Sjokolade Piesangs: 'n Stap-vir-stap-resep
Sjokolade Piesangs: 'n Stap-vir-stap-resep
Anonim

Sjokolade bedekte piesangs is die perfekte kombinasie van twee van jou gunsteling lekkernye. Dit is belangrik dat nageregte met piesangs baie maklik is om tuis voor te berei. Dit sal nogal lank neem om lekkernye te skep, maar dit sal moontlik wees om die feestafel te versier en die gaste sonder twyfel tevrede te stel.

Sjokolade Piesangs Stap-vir-stap-resep

Jy hoef nie baie moeite te spandeer om so 'n nagereg voor te berei nie, geen keurige bestanddele word ook benodig nie.

Hoofbestanddele:

  • Piesangs.
  • Sjokoladestafie.
  • Nute (okkerneute, haselneute).
  • Botter - ongeveer 20 g.

Om sulke sjokolade-piesangs voor te berei, benodig jy houtpenne waarop stukke van die vrugte geplaas gaan word.

Piesangs in sjokolade
Piesangs in sjokolade

Dus, die gaarmaakstappe kan voorwaardelik soos volg verdeel word:

  1. Piesangs word geskil. Elkeen word in drie gelyke dele verdeel.
  2. Neute moet fyngemaak word, waarvoor jy 'n voedselverwerker, blender, vysel of ander toestel kan gebruik. Die belangrikste ding is om 'n klein neutkrummeltjie te kry.
  3. Elke stukpiesang word op 'n aparte toetspen geryg. Hierdie suigstokkies word eenkant gesit.
  4. Die volgende stap is om die sjokoladeversiersel voor te berei om die nagereg te voltooi. 'n Groot pot water word op die vuur geplaas en amper tot kookpunt verhit.
  5. Sit die botter in 'n kleiner kastrol, laat sak die houer in 'n groot kastrol met warm water. Dit blyk 'n waterbad.
  6. Die botter smelt, jy kan die stukkies sjokolade geleidelik daarop smeer.
  7. Roer sjokolade, jy moet dit smelt tot 'n homogene konsekwentheid.
  8. Nou moet elke stukkie piesang, wat die toetspen vashou, in warm sjokolademassa gedoop en met neutkrummels besprinkel word.
  9. Die voltooide lekkergoed word eenkant gesit. Jy kan dit in 'n lang glas sit of 'n vergiettes hiervoor aanpas. Die belangrikste ding is dat geen kant van die sjokolade-bedekte piesang met enige oppervlak in aanraking kom nie.

Om die proses te voltooi, moet alle lekkers in die yskas gesit word sodat die sjokolade vries en nie versprei nie. Nagereg moet vir ongeveer 'n uur in die yskas gehou word, waarna jy dit kan begin vernietig.

Hierdie lekkerny sal sekerlik by beide volwassenes en kinders aanklank vind.

Watter sjokolade is beter om te gebruik

Geen spesiale aanbevelings of beperkings nie. Om so 'n nagereg voor te berei, kan jy enige sjokolade gebruik wat byderhand is. Vir verskeidenheid kan jy verskeie variasies maak en piesangs in 'n ander tipe kakaoproduk (wit, melk, donker, bitter) doop.

Wat om te doen as jy nie het nieenigsins sjokolade? Soek eerstens kakao en melk by die huis. Dit sal jou help om sjokoladeversiersel by die huis te maak.

smelt sjokolade
smelt sjokolade

Sjokoladeryp

Om die glans voor te berei wat jy nodig het:

  • Kakao - drie teelepels.
  • Melk - drie eetlepels.
  • Suiker - twee eetlepels.
  • Botter - 20 gram.

'n Klein kastrol word op die vuur geplaas, waarin al die bestanddele behalwe die olie bygevoeg word. Die mengsel word oor hoë hitte gekook totdat die suiker heeltemal opgelos is, hiervoor moet dit voortdurend geroer word. Om die proses te voltooi, word botter bygevoeg en deeglik gemeng.

Die versiersel moet bietjie afgekoel word, waarna, net soos in die hoofresep, piesangs in sjokolade doop en neutkrummels besprinkel.

