Atkins Laekoolhidraatdieet: Spyskaart vir 14 dae, resultate en resensies
Atkins Laekoolhidraatdieet: Spyskaart vir 14 dae, resultate en resensies
Anonim

Atkins se nuwe revolusionêre dieet word die afgelope tyd al hoe meer gewild. Danksy hierdie tegniek kon sommige Hollywood-sterre, soos Jennifer Aniston en Kim Kardashian, wen in die stryd teen oortollige gewig. Dit is hoekom baie vroue regoor die wêreld, geïnspireer deur die foto's van sterre voor en ná die Atkins-dieet, besluit om ook hul dieet radikaal te verander.

voor en na
voor en na

Wat is hiervoor nodig? Wat is die geheim van die Atkins-laekoolhidraatdieet? Hoe om sukses te behaal en gewig te verloor sonder om jou gesondheid te benadeel? Dit alles kan gevind word in die inligting hieronder. Die artikel sal ook 'n spyskaart vir 14 dae vir die Atkins-dieet verskaf. Baie is geïnteresseerd in watter geregte met hierdie tegniek gekook kan word. Daarom sal ons aandag gee aan hierdie kwessie. En natuurlik sal ons beslis 'n lys van toegelate en verbode produkte verskaf wat ons in 'n spesiale tabel sal plaas.

Die Atkins-dieet is 'n effektiewe gewigsverliesprogram. Wel kom onsKom ons maak kennis met die hoofbegrippe daarvan. Maar eers, kom ons bespreek of die dieet regtig so veilig is?

Is die tegniek skadelik vir die gesondheid?

Om so 'n belangrike vraag te beantwoord, moet jy uitvind wie hierdie dieet ontwikkel het en hoekom. Soos gesien kan word uit die naam van die voedingsmetode wat ons interesseer, is Atkins die stigter daarvan. Die proteïendieet is deur hom uitgevind, nie soseer met die doel om gewig te verloor nie, maar met die doel om cholesterol te verlaag. Die feit is dat Atkins 'n toonaangewende Amerikaanse kardioloog was. Hy wou sy pasiënte help om nie net gewig te verloor nie, maar ook hul gesondheid en welstand verbeter.

Volgende studies het die doeltreffendheid van die nuwe Atkins-dieet bewys. Hierdie tegniek is erken as werklik effektief as 'n gewigsverliesprogram, sowel as die voorkoming van aterosklerose en hipertensie. Die navorsers het egter ook gevind dat as jy vir 'n lang tydperk by hierdie dieet hou, daar 'n risiko is om siektes van die kardiovaskulêre stelsel te ontwikkel.

En tog beskou verskeie mediese gemeenskappe hierdie dieet as een van die veiligste en doeltreffendste metodes om gewig te verloor, asook om ontslae te raak van hoë bloeddruk en cholesterol.

So wat is die punt?

Voordat jy voortgaan met die saamstel van 'n spyskaart vir 14 dae vir die Atkins-dieet, 'n tabel met die nodige produkte en hersiening van resepte, moet jy uitvind wat die essensie van die gewigsverliestegniek is.

Kom ons sê dadelik, Dr. Atkins het sy idee ontwikkel en 'n revolusionêre benadering toegepas. Volgens sy teorie is dit nie nodig om versigtig te wees niekalorieë tel. Jy hoef net koolhidrate uit jou dieet te verwyder, meer proteïene by te voeg en vette in jou dieet te hou. Waarvoor is dit? Hier is hoe dr. Atkins sy tegniek verduidelik het:

  • Koolhidrate wat vinnig afbreek, moet van die dieet uitgesluit word. Die liggaam verbrand hulle eerste en laat min of geen tyd oor om vet te verbrand nie.
  • Na koolhidrate breek die liggaam spiervesels af. Proteïenvoeding beskerm hulle egter teen sulke verbranding, waardeur vetreserwes begin verbruik word. Hierdie proses het Atkins ketose genoem.

Volgens die metodologie kan koolhidrate nie heeltemal van jou spyskaart uitgesluit word nie. Jy moet net hul nommer dophou en verseker dat hulle “skoon” is. Wat is hierdie produkte? Hulle moet geen onsuiwerhede, soos vesel, bevat nie. Daarom word die skoonste "koolhidraat", nie verbasend nie, as suiker beskou.

Voordat ons egter die spyskaart bespreek wat op die Atkins-dieet vir die dag toegelaat word, kom ons kyk uit wat die voordele en nadele van hierdie gewigsverliesstelsel is.

Wie kan en wie kan nie

Eerstens, kom ons praat oor kontraindikasies. Hierdie gewigsverliesprogram is streng teenaangedui vir mense wat ly aan geestesversteurings, siektes van die niere of lewer, maag. Dit is ook onmoontlik om hierdie tegniek te volg vir diegene wat pas 'n operasie of 'n ernstige siekte ondergaan het, wat 'n verswakte immuunstelsel het, sowel as vir bejaardes, professionele atlete of diegene wat fisies werk. Verhoogde kreatinien enhormonale wanbalanse kan ook hierdie dieet onmoontlik maak.

Vir ander ernstige siektes soos diabetes, osteoporose, hartsiektes, moet jy jou dokter raadpleeg voordat jy op 'n dieet gaan.

Kan swanger vroue hierdie tegniek volg? Ja, maar gewigsverlies moet begin vanaf die tweede fase van die dieet en streng na konsultasie met 'n ginekoloog.

Indikasies vir die gebruik van hierdie gewigsverliesprogram is die volgende faktore:

  • Vesug en oorgewig. In hierdie geval kan selfs kinders die metodes volg.
  • Verhoogde bloeddruk.
  • Hoë cholesterol.
  • Verstoorde metabolisme.
  • Epilepsie.

Kom ons praat oor nadele

Wat kan 'n persoon daarvan weerhou om hierdie tegniek te volg? Volgens diegene wat gewig verloor, sluit die beduidende nadele van die Atkins-dieet eerstens die duur daarvan in. Die dieet is ontwerp vir etlike maande, tot een jaar.

Nog 'n negatiewe punt van hierdie tegniek, baie wat gewig verloor, is dat jy voortdurend na die tabelle moet kyk vir gereelde koolhidraattelling.

kook 'n gereg
kook 'n gereg

Baie mense hou ook nie van die feit dat die dieet nogal ingewikkeld is om te verstaan nie. Dit wil sê, voordat jy hierdie program gebruik, moet jy die tyd neem om die essensie daarvan te bestudeer, asook die fases waaruit die dieet self bestaan, te verstaan.

Boonop word baie wat gewig verloor, bang gemaak vir 'n taamlik uitgebreide lyskontraindikasies vir hierdie tegniek. Mense beskou ook 'n beduidende nadeel van die dieet dat die dieet nie streng gereguleer word nie, wat beteken dat daar 'n versoeking is om baie lekkers of styselryke kosse te eet.

Onder die newe-effekte van hierdie tegniek, het baie wat gewig verloor sulke versteurings in hul welstand opgemerk:

  • Senuweeagtigheid, gemoedskommelings.
  • Insomnia.
  • Naarheid, buikpyn.
  • Verlaagde werkverrigting, moegheid, verminderde aandag.
  • Bros naels, droë vel en hare.

Meestal kom bogenoemde onaangename verskynsels voor as gevolg van 'n gebrek aan koolhidrate en 'n toename in proteïen-inname. As jy bekommerd is oor hierdie simptome, is dit die beste om die dieet te stop, aangesien die toestand kan vererger en tot ernstiger gevolge kan lei, soos ketoasidose, kalsiumtekort, nierstene, nierversaking, osteoporose en tandbederf.

Kom ons praat oor deugde

En tog is die voordele van hierdie kragstelsel veel groter as die nadele. Volgens resensies is die resultate van die Atkins-dieet eenvoudig ongelooflik. Oor 'n paar maande kan jy tot twintig kilogram verloor! En hierdie proses sal heeltemal veilig vir die liggaam wees. Geleidelike gewigsverlies beseer nie die liggaam nie, en veroorsaak ook nie die voorkoms van rekmerke nie. Boonop is dit, danksy hierdie voedingsmetode, moontlik om welstand te verbeter en die voorkoms van so 'n verskriklike siekte soos aterosklerose te voorkom.

