Pita met hoender en ander produkte. Eenvoudige resepte uit beskikbare bestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Nadat hulle gelees het hoe om hoenderpita gaar te maak, kan min mense dit weerstaan om hierdie kulinêre eksperiment te begin. En die ding is dat die voorgereg maklik is om voor te berei en nogal lank kan versadig. Dit is gerieflik vir Pete om te eet en om iemand daarmee te behandel is ook baie interessant. Voordat jy begin met die opwindende proses om hoenderpita te maak, moet jy weet wat die basis daarvan is. Pita - wat is dit? Waar het hierdie produk vandaan gekom? Waarvan is dit gemaak?

Wat is pita?

Plat ronde koeke gemaak van ongesuurde deeg word pita genoem. Hierdie broodproduk is alomteenwoordig in die Ooste. In deursnee bereik so 'n koek vyftien tot twintig sentimeter. Danksy een of ander kulinêre truuk blyk dit hol van binne te wees. Nadat jy die piita gesny het, sal jy sien dat jy daarin, soos in 'n sak, absoluut enige vulsel kan sit. Maar in ons geval bied ons 'n resep vir hoenderpita aan.

Kook hoenderpita

Dit is die beste om klaargemaakte tortillas te gebruik – vandag is dit maklik in die supermark beskikbaar. Ons gaan direk voort met die voorbereiding van die vulsel. Hier is die bestanddele wat jy nodig het vir twee brode:

• 'n Halwe kilo hoendervleis. Kook die hoenderfilet vooraf. Pita kan ook met koue vleis gevul word.
• Harde of halfharde kaas - vyftig gram.
• Koreaanse-styl wortels - 100-150 gram.
• Verskeie groente na smaak.

Kookalgoritme

Sny pluimveevleis in repe. Vryf die kaas deur 'n rasper van enige fraksie. Spoel groente in koue water, skud oortollige vloeistof af en kap fyn.

Vat nou die pita, sprinkel die oppervlak van die platbrood met skoon water en maak dit bietjie warm in die mikrogolf. Wanneer die sak oopmaak, sny ons die rand van die koek en sit die vulsel in die resulterende holte, soos jy wil. Jy kan die pita met 'n gemengde samestelling vul of die bestanddele in fases uitlê. Jy sal in elk geval 'n smaaklike en vinnige versnapering kry.

Volgende is die hoenderpita vervolmaak. Plaas dit vir 5-7 minute op 'n voorverhitte, maar nie-geoliede, braaipan, bedek met 'n deksel. Jy kan ook 'n voorverhitte oond gebruik.

Warm pita-variant

Produkverbruik vir twee stukke:

• hoenderfilet - 200 gram;
• helfte van 'n ui;
• kerriepoeier - 1 teelepel;
• suurroomproduk - 2 eetlepels;
• greens.

Kook:

1. Vul goed en sny in lang smal repe. Sny die ui in halwe ringe.
2. Op die stoof in 'n braaipanverhit die groente-olie en braai die repies hoenderfilet.
3. Voeg die ui by, bring dit tot 'n goue kleur, meng met die vleis. Voeg aan die einde van die proses kerrie of ander geskikte geurmiddels by.
4. Voeg die hele hoeveelheid suurroom by en meng met die res van die bestanddele.
5. Ons gaan voort om die vulsel voor te berei: prut al die bestanddele oor lae hitte onder die deksel. Gereedheid word bepaal deur die gereedheid van die hoenderfilet.
6. Sny die pita gereed vir vulsel.
7. Plaas blaarslaai in haar holte. Jy kan heel gebruik, nie fyngemaak nie.
8. Smeer die massa met hoendervleis en die gevolglike sous op 'n laken. Moenie wag dat die hoender afkoel nie, gebruik warm.
9. Jy kan enige groente bo-oor die vulsel strooi.

Verskeie toppings vir hoenderpita

Jy kan so 'n voorgereg voorberei deur 'n uiteenlopende reeks produkte te gebruik. Hoendervleis harmoniseer perfek met soetrissies, komkommers en tamaties. Soet ingemaakte mielies, ertjies, agurkies - al hierdie bestanddele pas goed saam met pita gevul met hoendervleis. Wel, laat ons nie van aartappels vergeet nie - gekook en gekap, dit word ook gebruik in die voorbereiding van die vulsel saam met hoenderfilet.

Kan gebruik word om wortels en uie wat in groente-olie gebraai is, te vul. Terloops, as jy wil, kan jy maklik die hoenderkomponent by hierdie duet voeg deur die filet saam met groente te braai.