2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Met die naderende herfs verskyn heerlike mieliekoppe op die rakke. Hulle is smaaklik en baie gesond, goed as 'n onafhanklike gereg, en as 'n oorspronklike bykos. Maar nie almal weet hoe om vars mielies te kook nie. Om die kos smaaklik te maak, moet jy nie net alles reg gaarmaak nie, maar ook nie 'n fout maak wanneer jy die ore kies nie.
Al die nodige subtiliteite moet onthou word deur liefhebbers van hierdie seisoenale bederf.
Hoe om koppe korrek te kies
Jonger, varser koppe is baie sappiger en soeter van smaak. Natuurlik kan jy leer hoe om ou mielies baie lekker te kook, maar enige so 'n metode sal langer as gewoonlik neem. Boonop is 'n vars kop op sigself goed en geen truuks is nodig in die voorbereiding daarvan nie. Kies daarom mielies met gelerige, sagte pitte. Melkerige rypheid waarborg uitstekende smaak. As die kop 'n heldergeel kleur en harde korrels het, sal die smaak heel waarskynlik minder soet wees. Dit is beter om nie sulke mielies te koop nie. Let ook op die verskeidenheid. Voerkoppe neem langer om gaar te word en is nie so lekker soos nageregkoppe nie. Maak seker dat u met die verkoper nagaan. Dus, met die keuringsreëls, is alles baie duidelik, dit is tyd om uit te vind hoekook mielies op die kolf.
Kookgeheime
Nadat jy 'n ryp en smaaklike produk gekies het, kan jy oor die voorbereiding daarvan dink. Voordat jy mieliekop kook, moet jy dit versigtig van hare en puin skoonmaak en onder lopende water spoel. Gooi water in 'n groot kastrol en kook dit. Die hoeveelheid moet so wees dat jy die koppe heeltemal met water kan bedek. Nadat dit gekook is, plaas dit in 'n kastrol. Moenie sout byvoeg nie, want die mielies kan taai word. Dit is beter om te sout na smaak na kook. Die belangrikste ding in die vraag hoe om mielies op die kop te kook, hou verband met die kooktyd. Hoeveel tyd sal dit neem? Alles word bepaal deur rypheid en verskeidenheid. Die melkkop sal binne 'n kwartier gereed wees, maar voermielies sal eers na twee uur sag word. Daarom is daar geen universele resep nie, gereedheid sal tydens die kookproses gemonitor moet word, elke tien minute nagaan. Dit is genoeg om net een greintjie te kry en dit te proe. As dit sappig en sag is, is die aartappels gereed. Soos jy kan sien, is dit baie maklik om mielies te kook.
Dit is beter om hulle dadelik te eet, smeer hulle net met 'n bietjie botter en sout.
Oorspronklike kookresep
As jy tyd het om te kook, probeer hierdie metode. Dit sal nodig wees om mielies op die kop te kook volgens die metode wat reeds beskryf is, maar nadat dit vier uur lank in melk geweek is. Dit sal dus 'n delikate melksmaak kry ensal baie sappiger wees. As jy baie ore het, is dit nie nodig om suiwer melk te gebruik nie. Meng dit in die helfte met water. Sout is nie nodig nie. Eet gaar mielies op die tradisionele manier – met botter en sout. So 'n resep sal help om die smaak van jou gunstelinggereg te diversifiseer en selfs daardie aartappels te maak wat 'n bietjie hard, sappig en aptytlik is.
Aanbeveel:
Hoe om krapslaai met mielies gaar te maak: bestanddele, klassieke resep
In die artikel sal ons lesers bekendstel aan oorspronklike resepte vir geregte met krapstokkies. Jy sal leer hoe om krapslaai met en sonder mielies gaar te maak, met hoendereiers en rys, aartappels en wortels, komkommers, beide vars en ingelegd. Jy kan die voltooide slaai op die feestafel in 'n gemengde vorm in 'n groot slaaibak smeer of dit in lae op 'n plat skottel plaas
Hoe om beet gaar te maak: interessante resepte, kenmerke en resensies. Hoe om rooi borsjt met beet gaar te maak
Baie is al gesê oor die voordele van beet, en mense neem lankal kennis hiervan. Die groente is onder meer baie smaaklik en gee die geregte 'n ryk en helder kleur, wat ook belangrik is: dit is bekend dat die estetika van die kos sy eetlus aansienlik verhoog, en dus die smaak
Hoe om mielies gaar te maak en jouself teen vrugtevergiftiging te beskerm
Die somer is die gunstelingtyd van die jaar vir baie, want dit is in hierdie tyd wat jy kan bekostig om 'n verskeidenheid vrugte en groente te geniet wat nie op ander tye groei nie. Mielies is een van hierdie produkte, en dit is gedurende die somerperiode dat jy dit na hartelus kan eet
Hoe om te kies en hoe om garnale gaar te maak?
Seekos is nie net heerlik nie, maar ook baie gesond. Garnale is geen uitsondering nie. Hoe om dit korrek te kies en voor te berei?
Hoe om mielies in die Redmond-veekoker gaar te maak? Resepte vir die multicooker "Redmond"
Corn word vir 'n rede die "koningin van die lande" genoem. En hoewel niemand dit nog ooit vantevore verkoop of gekoop het nie, was daar altyd voorraad van hierdie koppe by die huis, afgelewer van nabygeleë landerye. Hulle het dit baie gekook, heel emmers of groot potte