Piesangsnoep

Die resep vir sjokolade-bedekte piesanglekkers is presies dieselfde as hierbo. Die belangrikste verskil is dat elke piesang in meer dele verdeel word.

Piesang en sjokolade lekkergoed
Piesang en sjokolade lekkergoed

Wanneer 'n sjokolademassa tydens die kookproses verkry word, word alle piesangstukke versigtig daarin laat sak en liggies gemeng.

Elke sjokolade-bedekte piesanglekkergoed word versigtig uit die sjokolademassa gevang en op 'n plat oppervlak gestapel. Om dit te doen, kan jy 'n gewone snyplank gebruik wat met foelie bedek is sodat die lekkergoed nie vassit nie.

Die gebruik van neutkrummels of ander poeier is 'n persoonlike saak vir elke kok, dit hang alles af van die individuvoorkeure.

Sjokoladebedekte piesangs is enige tyd gereed om te eet, maar as jy regtig lekkers wil hê, moet jy wag totdat die sjokolade hard word. Dit is die beste om die lekkerny in die yskas of vrieskas te sit.

Nageregbediening kan gevarieer word, daar is geen perke vir 'n spoggerige vlug nie.

Piesangs en sjokolade pannekoek

Gry na 'n meer bevredigende versnapering? Pannekoek met piesang en sjokolade is perfek hiervoor. So 'n gereg sal enige fynproewers behaag en kan 'n ideale opsie vir ontbyt wees.

Pannekoek met piesang en sjokolade
Pannekoek met piesang en sjokolade

Om pannekoek met piesang en sjokolade te maak, benodig jy:

  • 'n halwe liter melk.
  • Twee eiers.
  • Meel.
  • Suiker en sout na smaak.
  • Bakpoeier.
  • Een piesang.
  • 100 gram donkersjokolade.

Eerstens moet jy die pannekoeke self gaarmaak, wat die basis van hierdie gereg is. Melk, meel, eiers, suiker en sout word in een houer gemeng. Nadat die deeg tot 'n homogene konsekwentheid gebring is, kan jy aanbeweeg na pannekoek, wat in 'n warm pan gebak word.

Smelt die sjokolade in 'n aparte houer en sny die piesang in klein stukkies.

Die laaste stap van voorbereiding is die rangskikking van al die voorbereide dele van die nagereg. 'n Klaargemaakte pannekoek word geneem, 'n piesang word daarop uitgelê en met sjokolade gegooi. Na die pannekoek kan jy dit in 'n buis rol of driehoeke maak - soos jy wil.

Hierdie nagereg kan as 'n onafhanklike gereg bedien word, of asdie slotakkoord van die galadinee.

'n paar nuttige geheime

Nageregte met piesang sal onontbeerlik word vir gesinne met kinders. So 'n lekkerny verg nie veel tyd nie, en die resultaat oortref alle verwagtinge.

Piesangs in sjokoladeglasuur
Piesangs in sjokoladeglasuur

Hoe om met sjokolade bedekte piesangs heerlik te maak met die eerste probeerslag? Dit is genoeg om eenvoudige reëls te volg:

  1. Wanneer jy piesangs in die winkel kies, is dit beter om voorkeur aan klassieke geel te gee.
  2. Om die beste nageregopsie te kies, maak voorraad op met verskillende soorte sjokolade. Dit sal jou help om die beste opsie vir jou gesin te kies.
  3. Benewens okkerneute of haselneute, kan jy grondboontjies, amandels en enige ander neute gebruik. As neute glad nie geskik is nie, dan is dit maklik om klappervlokkies en ander lekkergoedpoeiers te gebruik.
  4. Hoe moeilik om klaargemaakte lekkers te vries hang net van persoonlike voorkeur af. Soos die praktyk toon, is baie mal oor die smaak van koue piesangs in sjokoladeversiersel, ander verkies om nagereg nog warm te eet.

Om 'n heerlike nagereg te kry, is die belangrikste ding om kreatief en met liefde te kook.

Aanbeveel: