Hawermout: hoe om op water te kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Byna almal het gehoor van die voordele en voedingseienskappe van hawermout. Boonop sal niemand die mening betwis dat hawermout die beste ontbyt is nie. Maar ten spyte hiervan verkies nie baie mense om hul dag met hierdie gereg te begin nie. Soms is dit te wyte aan die onvermoë om hawermeel behoorlik te kook, en daarom is dit nie moontlik om die resultaat van die daaglikse gebruik daarvan te evalueer nie. Dus, kom ons kyk hoe lekker en gesondste hawermout voorberei word. Hoe om hierdie lugtige vlokkies in water te kook sodat die pap nie soos 'n pasta lyk nie?

Hoekom eet hawermout?

Vir diegene wat besluit om die ballas van ekstra ponde af te gooi, is hawermout onontbeerlik in die dieet. Eerstens versadig dit die menslike liggaam vinnig met die nodige energie. Tweedens normaliseer hawermeel metabolisme, wat jou toelaat om gifstowwe effektief uit die liggaam te verwyder. Derdens, hierdiegraan kan nie net normale cholesterolvlakke handhaaf nie, maar beveg ook vaskulêre gedenkplate. Benewens al die bogenoemde, vertraag die hawermoutgereg die verouderingsproses. Hiervoor het sy die bynaam die pap van skoonheid gekry.

Hawermout vir gewigsverlies

Om die voordelige eienskappe van hawermout tydens die gaarmaakproses te bewaar, moet dit in water gekook word. Dit is veral waar vir diegene wat gewig wil verloor of hul gewig wil handhaaf. Ons sit drie glase water aan die brand. Sodra die pan kook, stuur ons twee glase hawermout daarheen. Let op: hulle moet minstens vyf keer met koue water afgespoel word. So sal ons ontslae raak van onnodige onsuiwerhede in hawermeel. Sodra die pan weer kook, moet jy die hitte tot 'n minimum verminder en vir 15-20 minute kook. Dit is opmerklik dat met die uitsluiting van sout en suiker, die mees bruikbare hawermeel in die dieet verkry sal word. Hoe om hawermout sonder die genoemde bestanddele in water te kook, sodat die smaak van die resulterende gereg nie vaal is nie?

Kom ons draai na die vrygewige geskenke van die natuur: ons gebruik vars vrugte en bessies. Om hawermout saam met hulle te kook, benodig ons:

- 30g hawermoutvlokkies;

- 100g laevet-jogurt;

- 1 eetlepel. l. koringkiem;

- vye, appel en druiwe.

Meng die graan in 'n bak. Meng jogurt en suurlemoensap afsonderlik. Gooi die hawermout met die gevolglike romerige massa. Sit gekapte vrugte bo-op die pap.

Heerlike hawermout

Hoe om te kookop die water, graan van hierdie medisinale graan? Om hawermout te kook, neem nie veel tyd nie. Verder beveel voedingkundiges aan dat jy glad nie hawermout kook nie, maar die graan net lank in water week. Maar wat hawermout betref, neem die proses om pap daaruit te maak minstens 'n uur. Die nodige bestanddele vir die voorbereiding daarvan: melk (4 koppies), graan (2 koppies), 'n bietjie sout en botter. Melk kan met water verdun word. Dit word toegelaat om gekonsentreerde of poeiermelk wat met water verdun is, te gebruik. As jy besluit om dieetpap te kook, sal jy water as basis moet neem. Hawermout moet vir 3-5 uur geweek word, met kokende soutwater. Wat maak heerlike ryk hawermout. Hoe om hawermout in water te kook sonder om vooraf te week? In hierdie geval word die graan in kookwater gegooi en vir 'n geruime tyd gelaat om onder 'n geslote deksel te swel. Ons gooi die geswelde korrels op 'n sif (om die oorblywende water te dreineer), en dra oor na kokende melk. Pap word sowat 'n halfuur oor lae hitte gekook. Sit pap voor saam met pruimedante, neute, rosyne of vars vrugte.