Italiaanse slaaie: resep

Italiaanse slaaie: resep
Italiaanse slaaie: resep
Anonim
Italiaanse slaai resep
Italiaanse slaai resep

Italiaanse geregte sluit baie dikwels tamaties en kaas in. Moenie sonder hierdie produkte en slaaie klaarkom nie. Kom ons praat oor hoe om eenvoudige geregte te kook.

Italiaanse slaaie: garnaleresep

Om hierdie ligte, sagte slaai voor te berei, benodig jy garnale, blaarslaai, suurroom, tamatieketchup, mayonnaise, knoffel. Kook 'n halwe kilo garnale in kookwater vir 3-5 minute, skil dit. Of gebruik 'n klaargemaakte bevrore produk wat net vir 'n paar minute in warm water gehou moet word. Skeur of sny slaaiblare. Sit hulle pragtig op 'n bord of in 'n spesiale slaaibak. Sit die geskilde garnale bo-op. Berei die sous voor. Meng suurroom, soet ketchup, mayonnaise. Druk 'n paar knoffelhuisies in die mengsel. Die sous moet ligpienk van kleur wees. Gooi dit oor die garnale en bedien die slaai aan tafel.

Italiaanse slaaie: resep met kaas

Italiaanse slaai met tamaties
Italiaanse slaai met tamaties

Nog 'n eenvoudige en heerlike slaai. Gebruik pasta (klein), ham, harde kaas, mayonnaise. Kook pasta in kookwater, sout. Rasper die kaas op 'n growwe rasper of beter in repe sny. Duskap die ham op dieselfde manier. Rangskik al die bestanddele in 'n slaaibak, hetsy in lae of in willekeurige volgorde. Geur met mayonnaise. Sout word nie vereis nie. Italiaanse slaai met kaas is gereed. Jy kan die gereg met kruie versier en bedien.

Italiaanse slaaie: resep met tamaties en brood

Italiaanse slaai met tamaties
Italiaanse slaai met tamaties

Jy kan enige aantal bestanddele vir hierdie slaai gebruik. Dit hang alles af van hoeveel mense jy beplan om te bedien. So, jy benodig: tamaties (verkieslik ryp), 'n paar stukkies ou brood (verkieslik wit), water, wynasyn, uie, basiliekruid, balsamiese asyn, sout, olyfolie. Begin kook deur die brood voor te berei. Jy kan die ou stukkies brood in blokkies sny, maar dit is die beste as jy vars brood gebruik en dit in die oond rooster. Meng 100 gram water met 'n eetlepel wynasyn. Doop die brood vir 'n paar sekondes in hierdie vloeistof. Sny tamaties in klein stukkies. Kap die ui in halwe ringe. Rangskik die brood, uie en tamaties versigtig in 'n slaaibak. Voeg droë en vars basiliekruid by, bedruip alles met balsamiese asyn, bedruip liggies met olyfolie en sout. Dis al. Italiaanse slaai met tamaties is gereed! Verkoel 'n bietjie vir die beste smaak.

Italiaanse slaaie: Caprese-resep

Italiaanse slaai met kaas
Italiaanse slaai met kaas

Een van die gewildste disse uit Italië is Caprese-slaai. Maklike en vinnige gereg om voor te berei, perfek vir fynproewers van Italiaanskookkuns, en vir mense wat 'n gesonde en behoorlike dieet volg. Die tradisionele caprese-resep sluit vyf bestanddele in: tamaties, olyfolie, mozzarellakaas, basiliekruid en sout. Ons het 'n bietjie by ons resep gevoeg deur donker balsamiese asyn en swartpeper daarby te voeg. Boonop kan jy olywe en origanum in die slaai sit. Hieruit sal dit selfs meer geurig en pikanter word. Die kookproses is baie eenvoudig. Jy moet die kaas en tamaties in egalige, dun skywe sny. Sit hulle een vir een, sit die basiliekruidblare bo-op. Vir die sous, meng olie en asyn, voeg sout en peper by. Gooi mengsel oor slaai. Klaar!

Aanbeveel: