Die ligste slaaie: resepte, nodige produkte, foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die heerlikste en ligte slaaie bring verskeidenheid in die dieet. Hulle benodig nie duur bestanddele nie en baie tyd om dit voor te berei. Jy sal hoofsaaklik seisoenale produkte benodig en wat die meeste in die yskas gevind word. Deur 'n bietjie verbeelding en liefde by te voeg, kan jy 'n ware meesterstuk aan jou familie en vriende bedien. So, oorweeg watter slaairesep die maklikste en lekkerste is.

Lady Salad

Baie eenvoudige en ligte slaai, waarvan die naam vanself spreek. Dit sluit hoender en lae-kalorie komkommers in, wat die liggaam goed sal versadig, maar die figuur sal nie ly nie.

Om dit voor te berei, sal jy die volgende bestanddele benodig:

• hoenderfilet 300 g;
• vars komkommers - ongeveer 150g;
• ingemaakte groenertjies 150-200 g;
• suurroom 100-120 g;
• sout en dille.

Kom ons kyk hoe om te kookhierdie eenvoudige en maklike slaairesep.

In die eerste plek moet jy die filet vir ongeveer 20 minute kook. Sny dan die komkommers in medium blokkies, kap die dille. Wanneer die vleis afgekoel het, moet dit ook in stukke gekap en met ertjies en komkommers gemeng word. Sout en geur met suurroom.

Ligte slaai met aartappels, gesmelte kaas en eier

Oorweeg nog een van die maklikste slaairesepte. Dit is ingesluit in die kategorie "goedkoop en vrolik" en sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind. Dit herinner ietwat aan die bekende Olivier.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• gekookte aartappels 300g;
• 3 gekookte eiers;
• vars komkommers 3-5 stukke;
• verwerkte kaas 200 g;
• mayonnaise 4 of 5 lepels;
• sout, enige groente en peper na smaak.

Kom ons kyk hoe om hierdie maklikste slaairesep voor te berei.

Aanvanklik moet jy die eiers en aartappels skil en dan alles in blokkies sny. Na kap die komkommers, en meng alles liggies. Sny die gesmelte kaas in blokkies en voeg ook by die slaai.

Om dit makliker te maak om die kaas te sny, kan jy dit vir 10 minute in die vrieskas sit. Meng alles goed, voeg speserye by en geur met mayonnaise.

Hoenderslaai met croutons

Hierdie ligste slaairesep is perfek as 'n bierhappie. Dit word aanbeveel om dit vir kinders vanaf vyfjarige ouderdom en in klein hoeveelhede te gee.

Die volgende items moet voorberei word:

• hoender 300g;
• kaas 150-200g;
• mayonnaise 250 g;
• croutons 200 g;
• 3 tamaties;
• ingemaakte mielies 380 g.

Kom ons kyk hoe hierdie ligste slaai gemaak word.

Eerstens moet jy die hoender in soutwater kook. Wanneer dit afkoel, sny dit in stukke. Sny die skil van die brood af, en sny die pulp in blokkies. Daarna, sprinkel met groente-olie en droog in die oond tot goudbruin. Tamaties en kaas moet ook in klein blokkies gesny word. Meng alles saggies, voeg mielies by, geur dan met mayonnaise. Hierdie maklikste slaairesep is selfs lekkerder as die croutons krakerig is, daarom moet dit net voor opdiening by die gereg gevoeg word.

Seeskemerkelkieslaai

Seekos op sigself is baie nuttig vir mense, en as jy vars groente daarby voeg, sal so 'n gereg 'n ware stoorkamer van vitamiene wees en jou gesondheid gee. Oorweeg hierdie maklikste slaairesep met foto's.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• 400g seekos;
• een soetrissie;
• 2 tamaties;
• halwe ui;
• 30 g botter;
• suurlemoensap;
• peper, sout.

Aanvanklik moet jy seekos voorberei. Om dit te doen, smelt die botter in 'n braaipan, voeg "Sea Cocktail" ('n klassieke stel seekos) by. Dit moet aan die brand gehou word totdat al die beskikbare vloeistof verdamp het. Dit is nie die moeite werd om seekos vir 'n lang tyd aan die brand te hou nie,soos hulle rubberagtig word. Vervolgens moet jy die ui in blokkies sny. Om van bitterheid ontslae te raak, moet dit met kookwater gegooi word. Daarna is dit nodig om die peper skoon te maak en in repies te kap. Trek die pulp uit die tamatie en sny dit soos 'n peper. Meng al die bestanddele liggies, voeg speserye by en geur met suurlemoensap.

Beet-en-wortelslaai

Dit is ook die maklikste slaairesep in 5 minute. Dit is nie net baie nuttig nie. Al sy bestanddele pas perfek by, wat lei tot 'n hartige smaak waarvan die hele gesin sal hou.

Bestanddele moet voorberei word:

• 2 stuks gekookte beet;
• een rou wortel;
• een knoffelhuisie;
• 4 okkerneute;
• sojasous;
• olyfolie;
• appelasyn.

Aanvanklik moet jy die gekookte beet skil, rasper dit op die grootste rasper en voeg dan gerasperde rou wortels daarby. Druk die knoffel deur 'n pers. Kap die okkerneute met’n mes en beweeg ook saam met die res van die slaaibestanddele. Peper na smaak, bedruip met sojasous, appelasyn en olyfolie. Meng alles goed. Die gereg is gereed! Nuttig en vinnig!

Garnaalslaai met tamaties

Hierdie fynproewers Italiaanse slaai is 'n uitkoms. Dit is baie maklik om te maak, lyk luuks en smaak heerlik.

Vir kook benodig jy:

• 150g garnale;
• 100g kaas;
• tweeeiers;
• 2 tamaties;
• 100 g mayonnaise en ketchup elk;
• 1-2 knoffelhuisies;
• suurlemoensap.

Eers, in die sous gemaak van ketchup en mayonnaise, moet jy gekookte garnale sit en laat trek. Skil die gekookte eiers en sny in skywe. Verwyder die pulp van die tamatie, en sny ook in skywe. Sit eiers en gerasperde kaas op 'n laag tamaties. Sit garnale bo-op. As jy wil, kan jy elke laag met suurlemoensap sprinkel en oor die sous gooi. Jy kan ook al die bestanddele van hierdie slaai meng, geur met sous en suurlemoensap.

Slaai "Harmony"

Hierdie wonderlike somerslaai kan die spyskaart diversifiseer en 'n goeie hupstoot gee vir die hele dag.

Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• 3-4 tamaties;
• helfte van 'n rooi ui;
• 250g olywe;
• 200g kaas (hard);
• vars basiliekruid en pietersielie;
• suurlemoensap;
• 'n bietjie olyfolie en sout.

Voorbereiding van slaai begin met die voorbereiding van bestanddele: dit is nodig om tamaties in skywe te sny, kaas in blokkies, olywe in die helfte. Ui in halwe ringe gesny. Meng al die bestanddele en voeg dan kruie by. Bedruip met olie en suurlemoensap. 'n Heerlike eenvoudige gereg is gereed!

Kitsslaai

Dit is ook een van die maklikste en lekkerste slaairesepte. Danksy die ongewone en oorspronklike aantrek is die gereg geskik vir beide elke dag en vir die feestafel.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• Beijingkool ongeveer 300 g;
• gerookte salm 200g;
• blaarslaai 50 g;
• pitlose druiwe - ongeveer 100 g;
• 2 knoffelhuisies.

Om aantrek voor te berei:

• olyfolie 4 teelepels;
• 'n halwe teelepel sout;
• 2 teelepels mosterd.

Hierdie resep vir die lekkerste en ligste slaai is oorspronklik en eenvoudig.

Slaai en kool moet gesny word, voeg in blokkies gesnyde balyk en fyngekapte knoffel daarby. Sny dan die druiwe in die helfte, en stuur dit na die res van die bestanddele. Om die sous voor te berei, klits al die bestanddele goed met 'n vurk en geur die slaai. Die gereg is gereed! Vinnig en buitengewoon lekker!

Griekse slaai

Hierdie manjifieke slaai is aan byna almal bekend. Jy kan dit selfs in die winter kook. Bestanddele:

• 1 blikkie olywe;
• 3 komkommers;
• 3 tamaties;
• een rooi soetrissie;
• gloeilamp;
• blaarslaai;
• harde kaas.

Vir hervulling:

• 1 knoffelhuisie;
• 100 ml olyfolie;
• suurlemoensap;
• na smaak speserye (tiemie, basiliekruid, roosmaryn).

Kookslaai

Tamaties, komkommers en soetrissies moet in groot blokkies gesny word en na 'n diep bak gestuur word. Sny die ui in halwe ringe, sout, knie met jou hande sodat dit die sap begin, en stuur na die groente. Maak slaaisous: maal speserye, voeg uitgedrukte knoffel by hulle vir pikantheid, effensOpkikker. Druk sap uit 'n halwe suurlemoen, voeg olie by en meng goed. Slaaisous is gereed. Nou moet jy olywe by die groente voeg en alles weer meng. Sny die kaas in groot blokkies en voeg dit by die slaai net voor opdiening. Sit die gereg soos volg voor: sit slaaiblare op 'n bord, dan groente en aan die einde stukkies kaas. Trek slaai aan en bedien.

Slaai met inkvis en gekookte eier

Ons bied die heerlikste maklike inkvisslaairesep. As dit pragtig versier is, sal dit wonderlik wees vir enige vakansietafel. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 300g inkvis;
• 2 komkommers;
• 3 gekookte hoendereiers;
• suurroom;
• sout.

