2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Pasta, wat verskeie soorte vermicelli, noedels, horings, skulpe, buisies, ens. insluit, is van die geregte wat baie maklik is om voor te berei. Hulle is smaaklik, voedsaam, stil honger goed en voorsien ons liggaam van broodnodige B-vitamiene, koolhidrate, proteïene en ander waardevolle stowwe. In die kombuis van die meeste mense van die wêreld is daar 'n groot aantal maniere om hierdie waardevolle produk voor te berei.
Algemene Tegnologie
Voordat ons oor spesifieke resepte praat, laat ons onthou hoe 'n pastagereg oor die algemeen voorberei word. Hulle word in 'n groot pot gelê met 'n voldoende hoeveelheid kokende soutwater. Die berekening van die vloeistof is soos volg: vir elke 100 g "deeg", 2 koppies water. Sout - 'n halwe teelepel. Nadat spaghetti, noedels, horings, ens. aan die slaap geraak het, moet dit geroer word sodat dit nie vassit nie.na die bodem of kante van die pot. 'N Pastagereg word vir 20-30 minute gekook, as die variëteite dunner is, byvoorbeeld vermicelli, dan 'n bietjie minder - 12-15. Dan word die water gedreineer, die "deeg" word onder lopende water gewas en gegeur met olie, sous of sous terwyl dit nog warm is. Dit is so te sê die eerste, bekendste manier. Maar daar is 'n tweede, minder algemene een - wanneer 'n pastagereg in 'n klein hoeveelheid kookwater (1 koppie per 100 g produk) gekook word. Hou hulle op medium hitte vir 20 minute, roer af en toe. Verminder dan die gas onder die pan tot 'n minimum en laat die pasta vir nog 15 minute rus. Aan die einde, sit botter in die kos en bedien.
Macaroni met maaskaas
Die eenvoudigste pastagereg is wanneer die "deeg" met maaskaas gemaak word. Byna enige verskeidenheid en tipe produk is geskik hiervoor. Gekook op een van die maniere hierbo beskryf, word pasta gemeng met maaskaas - soet of sout, jy kan ook kaas, sowel as botter. Gesout by opdiening, sprinkel gekapte kruie en peper oor. Dieselfde geld as pasta met gerasperde kaas gegeur word. En in plaas van botter word groente-olie en gesoute uie gebruik. Smaaklike reuk en verleidelike smaak sal jou behaag!
Pasta in tamatie-sampioensous
Pasta-resepte word dikwels aanbeveel om met tamatiesouse en -souse te kombineer. Byvoorbeeld soos hierdie. Kook "buise" of spaghetti. kook ham(100-150 g) en sampioene (200-250 g). Sny hulle in klein blokkies en braai in groente-olie. Afsonderlik, stowe 5-6 tamaties, nadat die vel van hulle verwyder is en fyn gekap is. Meng dan sampioen gebraai met tamatie, voeg gekapte knoffel (3 huisies) by, kook. Meng met pasta en bedien warm.
Curd Pasta
'n Baie smaaklike en oorspronklike gereg is pasta, of noedels. Dit word gemaak met 'n verskeidenheid vulsels: vleis, groente, maaskaas. Hier is een van die eenvoudige, maar baie lekker resepte: kook pasta, meng met rou eiers (2 vir elke 250 g "deeg"), voeg maaskaas wat deur 'n sif fyngedruk is ('n glas of meer). Smeer 'n braaipan met olie, plaas die pasta en wrongelmassa uit, sprinkel groente-olie bo-oor en sprinkel broodkrummels oor. Stuur vir 20 minute na die oond om die bak te verbruin. Sny dan in porsieskywe, sprinkel poeiersuiker oor en bedien as nagereg. Ja, jy kan vanielje byvoeg. Of gebakte noedels met tamatiepasta, soetrissies en wortels. 'n Pittige en pittige gereg gee 'n bekoorlike aroma uit, smelt letterlik in jou mond. Alle pastageregte, waarvan foto's en resepte in kookboeke gevind kan word, lyk egter baie lekker.
Kook, probeer, fantaseer, skep jou eie kulinêre meesterstukke!
Aanbeveel:
Maklike resepte. Chadeika Irina. Nuttige versameling resepte vir die gasvrou
Irina Chadeeva is 'n bekende Russiese kosblogger en skrywer van boeke oor bak. Bekend op die internet onder die bynaam Chadeyka. Irina se resepte is bekend vir hul eenvoud, toeganklikheid van aanbieding en voldoening aan staatstandaarde. Daarbenewens, vir die voorbereiding van sulke gebak en nageregte, is eksotiese bestanddele nie nodig nie. Hierdie artikel bied gedetailleerde kulinêre resepte. Chadeika verseker dat enige huisvrou trots sal wees op sulke heerlike disse
Jogurtmaker: resepte. Hoe om jogurt in 'n jogurtmaker te maak: resepte
Dit is nogal moeilik om jou gesondheid in die norm te handhaaf as jy nie die regte regime en dieet volg nie. Daarom beveel kenners aan om elke dag regte gefermenteerde melkprodukte te gebruik, wat bydra tot die uitstekende funksionering van die spysverteringskanaal, die liggaam se immuniteit verhoog, sowel as om tande en bene te versterk
Wat om te kook om te vas? Goeie plasing: resepte vir lente-geregte. Heerlike Lenten Etes - Resepte
Die belangrikste ding is dat jy in vas nie net 'n sekere dieet moet volg nie, maar ook jouself geestelik moet reinig: moenie vloek nie, moenie kwaad word nie, moenie ander verneder nie. So, wat om te kook in die vas, om vol te bly? Kom ons gaan na die resepte
Muffins: resepte met foto's. Top 5 Resepte
Heerlike, geurige, watertand muffins, wat kan lekkerder wees? Niks beter het nog na vore gekom nie. En hoeveel toppings en hoe om te kook
Resepte met bloukaas: die heerlikste resepte met foto's
Nie so lank gelede nie, was die houding van die publiek teenoor bloukaas skepties. Sy keurige smaak is net geniet deur fynproewers wat voortdurend nuwe smaaksensasies van verskeie produkte en kombinasies wil kry. Vandag is resepte met bloukaas baie gewild. In kookkuns kan dit as 'n onafhanklike gereg dien, wat gebruik word om souse, slaaie, sop en selfs nageregte te maak
