Wenke oor hoe om koolrolletjies gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gevulde kool neem gewoonlik baie tyd en geduld om te kook. Na alles, moet jy eers die kool kook en dan die vulsel voorberei, wat gewoonlik uit maalvleis, uie, rys en speserye bestaan. En eers dan draai hulle die produkte in koolblare en begin hul voorbereiding. In die artikel sal ons aanbevelings gee oor hoe om koolrolletjies te kook. Deur daarby te hou, kan jy 'n baie lekker gereg kook.

Hoe om koolrolletjies gaar te maak: wenke

Ervare huisvroue gebruik verskeie geheime wanneer hulle hierdie wonderlike gereg voorberei. Natuurlik, voordat jy begin kook, moet jy uitvind hoeveel tyd jy nodig het om koolrolletjies te kook. Die duur sal van verskeie faktore afhang:

- Die samestelling van die sous waarin die gereg gestoof word. In suurroom of gewone water sal koolrolletjies vinniger gereed wees. As jy 'n dik tamatiesous gebruik, sal jy meer tyd nodig hê.

- Gaarmaakmetode. Benewens kook, kan koolrolletjies ook in die oond gekook of gestoom word. As jy eers die koeverte braai, sal die kooktyd aansienlik verminder word. Die langste koolrolletjies sal gestoom word.

- Die kwaliteit en samestelling van die vulsel. Benewens vleis word gekapte groente dikwels as vuller geneem.of sampioene. En sommige fynproewers maak koolrolletjies selfs met gemaalde vis. Die meeste van die tyd sal natuurlik nodig wees wanneer vleisprodukte gestoof word. Dit is raadsaam om dit in olie in 'n pan te braai voordat dit gekook word.

Hoe om koolrolletjies met maalvleis in tamatiesous gaar te maak

Rys word gewoonlik as vuller gebruik. Voordat dit met maalvleis gemeng word, is dit beter om dit vooraf te kook tot halfgaar en af te koel deur met koue lopende water af te spoel. Toegedraaide koeverte word in lae in 'n diep kastrol geplaas en met 'n mengsel van tamatiesap en water gegooi. Die gereg is die aromatiesste wanneer verskillende geurmiddels gebruik word. Gaarmaaktyd - van veertig minute tot 'n uur.

Hoe om koolrolletjies met sampioene in suurroom gaar te maak

Sulke produkte word die beste in die oond gestoof. Smeer’n diep skottel met botter en plaas die koolrolletjies in een laag daarin. Sous word voorberei van suurroom en water, in gelyke dele geneem met die byvoeging van sout en speserye. Vul die vorm daarmee sodat die produkte heeltemal met vloeistof bedek is. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 200 grade en bak vir veertig minute. Strooi die gereg kort voor gaarmaak met gerasperde kaas.

Hoe om gevulde kool in 'n kastrol gaar te maak

Om die produkte heeltemal gestoom te maak, word hulle baie klein gemaak. As u 'n spesiale aanhegsel in die vorm van 'n elektriese stoomboot gebruik, hoef u nie bekommerd te wees oor die presiese kooktyd nie. U hoef net die gewenste modus te kies. Maar, ongelukkig, niealle huisvrouens het hierdie wondertoestel in die kombuis. Daarom kan jy 'n gewone geëmailleerde vergiettes gebruik wat bo-op 'n pot water geïnstalleer is. Nadat jy gekook het, sal jy ongeveer 'n uur nodig hê. Hou vloeistof dop. Vir die beste kook, moet die vuur medium wees, en dit is beter om die deksel toe te hou. Gestoomde koolrolletjies word gewoonlik saam met melksous bedien.

Geniet heerlike en gesonde ma altye!