Ruige slaai: 'n paar gewilde resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Het jy Shaggy-slaai gekook? Nie? Dan moet jy probeer om hulle met jou gaste en familie te behandel. En selfs al het jy gekook, moet asseblief nie die resepte hieronder verontagsaam nie. En die ding is dat die slaai verskeie resepte het, en almal is gunsteling en gepas by die etenstafel. Ten spyte van sy eenvoud in uitvoering, kan Shaggy-slaai ook 'n feestafel versier.

Rookworsvariant

Kom ons kyk of die volgende lys produkte beskikbaar is:

• gerookte wors - 250-350 gram;
• aartappel - 3 medium wortelgewasse;
• wortels - 2 groot wortelgewasse:
• beet - 1 stuk medium deursnee;
• ui - 1 stuk;
• knoffel - 2-3 huisies;
• sout en mayonnaise.

Kom ons begin die Shaggy-slaairesep implementeer as jy die hele lys produkte het.

Hoe om te kook

Was en kook alle wortelgewasse tot heeltemal gaar. Nadat die wortels, beet en aartappels gaar is, koel dit af en skil dit.

Skil die ui, maak fyn en gooi kookwater vir tien minute om die bitterheid te verwyder.

Skil die knoffel ook en, nadat dit met 'n pers gedruk is, meng dit met die norm mayonnaise wat ons na die slaai wil stuur.

Vul die slaaibak met lae groente in hierdie volgorde:

1. Aartappel, fyngedruk deur 'n growwe rasper. Sprinkel hierdie laag liggies met sout. Bedek met mayonnaise.
2. Trekbeet (gebruik 'n growwe rasper). Smeer die oppervlak van die beetlaag met geurige sous.
3. 'n Laag uie en gerasperde wortels. Dit is nie nodig om sous tussen hierdie bestanddele te sit nie. Maar sprinkel weer 'n bietjie sout op die worteloppervlak, smeer die wortellaag met mayonnaise.
4. Die laaste element in hierdie Shaggy Salad-resep sal gerookte wors wees. Dit kan met 'n mes in baie dun stokkies gesny word, maar 'n rasper sal goeie werk doen. Versier die oppervlak van die slaai na jou eie smaak.

In baie resepte, insluitend "Shaggy"-slaai, kan jy die gewone growwe rasper met Koreaans vervang, deur die bestanddele in dun lang repies te kap. Dit sal ongewoon en interessant uitdraai.

Met hoender en sampioene

"Shaggy" slaai met oestersampioene en hoendervleis is nie net baie bevredigend nie, maar ook geurig. Komponentlys:

• hoenderborsie, gekook en afgekoel - 300-400gram;
• oestersampioene - 300 gram;
• gekookte eiers - 2 stukke;
• een klein ui;
• okkerneute - 50-100 gram;
• vars komkommer - 50-100 gram;
• mayonnaise en sout - volgens omstandighede.

Jy sal ook 'n braaipan en 'n paar eetlepels maer, ongegeurde olie nodig hê.

Hoe ons "Shaggy" slaai met hoender en oestersampioene sal maak

Verhit die pan en gooi die olie in. Ons gooi geskil en gekapte uie en sampioene daarin, in repies gesny. Braai die bestanddele oor matige hitte tot helder goudbruin. Jy kan hulle dadelik sout.

Hoenderfilet skeur of sny langs die vesels. Hulle grootte moet dieselfde wees as sampioene.

My vars komkommer, verwyder die skil daarvan en sny in baie dun repies. Hierdie groente is baie sappig, so moenie dit rasper nie. Maal neute op 'n toeganklike manier: vleismeul, rasper of mes. Eiers om skoon te maak en op 'n rasper van enige fraksie te vryf.

Meng alle voorbereide bestanddele in 'n slaaibak, voeg mayonnaise en sout by.

Met pannekoek en hoenderborsie

Die derde weergawe van die gewilde "Shaggy"-slaai, wat ook gereeld op die tafel gevind word. Dit is omdat dit nie minderwaardig in smaak is as die twee vorige broers nie. Slaaibestanddelelys:

• hoenderbors - 1 stuk, voorgekook en afgekoel in sous;
• Beijingkool - halwe kop;
• radyse- 7 stukke, as dit groot is, sal ons 'n kleiner groente in groter hoeveelhede byvoeg;
• rou eiers - 4 stukke, waarvan ons pannekoek in 'n slaai sal braai;
• sojasous - 2 eetlepels (vir pannekoek);
• sout, mayonnaise en groente-olie - terwyl jy kook.

Tegnologiese proses

Die bors is reeds gaar, afgekoel, dit bly om dit in noedels te sny. Nie nodig om te lang stukke te maak nie. Een en 'n half tot drie sentimeter is genoeg. Ons sny die kool. Ons was die radyse en sny dit ook in dun repies. Jy kan 'n rasper gebruik.

Van eiers en sojasous knie die basis vir pannekoek. Braai in pan tot die hele basis klaar is. Laat ons die pannekoeke afkoel. Sny hulle in nie te dun noedels nie. Meng alles en voeg sout en mayonnaise by. Die dekor van die gereg is na goeddunke van die skepper.

Baie maklike resep

Hierdie opsie het amper geen koste nie. In elke woonstel is daar 'n bietjie worsie, 'n eier, wortels, beet en mayonnaise. En op die ou einde kan jy 'n heerlike "Shaggy" slaai kry. Komponente en hoeveelheid:

• wors - 150-300 gram, neem gerook;
• gekookte beet - 1 stuk klein deursnee;
• 2 wortels;
• knoffel - na smaak;
• gekookte eiers - 2-3 stukke;
• mayonnaise, sout - na smaak.

Kook wortels en beet tot sag. Koel groente. Skil hulle en rasper dit op 'n Koreaanse of growwe rasper in verskillende bakkies. Koel gekookte eiers af en skil. Vee ook deur 'n rasper van enige fraksie. Ons kap die wors in dun, pragtige strooitjies.

En nou voeg ons by"Shaggy" blaarslaai in lae:

1. Bedek die worslaag met 'n dun maas mayonnaise.
2. Beet en knoffel deur 'n pers gedruk. Smeer die oppervlak met mayonnaise.
3. Wortellaag en bietjie mayonnaise sous.
4. Ons voltooi die vorming van die slaai met 'n eierlaag. Volgens jou smaak kan jy dit sonder mayonnaise los, of jy kan dit versier met 'n net van hierdie sous.