2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Pannekoeke met droë gis, waarvan die resep redelik eenvoudig is, is verbasend dun, sag en borrelend. Hulle het 'n wonderlike suur smaak en is 'n wonderlike nagereg.
Pannekoek met droë gis klassieke
Om pannekoek met droë gis te kook, waarvan die resep aan die meeste ervare huisvrouens bekend is, moet jy droë gis (10 g), 0,3 l melk, drie eiers, 'n glas meel, 'n eetlepel botter en gegranuleerde suiker, sout.
Meel word met droë gis gemeng en in 'n bak warm melk geplaas. Voeg die res van die bestanddele geleidelik by: eiers, gesmelte botter, sout en suiker. Meng alles met 'n menger tot glad en sit in hitte. Die digtheid van die massa moet soos laevet suurroom lyk. Wanneer die deeg twee keer so groot word, kan jy begin pannekoek bak in’n voorverhitte pan. Pannekoeke met droë gis, waarvan die resep olie insluit, word maklik in 'n pan gebak sonder om te smeer en blyk baie rooierig en sag te wees. Jy moet hulle eet met botter, suurroom, konfyt, bessies, heuning. As die pannekoek dun blyk te wees, kan jy die vulsel van kaas, vleis, maaskaas, bessies, konfyt daarin toedraai.
Oopwerk pannekoek met gis
Hoe om oopwerk pannekoek met gis te maak? Dit neem tyd om hulle voor te berei, maar die resultaat is die moeite werd. Jy moet 0,75 liter lae-vet melk, ongeveer 10 g droë gis, 'n halwe kilogram meel, twee eiers, drie eetlepels neem. lepels ras. olie, 'n eetlepel suiker, sout.
Sit die deeg, waarvoor meng 'n kwart koppie warm melk, 'n teelepel sand, gis. Laat staan vir sowat 10 minute tot die gis rys. Verhit dan die res van die melk, meng dit met eiers, sout, oorblywende suiker, uitgeryste gis en meng liggies. Sif die meel in 'n kastrol en gooi die voorbereide mengsel geleidelik daarin onder voortdurende roer. Gooi groente-olie in die deeg. As die deeg te dik is, verdun dit met warm water. Bedek die pot en plaas op 'n droë, warm plek. Sodra die deeg rys, moet dit gemeng word en weer laat rys word. Wanneer dit vir die derde keer rys, kan jy begin pannekoek bak. Om die pannekoeke dun te maak, moet die deeg redelik vloeibaar wees.
Bak pannekoeke met droë gis, waarvan die resep botter insluit, in 'n warm braaipan, sonder om te smeer. Verwyder dan na 'n bord en smeer met botter. Jy behoort lugtige oopwerk pannekoeke met baie gate te kry.
Vinnige dun pannekoek met gis
Daar is nie altyd tyd om gisdeeg te maak nie, daarom bak huisvrouens verkieslik ongesuurde pannekoeke. Daar is egter 'n eenvoudige resepgispannekoeke, die voorbereiding daarvan sal help om tyd te bespaar en 'n heerlike gereg te kry. Hoe om vinnig pannekoek met gis te maak?
Jy moet die volgende produkte neem: 0,7 liter melk, 'n teelepel droë gis, 4 eiers, twee glase meel, botter, sout en suiker vir die oog. Volgens hierdie resep behoort jy dun pannekoeke met gaatjies te kry.
Melk, meel, gis, eiergele, sagte botter, gegranuleerde suiker, sout sit in 'n blender en klits vir ongeveer 5 minute. Klits die oorblywende eierwitte tot skuimerig. Gooi die deeg in 'n bak of pan, meng met proteïene en staan vir sowat 5 minute. Verhit die braaipan en bak pannekoeke sonder olie in 'n droë braaipan. Stapel op 'n bord en borsel met olie.
Aanbeveel:
Gis is Die voordele, skade en samestelling van gis. tuisgemaakte gis resep
Gismengsels word wyd in die bak- en brouerybedrywe gebruik. Dit is 'n waardevolle produk ryk aan proteïene, minerale, vitamiene. Gis is ook 'n ryk bron van yster en voordelige mikroörganismes. Die produk verlig pyn in neuritis, verhoog die liggaam se verdediging
Droë rantsoen. Droë rantsoene van die Russiese leër. Amerikaanse droë rantsoen
Wat is 'n droë rantsoen? U sal die antwoord op die vraag wat gestel word in die materiaal van die aangebied artikel vind. Daarbenewens sal ons jou vertel van watter individuele voedingsstelle vandag bestaan, asook hoe hulle in verskillende lande verskil
Deeg vir pasteie met droë gis. Alle moontlike droë gisdeeg resepte
Die geheime van die maak van deeg gebaseer op droë gis, verskeie resepopsies met verskillende produkte
Hoe om pannekoek met gis te kook: resepte met foto's
Pannekoek word op verskillende maniere voorberei, en enige kulinêre spesialis sal die regte verhouding van komponente vir homself kan kies. Selfs al het die sjef reeds 'n paar handelsmerkresepte, eksperimenteer hy steeds, en die resep vir pannekoek met gis is wat jy nodig het. Die voltooide nagereg kom welig, lugtig en smaaklik uit
Hoe om pannekoek van maaskaas te kook? Maaskaas pannekoek: resep met foto
Van maaskaas pannekoek is baie bevredigend en smaaklik. Sulke pannekoeke kan egter nie net met 'n fynkorrelige of grofkorrelige produk gemaak word nie, maar ook met kefir, suurroom, sowel as appels en selfs pampoene. Ons sal al die opsies wat nou aangebied word, oorweeg
