Garnale-en-avokado-slaai: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is Avokado-Garnaalslaai? Hoe om dit te maak? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Avokado's is in perfekte harmonie met garnale, so dit word dikwels in slaaie gekombineer. Sulke geregte is nie net baie bevredigend nie, maar ook voordelig. Garnale slaai met avokado het 'n hoë energiewaarde, dit kan as 'n onafhanklike gereg gebruik word. Hulle het die helfte van die bord geëet – hulle was vol. Oorweeg 'n paar interessante resepte vir hierdie gereg hieronder.

Seeslaai

Wil jy 'n heerlike slaai met garnale en avokado kook? Neem:

• 250g bevrore garnale;
• 50g dennepitte;
• een avokado;
• 50ml olyfolie;
• bos vars pietersielie;
• 200g kersietamaties;
• 'n kwart van 'n suurlemoen;
• swartpeper;
• sout;
• twee knoffelhuisies.

Kook hierdie garnale-en-avokado-slaai so:

1. Was die pietersielie en kap fyn.
2. Maak bevrore garnale skoon, braai met 'n handvol pietersielie in 'n pan in olyfolie (2 eetlepels).
3. Voeg gemaalde knoffel by aan die einde van braai.
4. Sny die geskilde avokado in blokkies.
5. Sny die kersietamaties in kwarte.
6. Braai die dennepitte in 'n droë braaipan, koel af, kap met 'n blender.
7. Maak nou die slaaisous vir die slaai. Om dit te doen, meng die fyn dennepitte, peper, suurlemoensap, sout, olyfolie en die oorblywende pietersielie. Jy kan ook net die slaai met mayonnaise aantrek.
8. In 'n slaaibak kombineer die tamaties, avokado's en garnale. Bedruip met slaaisous en bedien.

Jy kan hierdie gereg ook versoet met fyngemaakte ingemaakte pynappels. Sommige huisvrouens sit blaarslaai en soetrissies hier. Vir 'n feestelike gereg, vervang groente en tamaties met 'n fles rooi kaviaar.

Heerlike slaai

Oorweeg die volgende resep vir 'n heerlike garnale-en-avokado-slaai. Neem:

• 'n paar knoffelhuisies;
• twee avokado's;
• swartpeper;
• 3 eetlepels. l. olyfolie;
• 25 koninggarnale;
• een suurlemoen;
• 100 g frillice blaarslaai (jy kan vervang met ysberg).

Kook hierdie garnale-en-avokado-slaai so:

1. Was die avokado, suurlemoen en frillice blaarslaai.
2. Kook bevrore garnale vir vyf minute. jy ookjy kan bevrore garnale gebruik, maar dan moet jy dit vir tien minute gaarmaak.
3. Skil en sny die knoffel. Verhit 'n braaipan met olyfolie, braai die knoffel. Wees versigtig om dit nie te verbrand nie.
4. Stuur die gekookte garnale na die pan na 'n paar minute. Rooster vir twee minute. Plaas dan die garnale in 'n bak.
5. Dreineer die olie met knoffel in 'n ander bak, druk die sap uit die suurlemoen en voeg dit daar. Meng die resulterende sous.
6. Sprei die frillisblare, in verskeie stukke geskeur, op borde.
7. Skil nou die avokado. Sny die pulp om die hele omtrek van die vrugte, buig om die been. Verdeel die avokado in twee dele, trek die klip met 'n mes uit. Verwyder die skil van die vrugte met 'n mes. Jy kan ook 'n eetlepel gebruik om die pulp van die vel te skei. Sny die avokado in blokkies.
8. Smeer die avokado op die frillisblare, plaas die gebraaide garnale bo-op en sprinkel dit met gemaalde swartpeper. Gooi nou sous oor die gereg.

Garneer die voltooide gereg met 'n skyfie suurlemoen en bederf gaste.

Elegante Avokadoslaai

So hoe maak jy 'n heerlike slaai met garnale en avokado? Ons bied u 'n skouspelagtige opsie wat geskik is vir 'n romantiese aandete. Jy benodig:

• twee ryp avokado's;
• 350 g gekookte garnale sonder sterte;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise of tartarsous;
• sout;
• swartpeper;
• groen ui - 3 stuks;
• 2 eetlepels. l. suurlemoensap.

Hierdie heerlike slaai met avokado en garnalekook so:

1. Sny die avokado in die lengte in twee stukke en verwyder die pit. Verwyder die pulp versigtig met 'n eetlepel, beweeg in 'n sirkel naby die skil. Werk met 'n lepel om heel bote van die skil van die vrugte af te kry.
2. Sny die avokado in dik stukke so groot soos gekookte garnale.
3. Kombineer die sous, gesnyde vrugte en seekos, meng.
4. Smeer mengsel in tuisgemaakte bakkies, sprinkel gekapte groen uie oor.

Vir hierdie gereg kan jy 1 teelepel by mayonnaise voeg. enige warm sous (mosterd, tkemali, peperwortel, tabasco) of 'n paar knoffelhuisies deur 'n pers gedruk.

kersietamatieslaai

Hoe om 'n slaai met kersietamaties, garnale en avokado te maak? Om 6 porsies te maak, gebruik:

• 2 eetlepels. l. beesbotter;
• 2 knoffelhuisies;
• een soetrissie;
• 450g garnale sonder sterte;
• olyfolie - drie lepels;
• twee lepels veeldoelige sojasous;
• twee avokado's;
• 200g ingemaakte of bevrore mielies;
• 1/4 teelepel sout;
• 7 kersietamaties;
• 2 eetlepels. l. gekapte pietersielie;
• 3 teelepel balsamiese asyn;
• 'n halwe bos slaaiblare.

Hierdie slaai met garnale, avokado en kersietamaties kook so:

1. Bevrore garnale is gewoonlik reeds gaar. Kort voor kook, dompel hulle in sout warm water ofontdooi van die aand af op die onderste rak van die yskas.
2. Smelt die koei se botter met 'n gelyke hoeveelheid maer botter in 'n diep braaipan. Voeg garnale by, strooi sout en peper oor, kook 3 minute, terwyl jy roer, totdat seekos pienk word.
3. In die tweede minuut van braai, voeg sojasous by die garnale, voeg pietersielie aan die einde by. Verkoel die werkstuk.
4. Skil die avokado en sny in 2 cm-stukke.
5. Skeur blaarslaai.
6. Sny die tamaties in twee helftes elk, kap die soetrissie in klein stukkies.
7. In 'n groot bak, kombineer mielies en groente met gaar garnale, bedruip met balsamiese asyn en olyfolie, en gooi.

Lentegarnale met komkommers

Het jy al ooit 'n garnale-en-avokado-slaai met komkommer geëet? Ons sal jou vertel hoe om dit te kook. Jy benodig:

• groot lepel beesbotter;
• twee avokado's;
• twee komkommers;
• 250g garnale sonder sterte;
• 2 teelepel gemaalde knoffel;
• 'n handvol grondboontjies;
• ½ bos blaarslaai of boerenkool;
• 4 eetlepels. l. gekapte groen koriander of pietersielie.

Vir die sous wat jy moet neem:

• 'n knippie suiker;
• 3 eetlepels. l. sojasous;
• 1 teelepel gemaalde knoffel;
• 3 eetlepels. l. groente-olie;
• peper;
• sout;
• 3 eetlepels. l. suurlemoensap;
• stysel (indien nodig om te verdik).

Kookproses:

1. Skil komkommer en avokado, sny in medium stukke.
2. Stuur maer en beesbotter in 'n diep braaipan, verhit. Voeg garnale by, sprinkel sout en peper oor en kook vir 3 minute terwyl jy aanhoudend roer.
3. Kombineer gebraaide garnale met gekapte kruie en gekapte blaarslaai.
4. Berei nou die sous voor. Om dit te doen, klits al die bestanddele, voeg stysel by (indien nodig) in klein porsies om die sous dik te maak.
5. Gooi oor die snit en roer.

Met avokado en lemoen

Maak hierdie wonderlike slaai en jou gesin sal mal wees daaroor! Neem:

• 'n paar lemoene (of mandaryne);
• 500g ontdooide, geskilde garnale;
• een avokado;
• helfte van 'n ui;
• zhmenku rucola blare (vir versiering);
• 10 slaaiblare.

Vir die sous benodig jy:

• 3 eetlepels. l. suurlemoensap;
• 1 eetlepel l. gekapte ui;
• swartpeper;
• 4 eetlepels. l. lemoensap;
• 1 eetlepel l. olyfolie;
• sout (na smaak).

Kook hierdie gereg so:

1. Braai die garnale soos beskryf in die vorige resep.
2. Skil die lemoene en sny dwarsdeur in heel sirkels.
3. Skil die avokado en sny in dun skywe in halfmaanvormige skywe.
4. Sny die ui in halwe ringe en gooi kookwater daaroor. Koel af, dreineer in 'n vergiettes.
5. Smeer slaaiblare op 'n bord, plaas 4 blare rucola bo-op,gevolg deur lemoene en uierepies. Sprinkel garnale en avokado bo-oor in 'n skilderagtige gemors.
6. Spuit 'n dun stra altjie sous oor porsies en begin jou ma altyd.

Koninklike slaai met suluguni en bone

Vir inleg van garnale neem:

• suurlemoensap - 1 eetlepel. l.;
• 500g gekookte garnale;
• 'n knippie sout.

Vir die slaai moet jy hê:

• 2 eetlepels. l. fyngekapte blou ui;
• een groot komkommer in klein blokkies gesny;
• 2 groot handevol slaaiblare (in vingerwye repe gesny);
• 400g ingemaakte donkerbone;
• 2 eetlepels. l. pietersielie (fyn gekap);
• 300g ingemaakte mielies;
• twee tamaties (klein blokkies);
• suluguni-kaas (kort lengtes vesels);
• een avokado (klein blokkies).

As jy deur die soutsmaak van kaas verwar word, kan jy dit vooraf week of vervang met grof gerasperde Hollands. Vir die sous benodig jy:

• twee knoffelhuisies;
• drie eetlepels mayonnaise;
• 5 eetlepels. l. suurroom;
• enige groente (na smaak).

Kook hierdie gereg so:

• Hoe om die komponente te slyp, word in die lys produkte aangedui. Marineer eers die garnale. Om dit te doen, gooi hulle vir 'n halfuur met sout suurlemoensap. Jy kan 'n bietjie grondboontjiebotter byvoeg.
• Maak nou die sous. Om dit te doen, meng al die bestanddele met 'n blender.
• Lê neerlaag die slaai in 'n deursigtige bak soos volg: eers repies van 'n slaaiblaar, dan mielies, boontjies, blou uie en pietersielie, dan komkommer, dan tamaties en avokado's. Die volgende dun laag moet uit gekapte suluguni-vesels bestaan. Top met gemarineerde garnale.

Bedien slaai met slaaisous, wat in 'n aparte bak geplaas word. Jy kan ook vir elkeen die sous in skootglase gooi. Gevolglik sal die deelnemers aan die ete hul porsie volgens persoonlike voorkeure kan geur.

Eenvoudige slaai

Kom ons oorweeg nog 'n resep met 'n foto van slaai met avokado, garnale en kersietamaties. Jy benodig:

• 'n halwe kilo garnale;
• suurlemoensap (na smaak);
• twee avokado's;
• groot lepel olyfolie;
• 12 kersietamaties.

Kook hierdie eenvoudige gereg soos volg:

1. Kook en maak die garnale skoon.
2. Skil die avokado, sny in skywe, sit op 'n bord.
3. Sit die tamaties ook daar.
4. Voeg garnale, olyfolie by, bedruip met suurlemoensap en roer.

'n Bietjie oor avokado's

Dit is bekend dat hierdie landboukultuur vandag een van die oudstes is: die eerste vrugte van avokado's dateer uit die 3de millennium vC. e. geëet deur die Indiane van Suid-Amerika. Hierdie vrug bevat immers 'n groot hoeveelheid monoversadigde vette, minerale en verskeie vitamiene wat nodig is vir die menslike liggaam.

Avokadoslaaie moet daagliks geëet word deur diegene wat sport beoefen en aan diabetes ly. Hierdie vrug is ook in staat om die werking van die spysverteringskanaal, hart en bloedvate te verbeter.

Kersfeesslaai

Ons nooi jou om die resep vir slaai met rucola en garnale, en natuurlik avokado te bestudeer. Om dit te skep moet jy hê:

• een pak rucola;
• een suurlemoen;
• 1 kg koninggarnale (gekook-bevrore);
• 'n paar knoffelhuisies;
• 350g kersietamaties;
• twee ryp avokado's;
• sojasous (na smaak);
• olyfolie - vier lepels.

Hierdie gereg moet so voorberei word:

1. Gooi kookwater oor die garnale en laat staan vir vyf minute. Dreineer dan die water, verwyder die doppe, ingewande are en koppe van die garnale.
2. Verhit olyfolie in 'n braaipan en braai fyngedrukte knoffel tot bruin. Sit dit op 'n bord.
3. Stuur die garnale na die pan, braai vir 4 minute, roer af en toe. Plaas in 'n bak en verkoel.
4. Sny die kersietamaties in kwarte. Skil die avokado, verwyder die pitte, bedruip met suurlemoen en sny in wiggies.
5. Sit alle voorbereide bestanddele in 'n slaaibak, voeg rucola by, geur met sojasous en suurlemoensap, meng.

As jy wil, kan jy die gereg met gerasperde parmesaan bestrooi.

Met rucola, avokado en tiergarnale

Take:

• 10g dennepitte;
• 35ml olyfolie;
• 10 tiergarnale;
• 80g kersietamaties;
• 80g rucola;
• 20g blomme heuning;
• 200g avokado;
• een lemmetjie;
• kaasparmesaan - 60 g;
• 10 g balsamiese room;
• sout (na smaak);
• 10 ml sojasous;
• swartpeper.

Hierdie resep maak voorsiening vir die implementering van die volgende aksies:

1. Was en droog die rucola.
2. Verwyder die skil van 'n halwe suurlemoen en druk die sap uit.
3. Kombineer olyfolie, heuning, lemmetjiesap en -skil, balsamiese room en sojasous, meng met 'n klitser.
4. Vel avokado, in medium blokkies gesny.
5. Sny die kersietamaties in die helfte, sny die parmesaan in dun blaartjies.
6. Verhit 'n braaipan met olyfolie, sit die garnale daarop en braai vir drie minute. Sprinkel sout en peper oor.
7. Plaas rucola-blare in die middel van die bord. Rangskik parmesaan, garnale en tamaties om die beurt rondom die slaai, bedruip met slaaisous, sprinkel dennepitte oor en bedien.

Spesiale slaai

Wat is goed omtrent hierdie wonderlike slaai? Avokado, garnale, kersietamaties en ander bestanddele in sy samestelling sal jou die hele dag energiek gee. Neem dus:

• vyf kwartel eiers;
• een avokado;
• 100g slaaiblare;
• een tamatie;
• helfte soetrissie;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise;
• sout.

Kook hierdie gereg so:

1. Kook die garnale vir drie minute in soutwater. Verkoel dit dan en trek hulle af.
2. Kook die eiers.
3. Sny die tamatie, eiers, soetrissie en geskilde avokado in klein stukkies.
4. Skeur die slaaiblare met jou hande.
5. Besprinkel die gereg met mayonnaise en garneer met garnale.

Met Griekse aantrek

Om hierdie gereg te skep, neem:

• twee avokado's;
• een komkommer;
• 500g vars of bevrore garnale;
• twee soetrissies;
• 10 kersietamaties;
• groengroentes (pietersielie, koljander of rucola);
• 'n paar slaaiblare (vir versiering).

Vir slaaisous benodig jy:

• chive;
• 2 teelepel appelasyn;
• 'n halwe koppie natuurlike jogurt;
• peper;
• sout.

Kook hierdie gereg so:

1. Skil die avokado en sny in blokkies. Stuur skottelgoed toe.
2. Gooi water in 'n klein kastrol, sout en kook. Gooi die garnale by en kook vir tien minute. Trek hulle dan van die dop af. Verkoel en sit oor na 'n bak avokado.
3. Sny die soetrissie en komkommer in klein blokkies. Sny elke kersietamatie in twee stukke. Sit in 'n bak met reeds voorbereide bestanddele.
4. Maak die dressing. Om dit te doen, stuur peper, appelasyn, jogurt, gekapte knoffel en sout na 'n bak, meng.
5. Koppel die slaaisous met kos, roer en begin jou geliefdes bedien.

Eet met plesier!