Volgens diegene wat gewig verloor het, is die Atkins-dieet werklik doeltreffend! Baie het 'n maand lank daaraan vasgehou, en daarvoortyd kon ontslae raak van vyf of ses gehate kilogram. Sommige wat gewig verloor het, het besluit om hierdie tegniek hul hele lewe lank as 'n voedingstelsel te gebruik, en sien positiewe resultate. Hulle optimale gewig bly normaal, hulle voel vrolik en selfversekerd.

Onder ander voordele van die dieet, let mense op die beskikbaarheid van goedgekeurde voedsel.

Boonop erken mense wat aan diabetes en aterosklerose ly dat hulle danksy hierdie dieet daarin geslaag het om hul insulien- en bloedsuikervlakke te normaliseer, asook metabolisme te verbeter.

Fases

Daar is reeds hierbo genoem dat die dieet in sekere fases verdeel word. Hier is hulle:

  1. Ketose, of vetverbranding.
  2. Gewigsverlies. Die proses word volgens die verlangde aanwysers uitgevoer.
  3. Gewigstabilisering. Op hierdie stadium pas die liggaam aan by die veranderinge wat plaasgevind het.
  4. Behou gewig. Dit wil sê, die liggaam word aangepas om die verlangde vorm vir 'n lang tyd te behou.

Kom ons praat oor hierdie vier fases in meer besonderhede.

Ketose begin

Volgens diegene wat gewig verloor, word hierdie fase van die dieet as die moeilikste beskou, aangesien dit nodig is om jouself in die verbruik van koolhidrate drasties te beperk. Hulle moet nie meer as twintig gram per dag verbruik word nie. Volgens die aanbeveling van die stigter van die metodologie, moet die eerste fase ten minste twee weke duur. Die duur daarvan hang af van die gewenste resultaat.

Volgens resensies is dit binne twee weke heel moontlik om van vyf kilogram oortollige gewig ontslae te raak. Die effek word bereik as gevolg van die feit dat die liggaam begin om koolhidrate af te breekverbrand gestoorde vet.

Gereelde en kragtige oefening word op hierdie stadium aanbeveel.

Tweede fase

Hierdie stadium van die dieet word ook gekenmerk deur sistematiese gewigsverlies. Gedurende die tweede fase is dit egter nodig om die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word geleidelik tot die optimale vlak te verhoog. Hoe om dit te identifiseer?

Dit is nodig om die reeks kosse wat verbruik word geleidelik uit te brei op so 'n manier dat die toegelate daaglikse inname van koolhidrate toeneem. Byvoorbeeld, elke tweede dag kan jy twee tot drie gram meer koolhidrate as die vorige dag inneem. Dit moet baie versigtig gedoen word om nie die proses van gewigsverlies te vertraag nie.

Wanneer jy deur beproewing en fout self die optimale hoeveelheid koolhidrate per dag bepaal, probeer daarby hou totdat jy een tot drie kilogram tot die sogenaamde ideale gewig verloor.

Die Atkins fase twee fase kan beperk word tot drie tot vyf weke, of dit kan vir die res van jou lewe duur as jy gemaklik voel om by die regte vlak van koolhidrate in die dieet te hou.

Gewigstabilisering

Dit is die naam van die derde fase van hierdie voedingstegniek. Dit is opmerklik dat sommige gewig verloor die teenwoordigheid daarvan ignoreer en die dieet reeds in die tweede stadium voltooi. Dit is egter verkeerd. Diegene wat dit gedoen het, kla baie dikwels dat die verlore gewig vinnig teruggekeer het. Moet dus nie jou voorkoms en gesondheid waag nie en gaan deur al vier fases van Dr. Atkins se gewigsverlies.

Die derde fase van die dieetbehels 'n geleidelike toename in koolhidrate met vyf tot sewe gram per week. Dit is opmerklik dat hierdie eksperiment gepaard moet gaan met gereelde gewigte. Sodra jy agterkom dat die gewig begin toeneem het, beperk jouself dadelik tot koolhidrate en skakel kosse uit wat jy dalk uit die dieet bygevoeg het.

Dus besluit jy op die optimale stel produkte wat vir 'n lang tyd verbruik kan word sonder om jou figuur te benadeel. Jy sal ook self die ideale hoeveelheid koolhidrate ontdek wat jy per dag kan inneem sonder om jou figuur te benadeel.

Vierde verhoog

In kort, hierdie fase is reeds 'n lewenswyse, wat voortdurend nagekom moet word. Op hierdie stadium het jy reeds jou smaak gevorm, al die doelwitte bereik, nou is daar min oor vir jou - 'n laekoolhidraatdieet behoort jou gewoonte te word.

Moenie ontspan nie, weeg jouself gereeld en volg sekere reëls, en dan sal die ekstra gewig nooit na jou toe terugkom nie!

Maar wat as daar 'n ineenstorting was? Dr. Atkins beveel aan om terug te keer na die eerste fase, dit wil sê om weer met die dieet te begin.

En kom ons gaan nou aan na die interessantste.

Wat kan ek eet?

Hierdie vraag bekommer baie mense wat gewig wil verloor en in die Atkins-dieet belangstel. Die volledige tabel van toegelate produkte word hieronder getoon.

toegelate produkte
toegelate produkte

Soos jy kan sien, is die lys nogal indrukwekkend. Moet egter nie haastig wees om op kos af te slaan en dit tot versadiging te eet nie. Om gewig te verloor, moet jy streng reëls volg.

toegelate produkte
toegelate produkte

Eerstens moet jy net twintig gram koolhidrate per dag inneem (as ons van die eerste fase van die dieet praat). Daarom, voor jy enige gereg eet, bereken hoeveel koolhidrate in 'n porsie is.

Tweedens, jy kan nie alles op een slag eet nie. Toegelate twintig gram koolhidrate moet eweredig deur die dag versprei word. Hierdie benadering sal jou nie net help om gewig te verloor nie, maar sal nie jou gesondheid benadeel nie.

Derdens, gaan intensief in vir sport, en dan sal die uitslag nie lank wag om te kom nie.

Wat om nie te eet nie

Wat kan absoluut nie verteer word terwyl jy die Atkins-dieet volg nie? Die volledige tabel van verbode kosse word hieronder getoon.

verbode produkte
verbode produkte

Soos jy kan sien, is die lys ook redelik uitgebreid. Moet egter nie haastig wees om ontsteld te raak nie. Raak kreatief met jou kosmaak. As jy nie vleis met aartappels kan eet nie, hoekom vervang jy dan nie die styselagtige bykos met gesonde groente nie? Vir 'n verandering kan jy slaaie van vars en gekookte groente afwissel.

Produkbeperking

Maar dit is nie al nie. Daar is kosse wat gedeeltelik deur Dr Atkins verbied word. Hulle kan byvoorbeeld nie in die dieet in die eerste fase van die dieet ingesluit word nie, maar hulle kan in die tweede en derde stadium verteer word. Wat is hierdie produkte?

Dit is byvoorbeeld melk (vyf gram koolhidrate), mossels (3,8 gram), grondboontjies en okkerneute (16,2 en 13,8 gram koolhidrate onderskeidelik), kool, uie, wortels, waatlemoen, beet, frambose, aarbeie, suurlemoene en so meer. Hulle aantal moet in jou daaglikse beperk worddieet.

So, ons het uitgepluis watter produkte as toegelaat moet word en watter nie. Daarom is baie wat gewig verloor bekommerd oor die vraag: wat kan voorberei word uit toegelate bestanddele? Hieronder is 'n spyskaart vir die Atkins-dieet vir 14 dae. Volgens resensies is om op so 'n dieet te sit nie net effektief nie, maar ook smaaklik.

Etes vir twee weke

Hieronder is 'n tabel met 'n aanbevole spyskaart vir veertien dae.

Dag Ontbyt Middagete Snack Aandete
Eerste Omelet (roereiers) van twee proteïene en een eiergeel, ham Hoenderborsie gebak met verskeie speserye Groenteslaai (nie meer as honderd gram nie) met suurroom Groentebredie (nie meer as honderd gram nie) met beesvleis
Tweede Volgraanbrood, twee komkommers, kaas en ham Pampoenpuree sop, pampoenpitte Ryazhenka in die hoeveelheid van een glas Gebakte salmpulp, groenteslaai (150 gram)
Derde Maaskaas en een perske kalkoenfilet (jy kan speserye byvoeg) Jogurt Gebakte witvis
vierde Twee-eier-omelet met spek, kaas Varskotelette, gestoofde groente (ongeveer honderd gram) Volgraanbrood met 'n dun sny tuna Courgette in die oond gebak (jy kan speserye byvoeg)
Vyfde Curd-kasserol (jy kan rosyne byvoeg), suurroom Hoenderdy en groentebredie (niemeer as 150 gram) Twee hardgekookte eiers, een komkommer, blaarslaai Drie stukke koolrolletjies gaar in tamatiesous
Sesde Roereiers vir twee eiers, hoenderborsie en groente Pampoenpap gekook met melk Jogurt (een koppie), hoendereier (een stuk) groentebredie (sowat 150 gram) met kalfsvleis
Sewende Maaskaas met suurroom, een piesang Kabeljou-vissop, groenteslaai (nie meer as tweehonderd gram nie) Kefir Gestoomde salm
Agtste Honderd gram muesli en 'n glas jogurt Borsjt, jy kan stukkies varkvleis sit Salm en kaas, drink groen tee Pepers gevul in die hoeveelheid van twee stukke
Negende Eekhoringomelet (twee stukke), twee komkommers, ham Groentesop, gekookte hoender Ryazhenka 200 gram gestoofde kool met beesvleis
Tiende 'n Glas jogurt en vyftig gram muesli Kaassop (geen aartappels, natuurlik), twee tamaties Maaskaas, drie stukke gedroogde appelkose Hoendertjops in suurroomsous met kaas
Elfde Groenteslaai (nie meer as tweehonderd gram nie) Frans gekookte vark Jogurt Viskoekies en bietjie maaskaas
Twaalfde Curd-kasserol (jy kan rosyne byvoeg), suurroom Groentekasserol, hoenderfilet Kaas, bederf jouself met 'n koppie koffie Hoenderkoelette gestoof in tamatiesousboontjies (nie meer as honderd gram nie)
Dertiende Twee hoendereiers en groenteslaai (ongeveer honderd gram) Kabeljou-vissop met visstukke Enige vrug in die hoeveelheid van een vrug Makriel gebak met suurroom en kaassous
Veertiende Omelet van twee proteïene, voeg aspersies daarby Hoenderbouillon groentesop, hoender Groenteslaai (tweehonderd gram) Gestoomde kalkoenvleis

Soos jy kan sien, is die daaglikse dieet redelik gevarieerd en gebalanseerd. En, verbasend genoeg, het dit genoeg kalorieë.

Om ma altye vir hierdie dieet voor te berei is redelik eenvoudig. Hieronder bied ons egter 'n paar maklike resepte aan. Die Atkins-dieet is nie net effektief nie, dit is ook gevarieerd en heerlik.

Wat om te kook

Onder die ligste disse is spek en eiers. Kom ons pak eers die vleis aan. Dit moet in porsies gesny en gebraai word tot goudbruin. Dan verwyder ons die filet en braai die eiers. Ons heerlike en bevredigende ete is gereed!

spek en eiers
spek en eiers

Niks vergelyk egter met die gemak van voorbereiding en smaak van gebakte hoender nie. Om die gereg voor te berei, moet jy die oond voorverhit tot 180 0C. Rasper dan die gekapte hoender in porsies met speserye en sit op 'n bakplaat. Na dertig tot veertig minute is die gereg gereed!

gebakte hoender
gebakte hoender

En tog kan jy jouself bederf met meer heerlike en ongewone disse. Byvoorbeeld, proteïen sop. Om dit voor te berei, sal ons 'n halwe kilogram sampioene, 'n kilogram hoenderborsie, vier verwerkte kase en vier liter water neem.

Kook eers die filet. Dan haal ons dit uit en voeg gekapte sampioene en wrongel by kookwater. Die hoender moet gekap word en terug in die sop sit. Die gereg word vir 'n halfuur gekook, waarna ons sout, peper en die voltooide massa met 'n blender klits.

Soos jy kan sien, is om gewig te verloor met die Atkins-dieet nie net effektief nie, dit is ook bevredigend en aptytlik!

Aanbeveel: