Slaai met seewier en eier: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Het jy al ooit seewier en eierslaai probeer? Die resep vir hierdie heerlike, en die belangrikste, gesonde en voedsame versnapering, sal ons in hierdie artikel aanbied.

Daar is verskeie opsies om hierdie gereg voor te berei. Iemand voeg gekookte wortels daarby, iemand ingemaakte mielies, en iemand ingelegde komkommers. So 'n voorgereg het in elk geval 'n lae kalorie-inhoud, en terselfdertyd bevat dit baie makro- en mikro-elemente wat nuttig is vir ons liggaam.

Heerlike slaai met eier en seewier

As jy nie 'n lekker slaai met seewier en eier wil maak nie, sal die resep met 'n foto wat ons jou wil aanbied jou hiermee help. Vir hierdie gereg benodig ons:

• wit soet ui (jy kan rooi gebruik) - 1 st.;
• marine-ingelegde kool - ongeveer 230 g;
• lae-kalorie mayonnaise - 2 groot lepels;
• groot gekookte eiers - 4 stuks.

Kookproses

Slaai met seewier en eier, waarvan die resep ons oorweeg, word binne 'n paar minute voorberei. Die bol word geskil, in dun halwe ringe gekap en dan sterk uitgedruk (tot slap). Gemarineerde seekool, in blokkies gesnyde gekookte hoendereiers en lae-kalorie mayonnaise word daarby gevoeg. Alle produkte word vir ¼ uur gemeng en in die yskas gegooi.

Die voltooide versnapering word in 'n klein bakkie saam met 'n sny brood en 'n warm gereg aan tafel bedien. As jy wil, kan jy geurmiddels en speserye by so 'n slaai voeg. Maar dit is net as jy nie gepekelde, maar gedroogde seewier gebruik het.

Kook 'n voedsame slaai met seewier en eier (resep)

Mielies, wortels dra by tot 'n meer bevredigende en voedsame versnapering. Maar eerste dinge eerste.

Watter bestanddele het jy nodig om 'n heerlike seewier-en-eierslaai te maak? Hierdie voorgeregresep vereis die volgende bestanddele:

• gemarineerde kool - ongeveer 250 g;
• gekookte hoendereiers - 4 stuks;
• groot wortels - 1 st.;
• soet pers ui - klein kop (gebruik opsioneel);
• knoffelhuisies - 2 huisies;
• groentes (dille en pietersielie) - opsioneel;
• suikermielies - klein blikkie;
• lae-kalorie mayonnaise en seesout - na smaak.

Verwerking van bestanddele

Voor kooksmaaklike en gesonde slaai, jy moet al die komponente verwerk. Hoender eiers moet gekook en geskil word. Nadat u dit op 'n groot rasper gevryf het, word dit aanbeveel om soet pers uie te begin verwerk. Dit moet geskil en in dun ringe gesny word.

Om die slaai sag te maak, moet die gekapte ui sterk met jou hande geknie word. As die smaak van hierdie groente nie by jou pas nie, kan jy dit nie vir kook gebruik nie. In hierdie geval beveel ons aan om die knoffelhuisies te skil en fyn te druk.

Jy moet ook 'n groot wortel direk in die skil kook, dan skil en rasper dit op 'n groot rasper. Wat die groente betref, moet dit fyn gekap word.

Kook die slaai

Hoe moet 'n seewier-en-eierslaai gevorm word? Die resep (mielies vir so 'n versnapering moet soet wees) van hierdie gereg vereis die gebruik van diep skottelgoed. Dit is nodig om gepekelde seewier, gekookte gerasperde wortels, hoendereiers, uitgedrukte pers uie (indien verlang) en knoffelhuisies daarin te plaas. Om die bestanddele te voltooi, moet jy suikermielies sonder pekel, vars kruie en lae-kalorie mayonnaise byvoeg. Deur die bestanddele te meng, behoort jy’n baie geurige en voedsame slaai te kry. As jy wil, kan jy 'n bietjie seesout daarby voeg.

Bring 'n voedsame en geurige versnapering na die tafel

Hoe moet 'n seewier-en-eierslaai bedien word? Die resep vir hierdie voorgereg vereis dat die gereg vooraf afgekoel word. Om dit te doen, moet dit in geplaas wordhouer met 'n deksel en plaas in die yskas. Na 'n paar uur kan die slaai na die tafel gebring word. Dit is wenslik om dit saam met 'n sny brood en 'n warm middagete te doen. Bon appetit!

Feeslike slaai met seekool en eier (resep)

En piekels, soos jy weet, is goed om sterk alkohol te eet. Dit is egter te eenvoudig en banaal. In hierdie verband beveel ons aan om hierdie bestanddeel te gebruik om 'n heerlike slaai voor te berei. Met die voorbereiding vir die koms van langverwagte gaste, wonder baie huisvrouens immers watter soort versnapering om te maak sodat dit goed pas by alkoholiese drankies?

Vir hierdie gereg benodig ons:

• marine-ingelegde kool - standaardpot (ongeveer 250 g);
• pittige klein ingelegde komkommers - ongeveer 5 stukke;
• medium eiers - 5 stuks;
• Koreaanse wortel - ongeveer 100 g;
• wit klein ui - 1 st.;
• suurlemoensap of sojasous - gebruik om uie in te lê;
• vet mayonnaise - voeg by na goeddunke.

Voorbereiding van die komponente

Hierdie slaai word baie vinnig gemaak, aangesien dit reeds verwerkte bestanddele insluit. Dit bly net om hoendereiers te kook en in klein blokkies te kap. Jy moet ook die wit ui skoonmaak en dit in halwe ringe sny. Indien verlang, kan dit vooraf in suurlemoensap of sojasous geweek word.

Wat piekels betref, moet dit uit die pekelwater verwyder word en in dun en lang repies gekap word.

Vormgereg

Dit is baie maklik om 'n pittige voorgereg vir die feestafel te vorm. Eerstens, in 'n diep bak, moet jy gepekelde seewier sit, waaruit al die sap vooraf gedreineer moet word. Daarby moet jy gekapte eiers, komkommers, pittige wortels en halwe ringe van uie byvoeg. Nadat die produkte met 'n lepel gemeng is, moet dit met mayonnaise gegeur word en dan na die yskas gestuur word. Na 60-80 minute sal die slaai ten volle bruikbaar wees.

Hoe om te dien?

Nadat 'n pittige seewier-voorgereg gevorm is, moet dit in 'n slaaibak geplaas word en aan gaste bedien word. Dit is raadsaam om so 'n gereg saam met 'n warm middagete en 'n sny brood te eet.

Opsomming

Nou weet jy hoe om 'n slaai met seekool en eier te maak. Die resep (hoeveel kalorieë in 'n versnapering sal ons later vertel) van hierdie gereg kan die gebruik van verskillende komponente behels. Benewens bogenoemde produkte word gekookte vleis, wors en seekos dikwels by so 'n slaai gevoeg.

Die kalorie-inhoud van die versnapering hang af van sekere bymiddels. Die mees dieet slaai is die een wat volgens die eerste resep voorberei word. 100 g van so 'n gereg bevat ongeveer 150 kcal. Maar dit is slegs as gedroogde kelp gebruik is in plaas van ingelegde kool en laevet suurroom in plaas van mayonnaise vir die voorbereiding daarvan.