Slaai met sampioene en mielies: bestanddele en resep

INHOUDSOPGAWE:

Slaai met sampioene en mielies: bestanddele en resep
Slaai met sampioene en mielies: bestanddele en resep
Anonim

Slaai met sampioene en mielies sal enige tafel versier. Die kombinasie van hierdie produkte maak die gereg heerlik, en hul eienskappe sal die liggaam bevoordeel. Die voordele sluit ook die pryse vir hierdie produkte in, dit is redelik demokraties en bekostigbaar vir enige huisvrou. Daarom, as jy jou gesin wil bederf met iets lekkers, dan sal die resepte hieronder jou help.

ingemaakte mielies
ingemaakte mielies

Suster Kantarelle

Hoender-, sampioen- en mielieslaai is maklik om voor te berei en heerlik. Dit kan beide as hoofgereg en vir 'n feestafel bedien word.

Vir slaai benodig jy:

  • 300g hoender- of ander pluimveevleis;
  • 2 eiers;
  • 300 g sampioene, maar net vars;
  • 1 medium ui;
  • 1 groot wortel (jy kan 150-200 g Koreaans neem);
  • ingemaakte mielies;
  • sonneblomolie vir braai;
  • sout en mayonnaise.

Die gereg word so voorberei:

  1. Vleis moet gekook word tot heeltemal gaar, afkoel en dwarsoor die graan in klein stukkies sny.
  2. Sny die uie in blokkies, kap die wortels of rasper dit op 'n growwe rasper, en sny die sampioene in dun skyfies.
  3. Wortels en gekapte uie word in 'n pan gebraai tot halfgaar, en dan word sampioene bygevoeg, en alles word vir so 10 minute gebraai.
  4. Eiers word op 'n growwe rasper gevryf of met 'n mes fyn gesny.

Alle bestanddele moet gemeng word, dan word sout en mayonnaise bygevoeg, waarna die slaai bedien word.

hoenderslaai met sampioene en mielies
hoenderslaai met sampioene en mielies

Ekonomies

Slaai met ingelegde sampioene en mielies is baie maklik en vinnig om voor te berei, en in ruil daarvoor sal die gasvrou 'n aangename smaak en geur kry. Gewild vir sy ongewone smaak.

Bestanddele:

  • ingemaakte sampioene (heuningsampioene, sampioene) - 1 blikkie;
  • ingemaakte mielies - 1 blikkie;
  • medium hoendereiers - 5 stukke;
  • ui - 2 stukke;
  • suurroom of mayonnaise - 80 ml (na smaak);
  • groente-olie ('n bietjie, om uie te braai) - 2 groot lepels;
  • sout na smaak.

Die sampioen-en-mielieslaairesep is soos volg.

Ons maak die ui van die skil skoon, kap dit dun met 'n mes in halwe ringe. Ons verhit 'n braaipan met groente-olie op die stoof, gooi die gekapte ui. Braai vir 4-6 minute, terwyl jy aanhoudend roer, totdat dit 'n effens goue tint verkry. Maak 'n fles ingemaakte sampioene oopons was hulle, sorteer hulle uit, as die sampioene groot is, sny dit in kleiner stukkies. Voeg sampioene by uie. Prut alles saam vir nog 'n paar minute. Ons neem 'n kastrol, gooi water in en kook hoender eiers in soutwater. Na die verskyning van borrels is die kooktyd ongeveer 7 minute. Ons maak die eiers skoon, dan moet hulle fyngekap of op 'n growwe rasper gerasper word. In 'n slaaibak, kombineer gekapte eiers en 'n voorafverkoelde massa sampioene en uie. Ons neem 'n fles ingemaakte mielies, maak dit oop, gooi die vloeistof oor en gooi die korrels in 'n slaaibak. Voeg mayonnaise by die slaai, sout na smaak en meng goed.

Die samestelling van die slaai is redelik ekonomies. Maar dit kan met olywe of avokadoskywe versier word. Bon appetit!

slaai met sampioene, mielies en eier
slaai met sampioene, mielies en eier

Vegetariese

Om 'n slaai met sampioene en mielies voor te berei, moet jy een blikkie mielies, verskeie stukke sampioene, drie stukke piekels, een rooi soetrissie, een ui, twee eetlepels mielieolie en 3 eetlepels van enige mayonnaise. As al die bogenoemde beskikbaar is, kan jy begin kook.

