Sampioenslaai: opsies en gaarmaakmetodes
Sampioenslaai: opsies en gaarmaakmetodes
Anonim

Sampioene wat op verskeie maniere voorberei is, is een van die gewildste disse. Dit is bekend dat hulle as deel van slaaie gebruik kan word. Die kombinasie van so 'n komponent met hoender, wors, seekos, vleis, groente en selfs vrugte is wonderlik as 'n bederf vir enige feesviering.

Daar is sjefs wat baie interessante en onverwagte kombinasies gebruik. Byvoorbeeld, sampioene saam met pruimedante, pynappels. Ten spyte van hul oorspronklikheid, is hierdie versnaperinge egter in groot aanvraag. Verskeie resepte word in afdelings van die artikel hieronder uiteengesit. Die meeste van hulle verg nie veel tyd nie en sluit heeltemal gewone komponente in.

Kook 'n gereg met krapstokkies

Hierdie sampioenslaai sluit die volgende in:

  1. Uiekop.
  2. 200 gram rou oestersampioene.
  3. 3 groot lepels mayonnaisesous.
  4. 'n bietjie sout, peper.
  5. 80 gram krapvleisstokkies.
  6. 'n knoffelhuisie.
  7. 3 groot lepels groente-olie.
  8. 2 eiers,hardgekook.

Snack word soos volg gemaak. Oestersampioene moet gekap word, aan die brand gekook word met die byvoeging van groentevet. Die uiekop word skoongemaak en gekap. Dit moet in 'n pan met sampioene gesit word en daarmee gebraai word. Voeg sout en 'n bietjie gemaalde peper by.

Dan word hierdie bestanddele op 'n bord geplaas en wag dat dit afkoel. Krapvleisstokkies word in skywe gesny en ook met groente-olie aan die brand gekook. Voeg by bak met oestersampioene en uie. Kap die eiers en 'n knoffelhuisie. Jy moet dit met die res van die produkte meng.

slaai met krapstokkies
slaai met krapstokkies

Majonnaise word as sous vir hierdie sampioenslaai gebruik. Dit is 'n eenvoudige, interessante bederf wat nie lank neem om voor te berei nie.

Kook 'n gereg met gemarineerde sampioene

Vir hierdie voorgereg het jy die volgende nodig:

  1. Verpakking van sampioene.
  2. 400 gram hoendervleis.
  3. 3 hardgekookte eiers.
  4. 'n bietjie sout.
  5. Ongeveer 200 gram kaas.
  6. Dieselfde hoeveelheid mayonnaise.
  7. Groen.
  8. 300 gram aartappels.
  9. slaai "Sampioenweide"
    slaai "Sampioenweide"

Hierdie slaai word "Mushroom Glade" genoem. Berei dit soos volg voor. Sampioene word in 'n houer geplaas wat met groente-olie gesmeer is. Hoede moet aan die onderkant wees. Hierdie komponent is bedek met 'n laag groen. Hoender moet in blokkies gesny word. Plaas as volgende laag. Dit word aanbeveel dat elke vlak van voorgeregte met mayonnaise bedek word. Ander blaarslaai lae:

  1. Kaas met 'n rasper gesnipper.
  2. Eiers op dieselfde manier voorberei.
  3. Gekookte aartappels in blokkies.
  4. Groen.

Sampioenslaai volgens 'n resep van hierdie soort word vir 3 uur in 'n koue plek gehou. Dan word die vorm waarin dit geplaas is omgedraai op 'n plat bord.

Kook 'n gereg met hoendervleis

Dit vereis die volgende produkte:

  1. 200 gram harde kaas.
  2. 2 ingelegde komkommers.
  3. 2 aartappels.
  4. 3 hardgekookte eiers.
  5. Wortel.
  6. 150 gram sampioene.
  7. Mayonnaisesous.
  8. 250 gram gekookte hoender.

Hierdie sampioenslaai word soos volg voorberei. Vleis en groente moet gekook word. Sny in klein stukkies. Doen dieselfde met eiers. Maal die kaas op 'n rasper. Die gereg word in lae op 'n bord uitgelê wat elkeen met sous gegooi moet word.

slaai met hoender, sampioene
slaai met hoender, sampioene

Die volgorde moet wees:

  1. Aartappel.
  2. Hoender.
  3. Eiers en wortels.
  4. Komkommers.
  5. Champignons.
  6. Gebreekte kaas.

Sampioenslaai word vir 2-3 uur in 'n koue plek verwyder.

Kook 'n versnapering met ham

Hierdie gereg sluit in:

  1. 300 gram ingelegde sampioene.
  2. Greens (dille).
  3. 2 knoffelhuisies.
  4. 200 gram ingemaakte boontjiepeule.
  5. 2 vars komkommers.
  6. Tafelsout.
  7. 150 gram harde kaas.
  8. Mayonnaisesous.
  9. 200 gram ham.
  10. Klein speserylepels.
  11. Soetrissie (2 stukke).

Daar is baie soorte sampioenslaaie. Foto's en resepte kan in ons artikel gevind word. Soortgelyke gereg word so voorberei. Ham en komkommers word in skywe gesny. Heuningsampioene moet in stukke gesny word. Maal kaas en knoffel op 'n rasper. Saad moet van soetrissies verwyder word. Sny die groente in repe. Kombineer alle produkte in een houer, voeg groente, boontjiepeule en mayonnaise by. Meng die bestanddele deeglik en sit die bord vir 'n paar uur op 'n koue plek. Dan kan jy 'n bederf kry en dit op die tafel bedien.

slaai met sampioene, ham
slaai met sampioene, ham

Gevolgtrekkings

Daar is baie bekende opsies om hierdie versnaperinge voor te berei, byvoorbeeld die Mushroom Glade-slaai. Resepte van hierdie soort sluit bykomende bestanddele in. Elke kulinêre spesialis kan vir homself die metode kies wat vir hom die beste lyk. Sulke geregte gee baie ruimte vir verbeelding. Daar is immers baie variëteite sampioene, asook metodes hoe om dit gaar te maak.

Hierdie produk kan gepekel word. Dit word ook gesout en gebraai verteer. Daarbenewens pas die komponent goed saam met ander slaaibestanddele, soos vleis (beesvleis, hoender), aartappels, wortels. Kan gebruik word om harde kaas, groente, wors, eiers gaar te maak.

In elk geval, sampioene sal nie die kos bederf nie. Inteendeel, so 'n produk maak dit interessant, voeg ongewone notas en voedingswaarde by. Hierdie slaai kan veilig bedien word as 'n feestelike bederf virgesins- of vriendelike viering.

Aanbeveel: