2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Min mense weet, maar aartappelpannekoeke in die oond blyk net so bros en smaaklik te wees soos in 'n braaipan. Boonop is hierdie produkte baie nuttiger. Hulle word immers met 'n minimum hoeveelheid olie voorberei.
Vandag sal ons vir jou 2 verskillende maniere aanbied om pannekoek in die oond te kook. Watter een om vir 'n gesinsete te gebruik, is aan jou.
Aartappelpannekoek in die oond: kookresep
Ondanks die feit dat sulke produkte baie bevredigend en hoë-kalorie is, vereis die voorbereiding daarvan 'n minimum van eenvoudige en bekostigbare bestanddele.
Dus, voordat jy aartappelpannekoeke in die oond bak, moet jy koop:
- aartappels is nie baie groot nie - 7 stuks;
- soet bolle - 2, 5 stukke;
- ongegeurde groente-olie - 40 ml;
- sout en fyngedrukte swartpeper - smeer aan na smaak.
Kook die basis
Voordat jy aartappelpannekoeke in die oond bak, moet jy die basis voorberei. Om dit te doen, moet die knolle van vars groente geskil en op 'n groot rasper gerasper word. Vervolgens moet hulle met tafelsout gegeur word, goed meng enlaat eenkant vir 5 minute. Intussen kan jy uie begin verwerk. Dit moet geskil en in dun halwe ringe gesny word.
Nadat die aartappels ingetrek is en hul sap gegee het, moet dit sterk uitgedruk word en na 'n ander bak oorgeplaas word. Daarna is dit nodig om die stysel wat in die vloeistof gebly het, terug te gee. Daarbenewens is dit nodig om peper, uie halwe ringe, sout en groente-olie by die groente te sit. Meng laastens al die bestanddele deeglik (verkieslik met die hand).
Ons vorm en bak produkte
Nadat die aartappelbasis voorberei is, moet dit in porsies op 'n bakplaat met bakpapier (1 groot lepel - 1 aartappelpannekoek) gesit word. Nadat die vel gevul is, moet dit in 'n voorverhitte oond geplaas word. Dit is wenslik om produkte vir ¼ uur by 'n temperatuur van 210 grade te kook. Na die gespesifiseerde tyd moet die aartappelpannekoeke met 'n spatel omgedraai word. Jy moet ook die temperatuur tot 175 grade verminder. In hierdie toestand moet die produkte vir nog 40 minute gebak word.
Gedurende hierdie tyd sal die aartappels heeltemal sag en goed bruin wees. Indien nodig, kan aartappelpannekoeke nog 'n paar keer omgedraai word.
Bedien vir aandete
Soos jy kan sien, word pannekoek in die oond redelik maklik voorberei. Nadat dit gebak is, moet die produkte versigtig van die bakpapier verwyder word en op 'n gemeenskaplike bord geplaas word. Dit word aanbeveel om hulle met tamatiesous, vars suurroom, kruie en soet tee voor te sit.
Stewige aartappelpannekoeke in die oond: stap-vir-stap resepkook
Die vorige opsie om aartappelpannekoek te kook is goed om te gebruik as jy nie eiers en koringmeel het nie. As jy hierdie bestanddele beskikbaar het, word dit aanbeveel om sulke produkte daarmee te maak.
So, ons benodig:
- aartappels is nie baie groot nie - 7 stuks;
- soet bolle - 2 stuks;
- ongegeurde groente-olie - 20 ml;
- wit meel - 3 groot lepels;
- rou eier - 1 stuk;
- broodkrummels - ½ koppie;
- sout en fyngemaakte peper - smeer aan na smaak.
Voorbereiding van die fondament
Die basis vir stewige aartappelpannekoeke word maklik en eenvoudig voorberei. Om dit te doen, skil die aartappelknolle, rasper dit en sit dit in 'n diep bak. In die toekoms moet halwe ringe soet ui, peper, sout, geklitste eier en wit meel by die groente gevoeg word.
Nadat jy die bestanddele gemeng het, behoort jy 'n taamlik viskose massa te hê met sigbare insluitings van groente.
Formasieproses
Vir die vorming van aartappelpannekoeke, moet jy 'n groot bakplaat neem, dit met gedeodoriseerde olie smeer en met broodkrummels sprinkel. Daarna is dit nodig om die voorheen voorbereide basis op die laken uit te lê. Om dit te doen, moet jy 'n groot lepel gebruik.
Hittebehandeling
Nadat die bakplaat met half-afgewerkte produkte gevul is, moet dit dadelik in 'n voorverhitte oond geplaas word. Dit is raadsaam om aartappelpannekoeke te kook wanneertemperatuur van 200 grade vir 22 minute. Na hierdie tyd moet alle produkte omgedraai word met 'n spatel en voortgaan met hittebehandeling vir 'n soortgelyke tyd.
As gevolg van hierdie aksies behoort jy baie smaaklike en rooierige aartappelpannekoeke te kry.
Behoorlike bediening aan die etenstafel
Nadat aartappelpannekoeke in die oond voorberei is, moet hulle van die vel verwyder word en op een gemeenskaplike bord sit. Dit is wenslik om hulle warm aan die tafel te bedien. Benewens aartappelpannekoeke, is dit nodig om 'n soort sous, suurroom of mayonnaise aan te bied. Dit word aanbeveel om dit sonder brood te eet, maar saam met warm en soet tee.
Opsomming
Nou weet jy hoe om eenvoudige en stewige aartappelpannekoeke in die oond te maak. As jy dit op die stoof (in 'n pan) wil kook, kan jy dieselfde resepte gebruik wat hierbo beskryf is. Jy sal egter meer groente-olie nodig hê om te braai.
Aanbeveel:
Hoeveel om aartappels in die oond gaar te maak: nuttige wenke. Hoe lank om aartappels in die oond te bak
Dit maak nie saak hoe voedingkundiges daarop aandring dat dit beter is om vars groente as bykos vir vleis of, in uiterste gevalle, broccoli of groenbone te bedien nie, die meeste mense verkies steeds gewone aartappels bo hierdie produkte. Maar geregte daaruit kan ook nuttig wees, veral as jy dit in die oond gaarmaak. Maar nie almal weet hoe om die regte temperatuur en baktyd te kies nie. Daarom moet jy eers uitvind hoe en hoeveel om aartappels in die oond te kook
Hoe om bokwiet in die oond gaar te maak. Bokwiet in die oond in die mou
Bokwietpap word geliefd en vereer, waarskynlik deur almal. As bykos pas dit by enigiets: enige vleis, vis, pluimvee. In vas is pap heerlik saam met groente en wonderlik om krag in die liggaam te behou, ontneem van die inname van stewige vleisprodukte
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Kook 'n verskeidenheid aartappelpannekoeke - resep, resep, resep
Belarussiese draniki - dieselfde aartappelpannekoeke. Elke huisvrou kan haar eie resep vir hul voorbereiding hê. Die klassieke een lyk so: skil en rasper rou aartappels, jy kan ook groot. Probeer dit net vinnig doen, want die groente word donker, bruinerig, nie te smaaklik nie
Vleisskottels in die oond met pasta, rys, groente, kaas. Hoe om aartappels en vleis in die oond te kook?
Vleisskottelgoed wat in die oond gaargemaak is, is vandag gereelde gaste op ons daaglikse etenstafel. En dit is nie verbasend nie. Hierdie geregte word nie net baie vinnig voorberei nie, hulle is ook smaaklik en voedsaam. Daarbenewens kan jy vir hul voorbereiding baie produkte gebruik wat na enige fees of net gister se aandete oorgebly het
