 groot lepel (kan dalk 'n bietjie meer of minder benodig);
  • tafelsout - ongeveer 2/3 van 'n klein lepel;
  • sonneblomolie - gebruik vir braai;
  • vollandmelk (warm) - ongeveer 600 ml;
  • wit meel - ongeveer een koppie (kan dalk 'n bietjie meer of minder benodig);
  • vinnige gis - ½ klein lepel.

Maak 'n sponsbasis vir pannekoek

Hoe om die mees bevredigende en hoë-kalorie pannekoek in melk gaar te maak? 'n Resep sonder eiers met gis sal jou beste manier wees om die heerlikste nagereg voor te berei. Om dit te implementeer, neem hulle warm volmelk en los suiker daarin op. Dan word tafelsout, kitsgis en 'n paar eetlepels wit meel in dieselfde bak gelê. Nadat die komponente gemeng is, word dit met 'n lap bedek en vir ¼ uur eenkant gelaat. Dit behoort genoeg tyd te wees vir die deeg om goed te rys.

pannekoek met melk eierlose resep met foto stap vir stap
pannekoek met melk eierlose resep met foto stap vir stap

Dan word dit deeglik gemeng, voeg nog 'n bietjie wit meel by. As gevolg hiervan moet jy 'n nie te dik pannekoek-gisdeeg kry nie. As jy wil, kan dit 'n bietjie warmer gehou word. So jykry suurder en geuriger pannekoeke.

Kook hoë-kalorie pannekoek op die stoof

Nadat jy die gisdeeg voorberei het, neem 'n dikwandige braaipan, gooi 'n bietjie olie daarin en verhit dit op die stoof. Lê dan om die beurt die basis in die skottelgoed uit, gebruik 'n groot lepel hiervoor. Nadat die onderkant van die produkte gebraai is, word dit met 'n spatel omgedraai en op dieselfde manier gekook. Daarna word die pannekoeke uitgehaal, en 'n nuwe bondel deeg word in die pan geplaas. Terselfdertyd word groente-olie ook in die skottelgoed gegooi. As jy nie vet by die kastrol wil voeg nie, dan moet klaargemaakte pannekoek dadelik met botter gesmeer word, maar reeds in 'n bord.

Bedien gispannekoeke op die tafel

Luukse gispannekoek moet net aan familielede bedien word wanneer dit warm is. Pre-dit word aanbeveel om hulle met maple of 'n ander stroop te gooi. Warm sterk tee of 'n ander drankie moet ook saam met pannekoek bedien word.

Opsomming

Nou weet jy hoe om donserige pannekoeke te kook. Om dit te doen, het jy 'n gedetailleerde resep vir pannekoeke gekry. Melk, eiers, meel is klassieke bestanddele, maar jy kan sonder eiers klaarkom. Deur die riglyne hierbo toe te pas, sal jy 'n klassieke gereg maak wat ideaal is vir beide ontbyt en middagtee.

pannekoek met suurmelk sonder eiers resep
pannekoek met suurmelk sonder eiers resep

Terloops, dit is tradisionele pannekoeke wat met enige vulsel gevul kan word (byvoorbeeld maalvleis en rys, maaskaas en rosyne, eiers en groen uie). In hierdie geval sal jy egter dun en taamlik groot pannekoeke (in grootte) moet maakgietysterpannetjie).

Aanbeveel: