2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tapas is 'n tradisionele gereg van Spaanse nasionale kombuis. Trouens, dit is 'n voorgereg wat uit die mees uiteenlopende stel bestanddele voorberei word. Boonop is dit in Spanje gebruiklik om enige kos te noem wat geskik is vir 'n klein buffettafel of vriendelike byeenkomste. Dus, ons bring verskeie opsies onder u aandag om so 'n gereg soos tapas voor te berei (resepte met foto's kan in oorvloed gevind word op die bladsye van elektroniese kulinêre tydskrifte). Deur vriende as 'n voorgereg - koud of warm - so 'n oorspronklike gereg aan te bied, sal jy beslis opregte lof en dankbaarheid van ander verdien. Die genoemde Spaanse tapas word met verskillende bestanddele gemaak sodat almal kan kies waarvan hulle hou!
Kook Tapas: Opsie 1
Vereiste bestanddele:
- 2 knoffelhuisies;
- 5-6 dessertlepels droë sjerrie;
- 0,5 kg sampioene;
- vars uitgedrukte suurlemoensap;
- 3 dessertlepels dennepitte;
- 6-7 teelepels olyfolie;
- 4-5 takkies kruie (byvoorbeeld pietersielie);
- peper, speserye en sout na smaak.
Kookproses
Vas die sampioene versigtig en sny dit in groot stukke. Dan was onsgroente en sny die blare daarvan af. Jy moet ook die knoffel skil en fyn kap. In 'n voorverhitte pan met olyfolie, braai die knoffel vir sowat 3 minute. Voeg daarna neute met gekapte sampioene daarby en gooi die mengsel met sjerrie. Kook hierdie gereg totdat die vloeistof verdamp het. Dan moet jy sout, speserye, suurlemoensap en peper na jou smaak byvoeg. Dit is die beste om die voorgereg op voorafgebraaide roosterbrood te versprei, met groen blare te versier. Hierdie tapas is 'n wonderlike opsie vir 'n warm voorgereg.
Bestanddele vir die tweede tapas-opsie:
- 9-11 klein gedroogde brandrissies;
- 500 gram grondboontjies;
- 2-3 knoffelhuisies;
- 2 dessertlepels olyfolie;
- lepel sout.
Kookproses
Sit die brandrissies in die vysel en druk dit fyn. Skil dan die knoffel en kap fyn. Dit is die beste om knoffel te gebruik. Dan sit ons die fyngemaakte soetrissies in 'n pan, voeg die knoffel by, braai in olyfolie vir sowat twee minute. Daarna word grondboontjies by die produkte gevoeg en tot goudbruin gebraai. Dan, nadat dit gebraai is, word hierdie mengsel op borde uitgelê en met sout besprinkel. Hierdie tapas is 'n wonderlike opsie vir 'n koue peuselhappie saam met bier.
Tapas is so maklik! Resep 3
Vereiste bestanddele:
- 250-300 gram skaapkaas;
- 0.5 kilogram ham;
- 3 hardgekookte eiers;
- 50-70 gram okkerneute.
Kookproses
Skaapkaas moet op 'n growwe rasper gerasper word, fyngekapte neute en gekapte gekookte eiers. Meng dan die resulterende mengsel. Neem dan die ham en sny in dun skywe. Smeer elke stuk met die resulterende mengsel. Rol in 'n mini-rol en steek met 'n toetspen. Hierdie tapas is 'n wonderlike opsie vir enige buffet!
Daar moet op gelet word dat daar baie opsies vir tradisionele Spaanse versnaperinge is. Jy kan omtrent enigiets wat jy in jou yskas het gebruik. Sit verskeie soorte versnaperinge op elke bord, voeg die gepaste drankies by en hou 'n partytjie in die styl van 'n sonnige land. Omdat alle Spaanse geregte, wat direk of indirek met versnaperinge verband hou, tapas genoem kan word. En hierdie naam simboliseer op sy beurt Spanje.
Aanbeveel:
Mexikaanse versnapering. Interessante Mexikaanse resepte
Mexikaanse kookkuns is redelik gevarieerd, spesifiek en, baie dikwels, vir 'n amateur. Dit is te danke aan die groot aantal warm speserye en souse wat by byna elke gereg voorsien word. Mexikaanse versnaperinge is geen uitsondering nie, waarvan die resepte hieronder bespreek sal word
Hoe lekker om Bulgaarse lecho te kook: 'n resep vir 'n heerlike versnapering vir die winter
Een van die gewilde somergeregte wat van ryp tuisgemaakte groente voorberei en vir die winter bewaar word, is die Bulgaarse lecho. Die resep vir die voorbereiding daarvan in die oorspronklike word redelik selde gebruik. Baie huisvrouens probeer, benewens standaardbestanddele, ander groente na hul smaak byvoeg. Maar aangesien die belangrikste ding hier nie die oorspronklikheid van die resep is nie, maar die eindresultaat, het al hierdie opsies ook die reg om te bestaan en die woord "lecho" genoem te word
Gedroogde kaas - nuwe oorspronklike versnapering
Gedroogde vatkaas ding met selfvertroue mee met alle tans bekende gedroogde versnaperinge – skyfies, beskuitjies, grondboontjies en visstrooitjies. In die meeste gevalle koop hulle dit saam met bier, maar hulle kan soos springmielies geëet word, of in plaas van saad gesmul word
Koreaanse sojavleisresep: hartige versnapering
Pittige voorgereg van sojavleis en wortels kan selfs deur 'n beginner kok voorberei word. Hierdie klein resep is nie net eenvoudig en vinnig om voor te berei nie, maar ook gesond, want daar is niks oorbodig in nie, behalwe vir watertand gemarineerde sojavleis en almal se gunsteling Koreaanse-styl wortels. Hierdie gereg het 'n pikante, oorspronklike smaak, waarvan ons die resep met graagte sal deel
Is aandete 'n ligte versnapering voor slaaptyd of 'n vol driegangma altyd?
N Kenmerkende kenmerk van elke kultuur is die nasionale kombuis. Sommige mense verkies 'n stewige ontbyt en 'n ligte aandete. Ander drink soggens 'n koppie koffie en saans 'n driegang-aandete. Globalisering het ons die geleentheid gegee om kennis te maak met al die kombuise van die wêreld, maar terselfdertyd hul individualiteit uitgewis. Weet jy reeds wat jy vanaand vir aandete kook?
