Lekker kapokaartappels met vleis: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe lekker om kapokaartappels saam met vleis gaar te maak? Wat is hiervoor nodig? U sal antwoorde op hierdie en ander vrae in ons artikel vind. Ons sal die resep vir hierdie gereg oorweeg. In hierdie geval sal die puree apart gekook word, en die vleis met sous afsonderlik. Dan kombineer ons hierdie twee komponente en kry 'n baie smaaklike gereg. Dit is perfek vir ontbyt, middagete of vroeë aandete.

Vleismoes is smaaklik, bevredigend en voedsaam. Ten spyte van die feit dat die kos baie eenvoudig voorberei word, sal almal daarvan hou. Kapokaartvleis met vleis sal sekerlik deur alle lede van jou gesin waardeer word.

Vleis met sous-resep

Eers, kom ons kyk hoe vleis met sous gemaak word. Ons sal die gaarmaakstappe in detail beskryf.

Vir kook benodig jy:

• 5 knoffelhuisies;
• 300 gram vleis (jy kan bees- of varkvleis neem);
• een groot soetrissie;
• sout na smaak;
• 100 ml olie (benodig vir braai);
• twee uie (kies groter);
• 4 tamaties;
• geurmiddels.

Wat ons nodig het om te kook, ons gaan nou direk na die proses om vleis met sous gaar te maak. Verhit eers 'n braaipan en voeg olie daarby. Stuur dan die vleis wat in klein stukkies gesny is soontoe. Meng hulle dan, braai 'n bietjie. Prut oor lae hitte vir sowat tien minute. Voeg dan gekapte peper en ui in klein stukkies by. Prut oor matige hitte vir sowat tien tot vyftien minute. Hou die deksel van die pan toe.

Sny die tamaties soos 'n slaai. Stuur dan na die pan. Kook oor lae hitte. Die deksel moet toe wees sodat die tamaties die sap vrylaat. Daarna sout die gereg en peper 'n bietjie. Gooi gekookte water oor groente, ongeveer een glas. Prut alles op lae hitte onder die deksel vir sowat dertig minute. 'n Paar minute voor kook, voeg fyngekapte knoffel by om die smaak te verbeter.

As jy dikker sous vir fyngemaakte vleis wil hê, voeg nog groente daarby. Gaan dan voort met die voorbereiding van puree direk.

Kapokaartappelresep

Om dit voor te berei sal jy nodig hê:

• 200 ml melk (medium vet);
• 'n knippie sout;
• 8 aartappels (kies meer);
• twee eetlepels botter.

Was eers die aartappels en skil dit dan. Kook dan die aartappels in soutwater. Om aartappels vinniger te kook,sny dit in die helfte. Moet net nie in kleiner stukke sny nie. Aangesien groot dele aartappels gekook word, word meer voedingstowwe en voedingstowwe bewaar.

Wanneer kapokaartappels met vleis gaar is, dreineer die water. Gooi dan gekookte melk in dieselfde houer. Gooi dan die sout en botter in. Druk die aartappels fyn, klits dit totdat 'n homogene puree gevorm word.

Dra dan kapokaartappels met vleis en sous oor na een bord. Dis al, die gereg is heeltemal gereed om te eet.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om kapokaartvleis gaar te maak, ons het die resep vir die gereg oorweeg. Soos u kan sien, word alles eenvoudig in die kookproses gedoen. Let daarop dat as jy die aartappels met melk klits, sal die kapokaartappels sag en baie sag word.