2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die Franse het 'n heeltemal ander houding teenoor tee as in Rusland. Die gewone warm drankie daar is koffie of kakao. Dit is gebruiklik onder die Slawiërs om drie keer per dag tee te "jaag". Ja, en drink hulle saam met versnaperinge. Of net om warm te bly…
In Frankryk het tee nog altyd 'n tikkie aristokrasie gedra. En dit alles omdat die adel aan die begin van die agtiende en negentiende eeue, gedurende die tydperk van akute liefde vir alles wat Chinees was, onthale gereël het waar gaste 'n elite-drankie uit die Hemelse Ryk bedien is. Selfs nou in Frankryk is daar 'n spesiale soort suikergoed - Salon de The. As jy so 'n teken sien, moet jy weet dat jy in die instansie nie net heerlike koeke en nageregte kan proe nie, maar ook elite-tee.
Die Franse het so ver gegaan om die titel van 'n spesiale sommelier te vestig, na analogie van wyn. Dié spesialis, wat al die nuanses van tee subtiel aanvoel en weet hoe om versnitte te maak, word Maitre de The genoem. En die verpersoonliking van die mees gesofistikeerde benadering tot elite-variëteite wasmaatskappy met dieselfde naam. Met verloop van tyd het sy ander "koloniale" produkte begin vervaardig: koffie, rietsuiker, konfyte. Maar tee bly sy hoofproduk. Maitre de The sal vandag die fokus van ons artikel wees.
'n Bietjie oor die handelsmerk
Om die eretitel "Maitre de Te" te verdien, het die voorste teesommeliers in Parys probeer om 'n versameling van die heel beste versnitte saam te stel. Daar is immers net een plant wat ons 'n wonderlike drankie gee - Chinese kamelia. Al die verskeidenheid tee in die wêreld hang af van die streek en groeihoogte van hierdie bos, die metode om blare te versamel en die verdere verwerking daarvan. En die laaste aksie speel die belangrikste rol. Swart, groen, geel en wit tee word immers van dieselfde blare verkry. Net hulle het verskillende verwerking ondergaan.
Die graad van blaarmaal is ook belangrik. Maitre-tee het verskeie versamelings. Noir is 'n unieke mengsel van swart tee. "Vert" is nie minder elite-samestelling van groen variëteite nie. Maar "Mate" is nie juis tee nie. Dit is die blare van die Paraguayaanse hulst. Maar die Indiërs brou van ouds af’n tonikumdrankie by hulle. Die firma "Maitre de Te" het hulle by sy ryk verskeidenheid tee ingesluit, wat eksoties tot sy versameling gevoeg het. Dit produseer produkte in beide blikkies en kartondose.
Waarvoor is Maitre de Te bekend
Daar is nogal baie firmas in Frankryk wat tee van regoor die wêreld koop, meng, verpak en verkoop. Maitre de The vir sy lang geskiedenis (die handelsmerk is in agtienhonderd gestignegentigste jaar) het daarin geslaag om gesag en erkenning onder drankliefhebbers te kry. Die verpakkingsontwerp van die komposisies is pretensieloos en selfs minimalisties - 'n swart agtergrond met 'n rooi of groen blaar. Maar hiermee het die handelsmerk meer herkenbaar geword onder die eindelose bokse met helder prentjies. Dit is immers nie die kleurvolle verpakking wat saak maak nie, maar die inhoud. En die beste teesommeliers in Parys doen dit en skep die beste komposisies. Die reeks sluit beide klassieke ontwerpe en oorspronklike nuwighede in. In plaas van pragtige prentjies gee die vervaardiger waardevolle inligting vir die verbruiker op die verpakking. Soos u weet, openbaar verskillende soorte tee hul smaakeienskappe meer volledig met spesiale broureëls. Benewens instruksies oor hoe om 'n drankie die beste voor te berei, spesifiseer sommeliers vir watter geleenthede hierdie variëteit gepas is.
Black Tea Maitre
Die handelsmerk behaag fynproewers van hierdie spesifieke spesie met 'n baie ryk assortiment. Jy kan die produk in 'n 100 gram-blik of in 'n kartondoos koop - die inhoud sal ewe uitstekend wees. Sommeliers kies immers net die beste teeblare vir Maitre de Te. Vir aanhangers van slegs een variëteit is daar handelsmerke "Lao Puer", "Mountain Dian" (grondstofverskaffer - China), "Prince Noir", "Golden Leaf" (Sri Lanka), "Kenia" en vele ander. Maar daar is ook mengsels. Die All China-reeks is veral gewild.
Die maatskappy is bekend vir sy versameling kruie- en vrugtemengsels. Maar daar is ook sulke swart tee, waarin verskeie blomme of aromatiese bymiddels bygevoeg word. Onder sulke produkte staan "Spring Mood" uit. In swart teeKenia het saffloer-, goudsbloem- en malvablare bygevoeg. En die "Oriental Tale" bestaan uit twee tipes - "Assam" en "Masala".
Green Tea Maitre
Kenners van hierdie drankie het ook 'n wye keuse. Chinese "Milk Oolong", "High Mountain Wuyi", "Jade Gunpowder", "Ginseng Oolong", "South Fujian Fermented" - dit is slegs 'n klein deel van wat na die maatskappy uit China kom. Maitre-groenblaartee kan ook geurmiddels en aromatiese bymiddels bevat - jasmynblomme, suurlemoengras, kruisement, ens. Hierdie produkte is ook in sakkies beskikbaar.
geskenkstelle
Baie drankkenners hou van verskeidenheid. Vir hulle het "Maitre de Te" 'n groot versameling "Assorted" voorberei. In een boks is daar verskeie sakke met verskillende soorte tee - van twee (byvoorbeeld "Platinum Edition") tot twaalf ("Bouket"). Maar moenie vergeet dat die maatskappy ook rietsuiker, konfyte, seisoenale produkte produseer nie. Daarom kan 'n Maitre-teestel nie net verskillende variëteite blare insluit nie. Die elegante boks kan heuningsoufflé, koekies, verskeie marmelade en konfyte, klonterige bruinrietsuiker bevat.
Aanbeveel:
Franse kase en hul soorte. Top 10 Franse Kase
Kaas is die trots van Frankryk. Hulle is oor die hele wêreld bekend vir hul onoortreflike smaak en aroma
Franse konjak: name, resensies, pryse. Wat is goeie Franse konjak?
Dit is moeilik om enige viering of betekenisvolle gebeurtenis in 'n persoon se lewe voor te stel sonder feestafels, verskeie lekkernye en drankies. Cognac is 'n drankie wat geskik is vir enige spesiale geleentheid. Die persoon wat dit gebruik het 'n uitstekende smaak. Gewoonlik is dit statusmense wat hoë posisies beklee
Franse nasionale geregte. Tradisionele Franse kos en drankies
Franse nasionale disse is baie gewild in ons land. Maar jy hoef nie na 'n restaurant te gaan om hulle te probeer nie
Franse vleis met sampioene en tamaties - Russiese antwoord op Franse lekkernye
Eens op 'n tyd het 'n Franse sjef sagte kalfsvleis gekook met groente wat aan Russiese mense bekend is - aartappels en uie - vir graaf Orlov. Die samestelling was geklee met die fynste bechamelsous en 'n oorspronklike gereg is aan tafel bedien, wat dit "Franse vleis" genoem het. Met sampioene en tamaties is hierdie meesterstuk reeds in die tuisland van die beroemde graaf gekook. Maar as? Die geheim word hieronder geopenbaar
Is daar meer kafeïen in tee of koffie? Hoeveel kafeïen is in een koppie koffie?
Baie in die oggend, voordat hulle uit die bed opstaan, begin dink aan 'n verkwikkende en ontwakende oggendkoppie koffie. Dit is nie verbasend as jy weet hoeveel nuttige eienskappe hierdie drankie het nie, selfs nie in ag neem sy vermoë om op te beur en energie te gee aan die begin van die dag nie. Die belangrikste aktiewe bestanddeel daarvan is natuurlik kafeïen, wat ook in 'n groot verskeidenheid tee voorkom. Dit het aanleiding gegee tot baie kontroversie en fiksie