Eerstens moet jy die inkvisse ontdooi, dan skil en in repe sny. Kook dan vir 3 minute in soutwater. Jy kan hulle aanvanklik kook, en dan sny. Dit is baie belangrik om nie hierdie wispelturige seekos te verteer nie. Vervolgens moet jy die eiers kook en in repies sny. Sny die komkommer in dun repies en meng al die slaaibestanddele. Voeg suurroom, sout by. Meng alles goed en bedien.

Koreaanse-styl wortel

Dit is die eenvoudigste en maklikste slaairesep. Wortels wat met verskeie speserye gegeur is, kan 'n wonderlike peuselhappie op enige vakansietafel wees. Om die slaai voor te berei benodig jy:

• 'n halwe kilo wortels;
• 'n halwe kilo uie;
• 100 ml groente-olie;
• een st. lepel suiker;
• 3-4 knoffelhuisies;
• 1 teelepel asyn;
• 1 rooi warm peper;
• 'n halwe teelepel sout.

Kom ons oorweeg hoe om 'n slaai te maak. Aanvanklik moet wortels op 'n spesiale rasper met lang strooitjies gerasper word. As daar nie een is nie, kan jy probeer om te sny. Voeg suiker en rooipeper by. Meng alles. Kap groot ui. Braai die ui in groente-olie tot goudbruin. Haal die ui uit die pan, voeg asyn by. Gooi warm olie oor wortels. Druk knoffel in wortels. Meng. Laat die wortels 2-3 uur in die yskas staan voor opdiening.

Koolslaai

Hierdie eenvoudige slaai is wonderlik vir 'n ligte versnapering of as 'n bygereg vir 'n hoofgereg. Dit word eenvoudig en vinnig voorberei, maklik verteerbaar en kan in vas gebruik word. Koolslaai pas goed by enige vleisgeregte, en op sigself is dit ideaal vir 'n ligte versnapering. Dit verg 'n minimum van bestanddele en moeite om voor te berei. Boonop is koolslaai 'n ware stoorkamer van vitamiene.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• 300g vars kool;
• een wortel;
• een gloeilamp;
• knoffel 3 huisies;
• 3-4 eetlepels. l. groente-olie;
• 2 teelepel suiker;
• sout na smaak;
• 1 teelepel asyn.

Kom ons kyk hoe om hierdie slaai voor te berei. Eerstens is dit nodig om die witkool onder koue water te was en dan die wortels en uie te skil. Sny die kool in dun repies. Rasper die wortel op 'n growwe rasper, sny die ui in blokkies, trek deur die knoffel of kap die knoffel fyn. Plaas dan al die groente in een houer oor. Gooi die slaai met asyn en sonneblomolie, voeg 'n bietjie sout en suiker by. Meng alles goed. Heerlike en gesonde koolslaai is gereed!

Koreaanse pampoen

Pampoen is 'n baie waardevolle groente wat baie nuttige vitamiene en minerale bevat. Jy kan baie verskillende geregte daaruit kook. Vandag sal ons kyk hoe om pampoen in Koreaans te kook. Hierdie voorgeregslaai is nogal pittig, maar baie mense hou baie daarvan.

Om dit voor te berei, moet jy die volgende stel produkte aanvul:

• 400g pampoen;
• 1 eetlepel heuning;
• 1 ui;
• 2 knoffelhuisies;
• 2-3 brandrissies (jy kan 'n derde van die brandrissie gebruik)
• 50ml groente-olie;
• 2 teelepels Koreaanse wortelgeursel;
• 2 eetlepels appelasyn;
• 'n halwe teelepel sout.

Kom ons kyk hoe om hierdie soutslaai voor te berei. Eerstens moet u al die bestanddele voorberei volgens die lys wat aangebied word. Daarna moet die pampoen gewas, geskil, pitte en binnerand verwyder word. Skil die ui en sny dit dan in dun halwe ringe. Braai dan in sonneblomolie tot sag. Rasper die pampoen op 'n spesiale Koreaanse groenterasper. Sit die gebraaide ui in die slaai. Voeg asyn, speserye, heuning, knoffel, sout, peper by. Alle gooi warm groente-olie,oorbly van gebraaide uie. Meng die voltooide slaai liggies en stuur dit vir ongeveer 2 uur na die yskas. Heerlike en ligte slaai is gereed!

Vrugteslaai

Kom ons kyk nou na die maklikste vrugteslaairesep en die proses van die voorbereiding daarvan.

Dit sluit in:

• een lemoen;
• een piesang;
• twee kiwi's;
• een of twee appels.

Die slaai word soos volg voorberei. Eerstens, skil al die vrugte. Verwyder die film van die skywe lemoene en sny in stukke. Die res van die vrugte word ook in stukkies gesny, gemeng en in 'n slaaibak gesit. Bedien verkoel. Hierdie smaaklike en gesonde vrugtenagereg kan met suiker bo-oor gestrooi word of heuning byvoeg, rosyne, haselneute of gemaalde amandels daarin gooi. Soms word suurlemoensap, 'n bietjie rum, likeur of konjak by hierdie vrugtige bederf gevoeg.

Geseënde eetlus!