Al die stappe om 'n slaai met sampioene en mielies te skep, is soos volg:

  1. Een ui geskil, in die helfte gesny en in skywe gesny.
  2. Berei die braaipan voor. Gooi mielieolie in en sit aan die brand.
  3. Sit die ui in die pan en braai vir 5 minute oor matige hitte.
  4. Shampignons gesnyin gelyke stukke.
  5. Gooi die sampioene by die ui en braai die inhoud vir sowat 'n halfuur. Roer aanhoudend. As jy wil, kan jy speserye of sout byvoeg. Laat afkoel wanneer jy klaar is.
  6. Kap die soetrissie en braai liggies.
  7. Gooi die vloeistof uit die blikkie mielies. Jy sal dit nie nodig hê nie.
  8. Verwyder komkommers uit pekelwater en laat oortollige vloeistof dreineer.
  9. Sny die komkommers (half deur, in repe en laastens in dun stokkies).
  10. Plaas alles wat beskikbaar is in 'n gemeenskaplike houer. Voeg Mayo by. Meng alles deeglik.
  11. mielies met sampioene
    mielies met sampioene

Vinnig

Slaai met sampioene, mielies en eier is die heerlikste, luuksste, ligte en eenvoudige gereg. Dit is laekoste in terme van tyd en hoeveelheid produkte. Dit kan as 'n hoofgereg vir 'n vakansie voorberei word, en in die vorm van klein versnaperinge, en net vir jouself.

Produkte:

  • hoendervleis - 1 filet;
  • sampioene - 250 g;
  • eiers - 6 stuks;
  • wortel - 2 stuks;
  • mielies - 400 g;
  • 'n halwe pak mayonnaise;
  • ingelegde komkommers - 2-3 stukke

En jy kan ook groente, sout en verskeie speserye neem om van te kies, jy kan 1 knoffelhuisie byvoeg. Jy sal beslis groente-olie nodig hê om te braai.

Kook die wortels tot sag, kap die sampioene (sampioene) grof en braai in groente-olie, sout na braai. Kook hoendervleis in ligsoutwater en koel af, kook hardgekookte eiers, koel af, kap die komkommers fyn. Maak 'n blikkie mielies oop, gooi die sap uit, sitmielies in 'n klein bordjie en berei voor vir verdere manipulasies. Maak 'n sous van mayonnaise, kruie en gekapte knoffel. Meng dan al die bestanddele en geur met mayonnaise. Dit bly net om die gereg te bedien, as jy wil, kan jy dit versier en dit 'n ongewone vorm gee. En laat dit lekkerder lyk.

slaai met gemarineerde sampioene en mielies
slaai met gemarineerde sampioene en mielies

Gesondheidslaai

Vir die slaai wat jy moet voorberei:

  • een hoenderfilet;
  • 200 g sampioene en 'n ui - alles gekap en gemeng;
  • 200 g harde kaas - drie op 'n growwe rasper, of kan in klein blokkies gesny word;
  • 2-3 tamaties - in blokkies gesny;
  • 1 potjie olywe - in skywe gesny;
  • groen ui;
  • dressing sous.

Berei slaai voor:

Neem 'n bord en maak 'n maas van mayonnaise onder en smeer die slaai van die lae af.

Die eerste laag is hoender, dan bedek ons met mayonnaise en smeer 'n laag sampioene bo-oor. En ons bedek hierdie laag met mayonnaise. Ons sit kaas bo-op die sampioene, bedek ook met mayonnaise. Ons smeer 'n laag tamaties bo-op die kaas, bedek ook met mayonnaise.

Versier die bokant van die gereg met skywe olywe en sprinkel fyngekapte groen uie oor. Ons los die slaai met hoender en sampioene oornag in die yskas sodat dit goed geweek is. Bon appetit!

slaai met sampioene en mielies resep
slaai met sampioene en mielies resep

Nuttige eienskappe van sampioene

Hierdie sampioene moet by die dieet ingesluit word omdat hulle:

  1. Ryk aan minerale envitamiene.
  2. Verminder cholesterol.
  3. Normaliseer die werk van die kardiovaskulêre stelsel.
  4. Verhoed dat kanker ontwikkel.

Nuttige eienskappe van mielies

Daar is baie redes waarom jy mielies moet eet. Die belangrikstes word hieronder gelys.

  1. Reinig die liggaam uitstekend, verwyder gifstowwe.
  2. Voorkom veroudering, kanker en hartsiektes.
  3. Ryk aan spoorelemente en vitamiene.
  4. Aanbeveel vir hormonale mislukkings, diabetes, vetsug en gastroïntestinale siektes.
  5. Stabiliseer bloedsuikervlakke.
  6. Inhibeer die ontwikkeling van spierdistrofie.
  7. Help met gewrigsiektes.
  8. Gebruik vir oormatige inspanning, braking en naarheid.

Dit is nie al resepte nie en nie al die nuttige eienskappe van produkte nie. Mens hoef hulle net in die spyskaart in te voer, en met verloop van tyd sal jy 'n aansienlike verbetering in welstand voel.

Aanbeveel: