Die ligste pastei: eenvoudige en oorspronklike resepte, kookkenmerke, foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wie hou nie van lekker kos nie? Soms wil jy baie lekker tert kook, maar dit neem baie tyd vir sulke geregte, en baie het werk, studie, klein kinders. Wat om te doen in sulke gevalle? Dis reg, soek vinnige resepte. Ons bied die top 9 resepte vir die maklikste pasteie.

Teetert

Groot keuse vir liefhebbers van soet en sout gebak.

Benodig:

1. Hoendereiers - 3 stukke
2. Suiker - 250g
3. Melk - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Meel - 400 g
6. Konfyt - 3-4 eetlepels. l.

Kom ons begin kook. Belangrik! Hoender eiers, melk, konfyt moet vooraf uit die yskas gehaal word. Alle bestanddele moet by kamertemperatuur wees.

• Maal eiers versigtig met suiker.
• Gooi melk geleidelik. Om mee te begin, probeer om 'n bietjie melk te gooi, dan sal dit makliker wees om die resulterende mengsel met meel te meng. Hierdie klein truuk sal jou die moeite van lang knie en klonte spaar.
• Noujy kan meel en koeldrank byvoeg.
• Voeg die regte hoeveelheid melk by, hou aan om te knie. Die deeg moet soos dik suurroom lyk.
• Aan die einde kan jy konfyt vir smaak gebruik.
• Gooi die deeg in die vorm, stuur dit na die oond. Gaarmaaktyd 20-25 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Ons kontroleer die gereedheid met 'n stok - ons steek die koek op verskeie plekke deur, as dit droog is, dan is ons ligste koek gereed.

Sjokoladewonder

Hou jy van sjokolade? Probeer hierdie maklike pasteiresep. Jy sal die volgende bestanddele benodig.

1. Water - 120 ml.
2. Meel - 200g
3. Groente-olie - 4 eetlepels. l.
4. Suiker - 250g
5. Heuning - 1 eetlepel. l.
6. Kakao - 1 eetlepel. l.
7. Gedroogde vrugte, bessies (jou keuse) - 100g
8. Neute (amandels of okkerneute) - 100 g.

Kookmetode:

1. Gooi water in 'n kastrol, voeg suiker, heuning en groente-olie by, verhit die mengsel, terwyl jy roer, totdat die suiker heeltemal opgelos is.
2. Verwyder van hitte, koel effens af, gooi die mengsel in 'n bak, sif die meel en kakaopoeier, meng alles deeglik. As die deeg te vloeibaar is, voeg 'n bietjie meer meel by. Dit is nodig om te knie totdat al die klonte weg is. Die mengsel moet homogeen wees.
3. Stuur neute na die deeg (dit sal heerlik wees as dit ligbruin in 'n pan is), droëvrugte en bessies, meng.
4. Gooi die deeg in 'n vorm en sit in 'n oond wat voorverhit is tot 170 grade vir 'n halfuur.
5. Haal uit, laat 'n bietjie afkoel,versier met gepoeierde suiker, sny in porsies en bedien.
6. Bedien gaste met warm melk as 'n drankie. Dit is 'n goeie alternatief vir die gewone koffie en tee. Melk met sjokolade-nagereg is 'n wonderlike kombinasie.

Kissel Pie Resep

Het jy al ooit so iets probeer? Hier is nog 'n resep vir die maklikste pastei. Dit is beslis die moeite werd om te probeer.

Benodig:

1. Droë jellie - 200 g (kan geneem word met 'n bietjie geur, byvoorbeeld saam met frambose).
2. Eiers - 3 stuks
3. Meel - 3 eetlepels. l.
4. Asyn - 1/2 teelepel

Die koek is lig, donsig en smelt in jou mond.

Ons tree soos volg op:

1. Stamp die jellie in poeier sodat daar geen klonte is nie.
2. Gooi dit in 'n diep bak, voeg 3 eiers en gesifte meel by, meng deeglik tot glad.
3. Betaal die koeldrank terug met asyn, meng met die resulterende massa.
4. Voorverhit die oond tot 180 grade, gooi die tertmengsel in 'n gesmeerde vorm. Bak vir 10-15 minute.

Mannik

Het jy gehoor van die maklikste semolina-tertresep? Hierdie nagereg het 'n ongelooflike delikate tekstuur en wonderlike smaak.

Om 'n klassieke manna voor te berei, benodig jy:

1. Semolina - 200g
2. Suiker - 200g
3. Kefir - 1 koppie (kan met suurroom vervang word).
4. Eiers - 3 stuks
5. Meel - 200g
6. Botter - 100 g

Begin die kookproses:

1. Meng semolina met kefir, laat hierdie mengsel vir 'n uur.
2. Meng eiers met suiker en klits met 'n menger.
3. Voeg gesmelte botter by eiers.
4. Gooi die eiermengsel in die semolina, voeg koeldrank en meel by.
5. Smeer 'n bakplaat met olie en sprinkel sy kante met meel. Giet die massa in 'n vorm, stuur dit vir 30-40 minute na die oond. Die voltooide gereg kan versier word met gepoeierde suiker, vars bessies en 'n takkie kruisement.

Rabarberpastei

Hier is nog 'n taamlik ongewone resep vir die ligste rabarberpastei. Probeer kook. Miskien sal hierdie lekkerny een van die mees geliefde word.

Watter bestanddele is nodig om dit te maak?

1. Meel - 250 g
2. Suiker - 250g
3. Eiers - 4 stuks
4. Botter of margarien - 250g
5. Vanilliensuiker (jy kan vanillien gebruik, maar neem dit baie min, anders sal dit bitter wees).
6. Bakpoeier - 2 tl
7. stysel - 75 g
8. Rabarber - 750 g
9. Sout na smaak.

Kom ons begin hierdie heerlike en ongewone tert kook.

1. My, maak die rabarber skoon, sny dit in stukke.
2. Bring die botter tot 'n romerige toestand met 'n menger, klits liggies, voeg suiker, vanieljesuiker en sout by.
3. Voeg eiers by en roer liggies.
4. Voeg die meel by wat gesif en met bakpoeier gemeng is.
5. Bedek die bakplaat met perkament, sit 'n laag deeg, 'n laag rabarber en weer 'n laag deeg
6. Bak die koek vir ongeveer 'n halfuur bytemperatuur 200 grade.

Maklike resep vir 'n pragtige laagkoek met worsies

Hou jy van gebak en kan jy nie sonder heerlike worsies leef nie? Dan is hierdie resep vir die ligste tert spesiaal vir jou geskep. Dit lyk redelik oorspronklik en smaak ongelooflik.

Jy benodig:

1. Skilferkorsdeeg - 250 g. Dit is die beste om klaargemaakte te gebruik, sodat jy tyd bespaar.
2. Worsies - 4 stukke
3. 'n bietjie botter.
4. Meel - 2 eetlepels.
5. Sesam - 2 eetlepels.
6. Groen ui - 30g
7. Sonneblomolie - 2 eetlepels.
8. Gemaalde swartpeper.

Die resep is baie eenvoudig, onthou net dat die skilferkorsdeeg nie heeltemal moet smelt nie. So, hoe maak jy worslaagkoek?

1. Rol die skilferkorsdeeg nie te dun uit nie. Met 'n skerp mes maak ons vertikale snitte, en bereik nie die rande van ongeveer 1-2 cm nie.
2. Kook worsies, koel dit af.
3. Smeer 'n bakplaat met botter, sit die deeg daarop.
4. Volgende druk ons die worsies deur die snitte in die deeg in 'n dambordpatroon.
5. Strooi swartpeper en sesamsaad bo-oor. Jy kan ook met sonneblomolie smeer om 'n heerlike kors te kry.
6. Stuur die bak vir 20 minute na die oond. Ons bak by 'n temperatuur van 200 grade.
7. Besprinkel met vars groen uie voor opdiening.

Vinnige en smaaklike appelkrummel

Diegene wat al hierdie ongewone Engelse nagereg probeer het, beweer dat dit die heerlikste en ligte koek is. Apple Crumble is 'n variant van appeltert, net dit lyk 'n bietjie ongewoon. Sappige appelvulsel is weggesteek onder 'n kors bros brosdeeg. In plaas van appels kan jy ander vrugte of bessies gebruik, mits dit 'n effense aangename suurheid het. Terloops, hierdie is nie net die maklikste koek nie, maar ook die vinnigste een.

Wat het jy nodig om hierdie ongewone koek te maak?

1. Vars appels - 5 stuks. (dit is beter om suur variëteite te kies).
2. Suurlemoensap - 1 eetlepel. Terloops, jy kan gekonsentreerde suurlemoensap in winkels koop.
3. Amandel - 30 g
4. Suiker - 50g
5. Meel - 100 g
6. Cinnamon - 1 - 2 teelepel
7. Botter - 50 g

Kom ons gaan aan na die resep vir die ligste tert (foto hieronder).

1. Eerstens moet jy die appels voorberei. Ons was hulle, maak hulle skoon en sny hulle in klein stukkies.
2. Voeg kaneel en suurlemoensap by appels. Meng alles goed.
3. Kap amandels en voeg by appels.
4. Sit die vulsel in gedeelde vorms waarin ons sal bak. Kleintjies, soos vir 'n julienne, sal deug.
5. Die volgende stap is om die krummels voor te berei.
6. Voeg suiker by die gesifte meel, meng die bestanddele liggies.
7. Sit die koue botter in die meel, knie met jou hande tot krummelrig.
8. Smeer die krummels bo-oor die appels.
9. Ons stuur die crumble na die oond, dit moet verhit word tot 'n temperatuur van 180 grade. Bak vir 10-15 minute. Sodra 'n goue kors verskyn, kan jyhaal uit.
10. Laat die koeke effens afkoel en bedien. Elkeen kan met gepoeierde suiker bedek word.

Eenvoudige suurroomkoek

Die volgende gereg op die lys van die lekkerste en ligste pasteie word gemaak op basis van suurroom, wat dit ongelooflik sag en smaaklik maak.

Wat is nodig vir hierdie ongewone resep?

1. Suiker - 1 glas.
2. Pakkie suurroom van enige vetinhoud.
3. 3 eiers.
4. Premiummeel - 1/2 koppie.
5. Vanieljesuiker - 1-2 sakkies (na gelang van jou voorkeur).

Soos jy kan sien, het hierdie resep die minste bestanddele, maar dit maak dit nie minder smaaklik nie.

Die gaarmaakmetode is:

1. Klits eiers met suiker. Dit is nodig dat die suiker heeltemal opgelos is.
2. Voeg ander bestanddele by, meng deeglik.
3. Bedek 'n oondbak met olie en gooi die deeg uit. Stuur vir 20-25 minute na die oond.
4. Haal die koek uit, versier dit met vars bessies en sit dadelik voor.

Heerlike piesangpastei

Nog 'n resep vir die maklikste tert in die oond bevat piesangs. Kook is nie baie moeilik nie, dit sal 'n bietjie tyd neem.

Dinge om voor te berei:

1. Ryp piesangs - 3 stuks
2. Meel - 1,5 koppies.
3. Suiker - 1 glas.
4. Eiers - 2 stuks
5. Melk - 100 ml.
6. Botter - 80g

As al die nodige komponente beskikbaar is, kan jybegin kook.

1. Maak piesangs met 'n vurk tot 'n pulp, voeg botter, suiker, eiers by, meng goed.
2. Voeg meel, koeldrank en melk by die deeg, meng goed.
3. Gooi die massa in die vorm, smeer dit vooraf met olie en sit in die oond vir 20 minute. Oond by medium temperatuur.
4. Laat effens afkoel, garneer met poeiersuiker of gerasperde sjokolade, in klein stukkies gesny.

Hoe om 'n koek te versier?

Soms wil jy helderheid by 'n gereg voeg, maak dit oorspronklik. Wat het jy nodig?

1. Poeiersuiker. Dit is die maklikste en goedkoopste opsie wat jou gebak sal versier.
2. Vars bessies. Hulle lyk altyd pragtig, en hulle verbeter ook die smaak van die voltooide gereg.
3. Mint. 'n Takkie kruisement sal jou ma altyd opkikker.
4. Soet stroop. Dit sal die smaak van die koek helderder maak en die voorkoms aantrekliker maak.
5. Suurroom of jogurt. Met hierdie produkte sal pasteie baie lekkerder wees.