2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Lug, mees delikate vissoufflé - oud, maar nêrens heengegaan nie herinneringe van vroeë kinderjare. Die enigste visgereg waarvan almal hou. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, redelik vinnig, jy kan altyd jouself en jou geliefdes behaag. In die kinderspyskaart is dit oor die algemeen 'n onvervangbare opsie. Boonop is allerhande idees en variasies ten opsigte van bestanddele daarop van toepassing. Die produkte wat in die eenvoudigste lys gebruik word, is verseker smaaklik en gesond.
Hoe om vissoufflé te maak
Jy benodig: 'n halwe glas melk of room, 'n halwe kilogram van enige visfilet, eier, sout.
Kook vissoufflé. Voorverhit die oond dadelik tot honderd-en-tagtig grade. Kook die vis in 'n klein hoeveelheid water tot heeltemal gaar, jy kan dit vir 'n paar doen. As dit mariene is, sout dit versigtig. Indien nie 'n filet gebruik word nie, maar 'n hele vis, na kook, is dit nodig om dit versigtig uitmekaar te haal en dit van die bene te bevry. Puree met 'n blender. Skei die proteïen van die eiergeel, klits laasgenoemde liggies met room en 'n bietjie sout. Meng met vispuree, meng. Klits die proteïen in 'n steil skuim, voeg 'n knippie sout by. Versigtigkombineer dit met 'n romerige vismassa. Rangskik dit in vorms, sit dit in 'n diep bakplaat gevul met water, en dadelik in die oond vir sowat twintig minute. Dit is nodig dat die bokant van die vissoufflé liggies verbruin word. Bedien dadelik.
Vissoufflé met kaas
Jy benodig: 'n halwe kilogram forelfilet, driehonderd gram sagte skaapkaas, vier eiers, ui, twee eetlepels semolina, vier eetlepels mayonnaise, suurroom, kaas.
Maal die vis met 'n blender saam met kaas en ui tot glad. Voeg eiers, semolina en mayonnaise by. Sout kan nie gegooi word nie: beide seevis en gesoute kaas. Gooi hierdie massa in gedeelde vorms, sit 'n lepel suurroom bo-op en bak in 'n nie baie warm oond vir ongeveer 'n halfuur. Strooi gerasperde kaas oor en laat smelt in die oond. Sit voor saam met 'n slaai van vars groente en kruie.
Parmesaan-vissoufflé
Jy benodig: visfilet - ongeveer tweehonderd-en-vyftig gram, 'n halwe glas swaar room, twee eiers, twee eetlepels gerasperde parmesaan, sout, paprika.
Kook. Skei wittes van eiergele. Maal die vis in 'n blender, meng met room, eiergele, parmesaan, paprika en sout. Klits eierwitte met bietjie sout en vou liggies by vismengsel in. Rangskik in vorms en sit dit op 'n bakplaat met warm water in die oond. Bak vir twintig minute by 'n temperatuur van honderd en tagtig grade. Sit dadelik voor, maar ook koud.heerlik.
Dieetvissoufflé
Jy benodig: 'n halwe kilogram maer visfilet, 'n glas melk, vier eiers, sout (baie klein hoeveelheid).
Voorverhit die oond tot tweehonderd grade. Kook die vis vir 'n paar, haal uitmekaar, verwyder al die bene (as jy nie 'n filet het nie). Puree. Meng met melk. Sout liggies. Klits eierwitte tot stywe punte met 'n knippie sout. Vou versigtig by die vismengsel in. Smeer die oondbak met botter en vul die toekomstige soufflé. Presies dertig minute later kan jy sien of dit gebak is. Dit hang baie af van die grootte van jou bak. En steeds is dit beter om nie die oond voor 'n halfuur oop te maak nie. Wanneer gereed, bedien.
Aanbeveel:
Maklike resepte. Chadeika Irina. Nuttige versameling resepte vir die gasvrou
Irina Chadeeva is 'n bekende Russiese kosblogger en skrywer van boeke oor bak. Bekend op die internet onder die bynaam Chadeyka. Irina se resepte is bekend vir hul eenvoud, toeganklikheid van aanbieding en voldoening aan staatstandaarde. Daarbenewens, vir die voorbereiding van sulke gebak en nageregte, is eksotiese bestanddele nie nodig nie. Hierdie artikel bied gedetailleerde kulinêre resepte. Chadeika verseker dat enige huisvrou trots sal wees op sulke heerlike disse
Jogurtmaker: resepte. Hoe om jogurt in 'n jogurtmaker te maak: resepte
Dit is nogal moeilik om jou gesondheid in die norm te handhaaf as jy nie die regte regime en dieet volg nie. Daarom beveel kenners aan om elke dag regte gefermenteerde melkprodukte te gebruik, wat bydra tot die uitstekende funksionering van die spysverteringskanaal, die liggaam se immuniteit verhoog, sowel as om tande en bene te versterk
Wat om te kook om te vas? Goeie plasing: resepte vir lente-geregte. Heerlike Lenten Etes - Resepte
Die belangrikste ding is dat jy in vas nie net 'n sekere dieet moet volg nie, maar ook jouself geestelik moet reinig: moenie vloek nie, moenie kwaad word nie, moenie ander verneder nie. So, wat om te kook in die vas, om vol te bly? Kom ons gaan na die resepte
Resepte "Eet en verloor gewig" met foto. "Eet en verloor gewig": Ducan se resepte
Vir diegene wat hul figuur dophou, kan resepte "Eet en verloor gewig" 'n ware vonds wees. Die gewildste tans is die opsies wat in die program met Lera Kudryavtseva aangebied word, en geregte volgens Dukan. Kom ons beskryf 'n paar eenvoudige resepte
Lewersoufflé - gesonde en smaaklike "volwasse" kos vir kinders
Die lewer is, soos jy weet, 'n baie nuttige produk, maar nie alle kinders hou daarvan nie. Om jou kind van hierdie produk te laat hou, beveel ons aan dat jy 'n lewersoufflé voorberei. Die resep is vinnig, maklik, en bowenal, heerlik
