Die voordele van bessies en hul kalorie-inhoud: bloubessies

INHOUDSOPGAWE:

Die voordele van bessies en hul kalorie-inhoud: bloubessies
Die voordele van bessies en hul kalorie-inhoud: bloubessies
Anonim

Niemand het enige twyfel dat enige persoon elke dag groente en vrugte moet eet vir goeie voeding nie. Daar is al baie geskryf en gesê oor hoe nuttig hulle is. Maar wat van bessies? Is hulle net lekker en is daar nie so 'n behoefte aan hulle nie? Eintlik is dit nie. Dit is net dat die meeste van hulle moeilik is om te berg en te vervoer. Daarom val bessies so selde op ons tafel. Maar baie van hulle word ook gekenmerk deur 'n lae kalorie-inhoud. Bloubessies is miskien die skaarsste bessies, maar nie minder nuttig nie.

bloubessie kalorieë
bloubessie kalorieë

In voorkoms is dit baie soortgelyk aan sy ander familielid - bloubessies. Dit verskil egter in groter groottes daarvan en het 'n taamlik blouerige kleur en 'n sagter tekstuur. Bloubessies, wat laag in kalorieë is, word natuurlik in moerasse en laaglande aangetref. Alhoewel dit baie onpretensieus is en op enige grond kan groei. Daarom word dit toenemend in plaas van ander bessies in die land verbou. Dit is waar, jy moet versigtig wees wanneer jy bloubessies oes. Hulle is baie sag en kreukel maklik. Dit verklaar hoofsaaklik die hoë prys daarvan in winkels, en die feit dat ditselde op die rakke gesien.

Voordele van bloubessies

Dit is egter ten minste soms die moeite werd om dit by jou dieet in te sluit. Hierdie bessie kombineer eienskappe soos hoë voedingswaarde en lae kalorie-inhoud. Bloubessies per 100 g bevat slegs 35 kcal. Terselfdertyd is dit steeds ryk aan yster, wat heeltemal deur die liggaam opgeneem word. Die inhoud van magnesium daarin maak dit nie net 'n aangename nie, maar ook 'n nagereg wat nuttig is vir bloedvate. Boonop het hierdie bessie 'n voordelige uitwerking op die werking van die ingewande en pankreas.

bloubessies kalorieë
bloubessies kalorieë

Maar die interessantste ding is dat, volgens voedingkundiges, bloubessiesap baie gesonder is as baie ander natuurlike drankies. Die feit is dat die bessie ryk is aan antioksidante en die liggaam perfek reinig van gifstowwe en gifstowwe. Terloops, sap kan gemaak word van bloubessies wat tydens oes en vervoer fyngemaak is. Daar is immers niks beter as vars uitgedrukte sap met 'n stukkie ys in die somerhitte nie. Maar veral hierdie bessie sal interessant wees vir diegene wat graag gewig wil verloor. Dit word immers nie net deur sy lae kalorie-inhoud onderskei nie – bloubessies is steeds in staat om vette af te breek.

Voorbereiding vir die winter

Dit word egter, soos enige ander bessie, vir 'n baie kort tyd vars gebêre. Ja, jy kan dit net in die somer afhaal. Daarom is daardie bloubessies wat nie dadelik geëet is nie, gewoonlik gebruik om pasteie, konfyte en gemaal met suiker te maak. Slegs enige hittebehandeling vernietig vitamiene en spoorelemente in voedsel. Daarom, om al die voordele van die bessie en sy lae kalorie-inhoud te bewaar, word bloubessies toenemend gevries. In hierdie vorm sal dit in die winter moontlik weesgebruik vir nageregte, vrugtedrankies en muffins.

hoeveel kalorieë in bloubessies
hoeveel kalorieë in bloubessies

Kontraindikasies vir die eet van bloubessies

Gebruik hierdie bessie net in moderering. Alhoewel baie, om te verstaan hoeveel kalorieë in bloubessies is en hoe nuttig dit is, eet hulle in onbeperkte hoeveelhede. Die feit is dat wanneer dit te veel geëet word, die bessie naarheid, braking en hoofpyn kan veroorsaak. En as gevolg van die hoë inhoud van antioksidante in bloubessies, kan oormatige verbruik lei tot verswakte spierfunksie. En 'n absolute kontraindikasie vir die gebruik daarvan in voedsel is biliêre dyskinesie.

Aanbeveel: