Wat is vlierbessie-heuning?
Wat is vlierbessie-heuning?
Anonim

Enige persoon het vitamiene en mikro-elemente nodig om hul gesondheid te handhaaf. Om dit te kan doen, moet ons alles wat ons nodig het op die tafel hê. Of, in uiterste gevalle, in elke stad en dorp is daar 'n netwerk van apteke waar jy enige vitamien of aanvulling kan koop. Maar die vraag is, is dit nuttig?

Ongelukkig, om sekere vitamiene te neem, moet jy 'n ervare dokter raadpleeg. En hy kan op sy beurt aanbeveel om dit in kombinasie met 'n ander aanvulling te neem. Slegs op hierdie manier sal jou liggaam die hele kompleks van waardevolle elemente kan ontvang. En dit alles is boonop nie so goedkoop as wat ons sou wou nie.

Natuurlike vitamiene

Dink nou daaraan dat moeder natuur vir ons al die vitamiene gee deur verskillende bessies, vrugte, groente en kruie. So hoekom martel ons ons liggaam, vul ons onverstaanbare pille en bioadditiewe in? Dit is immers genoeg vir ons om te weet hoe en waaruit dit moontlik is om 'n produk voor te berei wat 'n groot hoeveelheid sulke vitamiene bevat wat nodig is vir 'n persoon. En help ons hiermee, byvoorbeeld, swart vlierbessie.

vlier heuning
vlier heuning

Daar is ook 'n rooi ouderling, maar dit is giftig vir mense, hulle maak nie medisyne daarvan nie en eet dit nie. So, terug na swart, sy, soos alle sulkesplantegroei, blom in seisoen, en dra dan vrugte. Hier is wat ons nodig het om vlierbessie heuning te maak. Ons gebruik net blomme, hulle is wit en room, baie geurig. Hulle bevat baie nuttige stowwe, essensiële olies, suiker, tannien, vitamien C en nog vele meer elemente.

Properties

Vlierblom-heuning is baie nuttig vir verkoue (griep, mangelontsteking, boonste lugwegsiektes), omdat dit diaforetiese en antibakteriese eienskappe het. Dit kan met matigheid deur beide kinders en volwassenes geneem word, maar slegs as daar geen kontraindikasies of individuele onverdraagsaamheid is teenoor die bestanddele wat in vlierbessieheuning ingesluit is nie.

vlierblom heuning
vlierblom heuning

Dit kan in kook gebruik word, by gebak gevoeg word, en ook vir voorkoming geëet word, een teelepel elke dag, om sodoende jou immuniteit in die koue seisoen te behou. Ouerblomheuning is in staat om wonde te genees as 'n klein hoeveelheid op 'n seer plek toegedien word. Hulle dekontamineer en trek redelik vinnig styf.

Goed om te weet

Daar is 'n baie interessante legende oor die swart vlierbessie. En sy sê dat hierdie plant unieke eienskappe het wat die lewe van 'n mens verleng en hom jonk hou. Vlierbessie heuning verlig swelling baie goed, hulle behandel pankreatitis.

hoe om heuning van vlierbessies te maak
hoe om heuning van vlierbessies te maak

Hulle verlig maagpyn, en met die hulp daarvan help hulle om laktasie vir sogende moeders te verhoog. Die sure waaruit die blomme bestaan het 'n diuretiese effek en verwyder oortollige vloeistof uitorganisme. Dit laat vlierbessie toe om medisinaal gebruik te word om die niere te reinig.

Wat het jy nodig?

En noudat ons al die voordelige eienskappe van hierdie plant in detail geleer het, kan ons terugkeer na hoe om heuning van vlierbessie te maak. Hierdie genesende lekkerny is baie maklik om te kook, maar eers moet jy die toestelle voorberei wat ons in die proses gaan benodig:

  • van skottelgoed af kan jy 'n emaljepan gebruik. Kies die volume wat vir jou geriefliker is;
  • 'n lepel om ons vlierbessie heuning te roer, dit is beter om 'n hout een te gebruik, dit oksideer nie.

Sorg dat jy alle gebruikte skottelgoed deeglik spoel, berei houers voor waar jy die inhoud van die pan sal dreineer.

Kook heuning op ons eie

En laastens, die vlierblom-heuningresep self:

  • Water - 1 liter.
  • Suiker in verhouding tot die hoeveelheid sous 1:1.
  • Vereis - sitroensuur, 1 teelepel per 1 kilogram suiker. Of soos jy wil, kan jy minder of meer byvoeg – na smaak. Jy kan eerder vars suurlemoen gebruik.
  • En, natuurlik, die blomme van die medisinale plant self - 300 gram.
vlierblom heuning resep
vlierblom heuning resep

Voordat bloeiwyses in 'n pan geplaas word, moet hulle uitgesorteer en gewas word, ontslae van droë blare en insekte. Vervolgens lê ons dit styf op die bodem, vul dit met koue water en bedek met enige bord bo-op. Die pot blomme moet nou vir 'n paar uur gelos word. Dit kan in die nag gedoen word. Die oggend volgBring water tot kookpunt en kook vir twintig minute. Daarna moet jy hulle afkoel en vir nog 'n paar uur laat trek. Wanneer die sous afgekoel het, moet die blomme uitgedruk word, hiervoor kan jy 'n vergiettes gebruik. Ons skat die hoeveelheid van die resulterende vloeistof, sit ons blomme terug in die pan en bring weer tot kookpunt.

Voeg dan suiker by die sous in 'n hoeveelheid gelykstaande aan die volume van die sous. Meng alles deeglik en kook lank. Stroop moet nie heftig kook nie. Moenie vergeet om dit te roer nie. Gereedheid word bepaal deur die digtheid en vermindering (ongeveer twee keer) van die volume van die sous. Voeg heel aan die einde sitroensuur of suurlemoen by. Terwyl heuning kook, moet jy flesse of enige ander houers met styfpassende deksels voorberei.

vlier heuning voordele
vlier heuning voordele

Alles moet deeglik met kookwater gewas en gesteriliseer word. En dan eers gooi die voltooide heuning in flesse en verseël styf. Berg dit verkieslik in 'n koel en donker plek.

Gevolgtrekking

Wel, ons het ons vlierbessie-heuning voorberei. Die voordele daarvan is eenvoudig enorm, jy sal self sien wanneer die tyd aanbreek om dit vir sy beoogde doel te gebruik. Probeer iets bak met hierdie heerlike bederf. Heuning pas baie goed saam met roomys as jy nagereg bo-op gooi. Moenie vergeet om jou familie en vriende te behandel nie. Deel met hulle die resep vir hierdie ongewone lekkerny, glo my, hulle sal jou baie dankbaar wees.

Aanbeveel: