Eenvoudige resepte: droë jelliepastei

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In ons land word pasteie lank as 'n simbool van huishouding beskou. Hulle was gebakte deegskottels met vulsel binne. Die vulsel self kan anders wees: bessie, vrugte, groente, vleis, sampioen en so aan. Baie resepte vir hierdie gereg is vandag bekend, en almal word in elke nasionale kombuis gebruik. Vandag sal ons praat oor hoe om 'n droë jelliepastei te maak. Daar is niks moeilik hierin nie, en die smaak van sulke gebak is baie interessant en aantreklik.

Kissel Pie: Kitsresep

Bestanddele: vier koppies meel, een blok droë jellie (enige), vier eiers, een lepel koeldrank.

Kook

Eerstens moet die blokkie jellie goed geknie word. Eiers word by die resulterende poeier gevoeg en goed gemeng. Sit dan meel en koeldrank,knie die deeg, dit moet in volume toeneem en ligter word. Hierdie massa word in 'n gesmeerde vorm gegooi en vir dertig minute in die oond gebak. Die voltooide droë jellietert, waarvan die resep ons pas hersien het, moet droog wees en 'n donker kleur hê. Dit word op 'n plank uitgehaal en in die lengte in twee dele gesny terwyl dit nog warm is. Een koek word met enige room geïmpregneer, die tweede word bo-op geplaas en ook geïmpregneer. Versier die voltooide produk soos jy wil.

Aanbevole room

Dit word aanbeveel om kondensmelk wat met botter geklits is as 'n room vir hierdie koek te gebruik. Dit sal een blikkie kondensmelk en tweehonderd gram botter benodig. Bedek die koek met gerasperde sjokolade.

Pie "Kisselnaya jong dame"

Volgens hierdie resep word 'n droë jellietert in 'n stadige kookplaat voorberei. Die deeg blyk baie lugtig te wees, dit bevat eiers, droë jellie uit 'n pak, meel. Sulke komponente kan relatief goedkoop by enige winkel gekoop word.

Bestanddele: een pak droë aarbei-gegeurde jellie, drie eiers, vier eetlepels meel, een peer, halwe lepel koeldrank, halwe lepel bakpoeier vir deeg, botter om die bak te smeer.

Kook

Briket jellie word tot poeier gemaal met 'n houtdrukker. Die resulterende poeier word in 'n bak geplaas saam met meel, koeldrank en bakpoeier, goed gemeng. Afsonderlik geklitste eiers word by hierdie mengsel gevoeg en weer gemeng. Was die peer, verwyder die pitte en sny in skywe.

Die multikokerbak is gesmeerolie, smeer 'n laag pere en vul dit met deeg. As jy wil, kan pere met ander vrugte of bessies vervang word. Berei 'n pastei van droë jellie (resep in 'n stadige kookplaat) vir vyf-en-sestig minute, skakel die "Baking"-modus aan. Na 'n rukkie word dit uit die bak gehaal, met 'n skottel bedek en omgedraai. Wanneer die koek heeltemal afgekoel het, word dit met poeiersuiker of versiersel besprinkel.

Pastei van jellie met konfyt

Bestanddele: drie eiers, 'n halwe lepel koeldrank, sewentig gram okkerneut, drie eetlepels meel, tweehonderd-en-twintig gram jelliekonsentraat, vyftig gram konfyt, een lepel gepoeierde suiker.

Kook

Voordat jy 'n droë jellietert bak, moet jy die briket krummel of dit rasper. Die resulterende poeier word gemeng met soda en meel. Eiers word een op 'n slag by die poeier gevoeg, terwyl die massa voortdurend met 'n klitser of blender geklits word. Gebreekte neute, konfyt word in die massa gesit en alles word goed gemeng. Sit opsioneel heuning, rosyne, kaneel en so aan. Die voltooide deeg moet 'n konsekwentheid hê wat soortgelyk is aan suurroom. Die deeg word in 'n gesmeerde vorm gegooi, in die oond geplaas en vir veertig minute gebak. Nadat die tyd verby is, word die koek uitgehaal en afgekoel, met poeiersuiker besprinkel voor opdiening.

Kissel-sponskoek

Bestanddele: tweehonderd-en-vyftig gram droë jellie, drie eiers, 'n halwe lepel koeldrank, drie eetlepels meel, 'n halwe glas rosyne, vanielje.

Kook

Hierdie droë jelliepastei (resep enFoto's aangeheg) word baie eenvoudig en vinnig voorberei. Om dit te doen, word 'n pak jellie fyngemaak, die resulterende mengsel word gemeng met meel wat deur 'n sif en koeldrank gesif is, eiers word een op 'n slag bygevoeg en met 'n menger of klitser geklits. Rosyne word vooraf gestoom, dan word die water gedreineer, en dit word gedroog en saam met vanielje by die deeg gevoeg. Alles word goed gemeng en in 'n gesmeerde vorm gegooi, in die oond gesit en vir vyftien minute gebak. Die voltooide koek word uit die oond gehaal en afgekoel, indien verlang, met versiersel besprinkel.

Pastei van kissel en kefir

Bestanddele: drie brikette droë jellie, een glas jogurt, nege eetlepels meel, 'n halwe lepel koeldrank geblust met asyn, twee eiers, een lepel suiker.

Kook

Voordat jy 'n droë jelliepastei kook, moet jy die brikette knie, kefir, koeldrank en eiers, vooraf geklits met suiker, byvoeg. Dan word meel en vanielje by die mengsel gevoeg, indien verkies. Die deeg word goed gemeng, in 'n gesmeerde vorm gegooi en in die oond gebak tot sag. Dan word die koek uitgehaal en afgekoel, in twee dele gesny, elk met 'n room suurroom en suiker geweek. As jy wil, kan jy gebak met pruimedante en neute versier.

Gagarin-pastei

Bestanddele: twee en 'n half koppies meel, twee honderd en vyftig gram margarien, een lepel koeldrank, vier eiers, twee honderd en vyftig gram suiker, twee eetlepels kakao, een pak droë rooi jellie, konfyt.

Kook

Om droë jellietert volgens hierdie resep gaar te maak, is nie 'n groot probleem nie.arbeid. Om dit te doen, meng meel en gerasperde margarien, voeg koeldrank, gele, suiker by en knie die deeg, wat dan in drie dele verdeel word. Voeg kakao by een deel en sit alles op 'n koue plek vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd word die proteïene tot skuim geklits, suiker en jellie wat tot poeier gemaal is, word geleidelik bygevoeg. Dit alles hou aan om te sweep.

Op 'n bakplaat, vooraf-geolie, smeer die deeg, gerasper en sit dan die konfyt. Die volgende laag word die deeg met kakao geplaas, gerasper, dan sit die geklopte proteïenmengsel en weer bedek met 'n laag gewone deeg. Die bakplaat word in die oond geplaas en gebak tot sag. Die koek moet in grootte verdubbel. Die klaarproduk word met poeiersuiker besprinkel.

Pastei met droë jellie en mayonnaise

Bestanddele: tweehonderd-en-vyftig gram droë jellie, drie eiers, twee eetlepels mayonnaise, 'n halwe lepel koeldrank, vier eetlepels meel.

Kook

As die jellie in 'n briket is, knie dit, voeg eiers by en klits met 'n menger tot 'n welige skuim. Mayonnaise en meel word in hierdie massa geplaas, alles word deeglik gemeng en uitgelê in 'n vorm wat vooraf met olie gesmeer is. Die vorm word na die oond gestuur en vir vyf-en-dertig minute gebak. Die voltooide beskuitjie word afgekoel, in die lengte gesny en elke koek word met room gesmeer, waarna 'n tert gevorm word. Topgebak kan met poeiersuiker en gekapte neute besprinkel word.

Pastei op kissel

Bestanddele: honderd en vyftig gram droë jellie, twee eiers, vyftig gram room of melk, twee eetlepels meel, een lepel bakpoeier.

Kook

Die eiers word geklits totdat 'n sterk skuim gevorm word, gooi die jellie en hou aan om te klits. Dan word alle ander komponente in hierdie massa gesit en gemeng om 'n homogene konsekwentheid te verkry. Die bakplaat word met perkamentpapier bedek, met olie gesmeer, die deeg word gegooi en vir vyftien minute na die oond gestuur. Die gereedheid van die produk word met 'n tandestokkie of vuurhoutjie nagegaan. Die voltooide koek word uit die oond gehaal en afgekoel. Sit deeg voor met konfyt of konfyt, of jy kan dit in blokkies sny en poeiersuiker besprinkel.

Daar is dus niks moeilik om pasteie op droë jellie te maak nie. Die gereg is lugtig, geurig en smaaklik. Kinders sal veral daarvan hou. Gebak word gewoonlik saam met konfyt of konfyt vir tee bedien.