Slaai met haring en appels: resep met foto
Slaai met haring en appels: resep met foto
Anonim

Haring word nie net op alledaagse nie, maar ook op feestafels gevind. "Haring onder 'n pelsjas" is gewild, maar daar is 'n groot verskeidenheid slaaie, waarvan die resepte ons in hierdie artikel sal oorweeg.

Slaai haring onder 'n pelsjas met 'n appel
Slaai haring onder 'n pelsjas met 'n appel

Slaai "haring onder 'n pelsjas met 'n appel"

Bestanddele:

  • ¼ kg haringfilette;
  • een groente elk (aartappels, beet, wortels en uie);
  • apple.

Alle groente is vooraf gekook. Uie en vis word in klein vierkantige skywe gesny, die appel word op die kleinste rasper gekap, die res van die groente op 'n groot rasper. Blaarslaai word in lae gevorm: aartappels, uie, appels, vis, mayonnaise, wortels, mayonnaise, beet, mayonnaise.

Haringslaai met appels en uie
Haringslaai met appels en uie

Met ingelegde komkommers

Vir ½ kilogram gesoute vis benodig jy:

  • apple;
  • rooi gloeilamp;
  • twee klein piekels;
  • 150 gram suurroom;
  • 10 ml asyn;
  • 60 gram mayonnaise.

Kookmetodeslaai met haring en appels.

  1. Maak die sous vooraf. Om dit te doen, klits asyn met mayonnaise en suurroom.
  2. Komkommers word in klein skywe gesny, uie word in halwe ringe gesny.
  3. Sny groente gekombineer met sous.
  4. Die vis word in vierkantige stukke gesny en in 'n slaaibak uitgelê.
  5. 'n Willekeurig gekapte appel word bo-op geplaas.
  6. Gooi sous in.

Met mosterdsous

Waaruit die slaai bestaan:

  • drie gekookte eiers;
  • groen appel;
  • ¼ kg haring;
  • ½ bos blaarslaai;
  • 15 milligram suurlemoensap.

Produkte wat jy nodig het om brandstof te vul:

  • 45ml olyfolie;
  • 15 milligram suurlemoensap;
  • 10g korrelmosterd.

Stap-vir-stap slaairesep (haring, groen appels).

  1. Die slaai word met die hand geskeur en in 'n slaaibak uitgelê.
  2. Eiers word ewekansig bo-op gelê, uie in halwe ringe, vis in blokkies, 'n appel in dun repies.
  3. Produkte vir aantrek word deeglik gemeng en oor die slaai gegooi.
Slaai haring groen appels
Slaai haring groen appels

Slaai "haring met appels, uie en tamaties"

Vereiste produkte:

  • ¼ kg haring;
  • een gekookte aartappel;
  • 'n paar vars tamaties;
  • 50 gram slaaiblare;
  • een klein appel;
  • ½ rooi uiekoppe;
  • 5 gram korrelrige mosterd;
  • 15 ml olyfolie en dieselfde hoeveelheid suurlemoensap;
  • gemaalde peper na jou smaak.

Instruksies vir die maak van slaai met haring en appels.

  1. Vir die sous, meng mosterd, gemaalde peper, suurlemoensap, olie en voeg by. Klits 'n bietjie.
  2. Aartappels en appels word in repies gekap, uie en tamaties in halwe ringe, vis in blokkies, blaarslaai word met die hand geskeur.
  3. Alle bestanddele word in 'n diep bak gemeng en met sous gegeur.
Slaai met haring en appels
Slaai met haring en appels

Met ingemaakte mielies en ertjies

Bestanddele:

  • ¼ kilogram haring;
  • apple;
  • groot rooi ui;
  • 'n klein potjie mielies en dieselfde hoeveelheid ertjies;
  • 50 ml appelasyn;
  • 60 gram sonneblomolie;
  • 5g suiker.

Haringslaai met appels: stap-vir-stap resep.

  1. Die ui word in halwe ringe gekap, die appel in dun repies.
  2. Die gesnyde produkte word in 'n diep bord uitgelê, met suiker besprinkel, met asyn gegooi en vir vyftien minute eenkant gehou.
  3. Sny intussen die vis in dun skywe en sit in 'n slaaibak.
  4. Die vloeistof word van mielies en ertjies gedreineer en na die vis gestuur. Dieselfde word gedoen met 'n appel en 'n ui.
  5. Vul met olyfolie en roer.
Slaai met haring en appel resep foto
Slaai met haring en appel resep foto

Met ingemaakte pynappel

Bestanddele:

  • ¼ kg haring;
  • 150 gram pynappels;
  • groot appel;
  • greens.

