Hoe om mielies gaar te maak en jouself teen vrugtevergiftiging te beskerm

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die somer is die gunstelingtyd van die jaar vir baie, want dit is in hierdie tyd wat jy kan bekostig om 'n verskeidenheid vrugte en groente te geniet wat nie op ander tye groei nie. Mielies is een van hierdie produkte, en dit is gedurende die somerperiode dat jy dit na hartelus kan eet. Maar die verskynsel is nie skaars nie, in die warm seisoen kan vergiftiging met vrugte en groente oorweeg word. Daarom moet mielieliefhebbers weet hoe om mielies reg te kook om hul liggaam te beskerm.

Om nie 'n slagoffer van vergiftiging te word nie, moet jy eerstens nie rou mielies eet nie. Dit is ook ongewens om vrot en wurmgevrete koppe te gebruik. Vir kos moet jy mielies kies met groen en vars blare, waarvan die korrels 'n gelerige kleur het, dit is hierdie kolwe wat sappig en soet sal wees. Moenie te ou koppe kies nie, want maak nie saak hoeveel jy dit kook nie, dit sal taai en vaal smaak.

Voordat mielies gekook word, moet dit van blare en vesels skoongemaak word, waarna

spoel onder lopende water. blare vanmielies word nie uitgegooi nie, maar lê op die bodem van die pan waarin dit gaargemaak gaan word, en bo-op die mieliekoppe. Dit is nodig sodat die mielies nie met die oppervlak van die pan in aanraking kom tydens kook nie. Sommige verkies om ongeskilde koppe te kook. Danksy hierdie metode sal die mielies so soet en sappig moontlik wees.

Dus, gaar mielies word in 'n pan geplaas waarvan die bodem voorheen met blare bedek is. Sy blare word ook bo-op geplaas. Nadat die mielies met water gegooi is sodat die water die kolwe heeltemal bedek. Die pot word aan die brand gesteek. Nadat dit gekook is, moet die vuur verminder word sodat die mielies stadiger gaar word. Sout die mielies tydens kook moet nie gedoen word nie, aangesien die sout dit van sappigheid ontneem, en die mielies is nie so lekker nie.

Om te weet hoe om mielies gaar te maak, onthou dat die tyd afhang van die volwassenheid van die are. Liggeel mielies kook redelik vinnig, sy kooktyd is ongeveer 20 minute na kookwater. Geel mieliekop sal net minder as 'n uur kook. Ouer koppe sal langer neem om te kook, wat wissel van 'n uur tot twee uur. Sulke mielies sal nie so sappig wees nie en sal dalk 'n bietjie vaal smaak.

Nadat dit gekook het, kan die water gedreineer word. Klaar mielies word met sout besprinkel, geolie indien verlang, en warm geëet.

Om vir jou die geleentheid te kry om hierdie produk in die winter te geniet, kan jy mieliekoppe vir die winter by die huis vries, of dit in 'n winkel koop. Oor hoe om te kookbevrore mielies, miskien weet nie almal nie, maar die proses is redelik eenvoudig. Al wat jy hoef te doen is om die koppe van bevrore mielies in 'n diep pot kookwater te laat val en kook tot sag. Gaarmaaktyd sal van 20 tot 40 minute wees. Daarna kan die voltooide mielies, besprinkel met sout of ander geurmiddels, geëet word.

Nou weet jy hoe om mielies gaar te maak sodat dit nie net lekker en gesond is nie, maar ook veilig vir jou liggaam is.