Leer om verstandig te eet: vrugte en bessies, kalorieë en voedingswaarde

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die probleem van 'n gebalanseerde dieet is relevant vir byna elke tweede bewoner van die Aarde. Voedingkundiges dring daarop aan om soveel bessies en vrugte as moontlik by jou dieet in te sluit om oortollige gewig en die siektes wat daarop volg, te bekamp. Alles is egter nie so eenvoudig nie. Dit blyk dat baie geskenke van die natuur ook met omsigtigheid geëet moet word. Andersins, in plaas van die gekoesterde gewigsverlies, is daar 'n bedreiging om nuwes te kry.

Met potlood en syfers

Ja, vars vrugte en bessies is redelik laag in kalorieë. Maar baie van hulle bevat sukrose in groot hoeveelhede. En dit is ryk aan koolhidrate, die einste wat 'n ernstige hindernis word op pad na gewigsverlies en 'n gesonde leefstyl. Byvoorbeeld, druiwe, om hierdie rede, is nie baie geskik om met gewig te skei nie. Dit is te soet, om dit eenvoudig te stel. Of, sê maar, dadels. Teen hul agtergrond wen ander vrugte en bessies duidelik. Hul kalorie-inhoud is baie minder. Maar dit is in die agtergrond, moenie vergeet nie! Of nog 'n voorbeeld: ons weet dat pynappel een van die hoofprodukte isoorgewig voeding. Dit help die liggaam om oortollige vet te verwerk. Maar die oorsese vrugte bevat 48 kcal per 100 gram. Daarom is dit raadsaam om vrugte en bessies te eet, terwyl die kalorie-inhoud steeds getel word.

Nota aan huisvrouens

En nou, in volgorde:

1. Die mees "gevaarlike", soos reeds opgemerk, is die datum. In 100 g vrugte is daar nie minder nie as 281 kcl. So 'n handvol van die produk en iets anders uit dieselfde veld kan nie net lekker uitmaak nie, maar ook 'n volwaardige middag- of aandete.
2. Die tweede en derde plek word beset deur wilde roos. Vars soveel as 101 kcal, en selfs meer gedroog - 253. 'n Afkooksel daarvan is uiters nuttig, maar weens sy hoë kalorie-inhoud word dit nie aanbeveel om suiker of ander versoeters daarin te gooi nie.

3. 

   Die vierde plek sal aan piesangs gegee word, hulle het 91 kcal. Langs hulle het ander vrugte en bessies 'n laer kalorie-inhoud.

4. Druiwe wat reeds genoem is - 69 kcal. Dit is meer as 80% water. Maar aangesien daar nogal baie koolhidrate is, 17,5%, dan is daar ook te veel kalorieë.
5. Dan staan die een na die ander in die ry: Oosterse soet persimmon (62 kcal), tuin-as (58 kcal), vye (56 kcal) en chokeberry (54 kcal). Moerbei, soetkersie en granaat grens daarby: 53 kcal en 52 kcal elk.
6. Die kalorie-inhoud van vrugte en bessies, wat ons verder sal oorweeg, is reeds so klein dat jy nie bang kan wees om dit in onbeperkte hoeveelhede te eet nie. In kersies - 49, in pynappel - 48, in kiwi - 47, in appelkose en appels - onderskeidelik 46 kcal elk. Omdat hierdie produkte is'n uitstekende nagereg na hoofgeregte of 'n versnapering wanneer jy honger voel.

7. 

   Die tabel met kalorie-inhoud van vrugte en bessies wat hierbo deur ons oorweeg is, is gebou op die beginsel van afneem. Kom ons gaan nou van onder af. Die eerste plek in terme van lae-kalorie-inhoud is geneem deur bosbessies, 28 kcal. Die tweede is duindoring, 30 kcal. En die derde is 'n suurlemoen, 31 kcal. Die res van die geskenke van tuine, woude en groentetuine oortref dit nogal effens. Dus, 45 kcal in kornoelje, 44 kcal elk in tuinappelliefies en ons gunsteling suidelike perskes. 43 - in pruime het 42 kcal 'n peer. 41 - aarbeie, frambose, 40 kcal - in lingonbessies, bloubessies en swartbessies. Kalorie-inhoud van kweper, lemoene, mandaryne, wit en rooi korente, pomelo, ens. wissel van 39 kcal tot 41. Onthou dat dieselfde pomelo ook nodig is in die daaglikse dieet in die teenwoordigheid van oortollige gewig. Die bitterheid daarvan is 'n groot vetverbrander.

Hier is dit, die spens van die natuur, wat tot versadiging kan voed en help om skraal, gesond, mooi te word!