Hoeberei 'n heerlike slaai voor.

  1. Die vis word in repies gesny, pynappels - in blokkies, groente - fyn, die appel word met 'n rasper fyngedruk.
  2. Alle gekapte bestanddele word in 'n diep bord gekombineer, geklee met mayonnaise en gemeng.

Met oranje

Bestanddele:

  • ¼ kilogram haring;
  • 125 gram gemarineerde sampioene;
  • 150 gram aartappels;
  • 'n appel en een groot lemoen;
  • gloeilamp;
  • klein gepekelde komkommer;
  • 'n bietjie dille.

Kookproses.

  1. Die aartappels word gekook en in mediumgrootte vierkantige skywe gesny.
  2. Die vis word lukraak gekap, die ui en kruie is fyn gekap, die lemoen en appel in blokkies gesny, die komkommers is gestreep.
  3. Alle bestanddele word in 'n diep bord gemeng en met mayonnaise gegeur.

Met bosbessies

Vir ½ kg haring moet jy die volgende produkte voorberei:

  • 60g bosbessies;
  • 200 gram kool (wit);
  • apple;
  • 50g suurroom;
  • 10 gram mosterd.

Kook stap-vir-stap slaai met haring en appels.

  1. Die vis word in nie baie lang repe gesny nie, die appel word in dun skywe gesny.
  2. Kool word in repies gesny, met 'n bietjie sout besprinkel, met hande fyngedruk en vir tien minute gelaat.
  3. Na hierdie tyd word die gekapte bestanddele gekombineer, gooi 30 g bosbessies en geur.
  4. Vir die sous kombineer suurroom, gemaalde peper en mosterd. Die oorblywende bessies word gemaal en na suurroom gestuur.meng.

Fancy hamslaai

Om so 'n slaai voor te berei, moet jy die volgende produkte koop:

  • ¼ kg ligte gesoute haring;
  • 150 gram spek;
  • 300 gram aartappels;
  • gloeilamp;
  • 'n paar slaaiblare;
  • twee groot appels en dieselfde aantal ingelegde komkommers.

Waaruit die vulstasie bestaan:

  • 70 ml asyn (appel);
  • korrelsuiker 20 gram;
  • sout en speserye na jou smaak.

Kookinstruksies.

  1. Aartappels word gekook en in klein vierkantige stukkies gesny, vis en appels word in dieselfde skywe gesny.
  2. Komkommers word in dun halwe ringe gekap, die blare word met die hand geskeur.
  3. Vir die sous, meng die bestanddele van die lys hierbo.
  4. Die gekerfde produkte word gemeng, gegeur en vir 'n halfuur na die yskas gestuur.
  5. Terwyl die slaai week, doen die spek. Dit word in dun repies gesny en gebraai. Wanneer dit van kleur verander het, voeg die ui by, wat voorheen in halwe ringe gesny is. Braai tot die ui deurskynend word.
  6. Wanneer die inhoud van die pan afgekoel het, kan jy by die slaai voeg.

Nuttige wenke

  1. Appels vir slaai is beter om suur of soet en suur te kies. Appels van enige kleur van jou keuse sal doen: rooi, groen, geel.
  2. Voordat jy appels by die slaai voeg, moet jy die skil afskil en van die pitte ontslae raak. En in gekapte vrugte, sodat hulle nie van kleur verander nie, bring hulle 'n bietjie suurlemoensap in.
  3. Vir kookgeregte is ideaal gesoute haring.
  4. As die vis heel geneem word en nie filette nie, is dit nodig om die bene en vel heeltemal te verwyder.
  5. Om bitterheid van 'n ui te verwyder, gooi kookwater vir vyf minute daaroor.
  6. Slaai-aartappels word in hul skille gekook, dan in koue water geplaas, geskil en gekap.
Image
Image

Hierdie artikel bevat baie smaaklike en ongewone slaairesepte met haring en appel (foto's word aangebied). Kook met plesier en verras jou geliefdes met iets nuuts.

Aanbeveel: