2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Olyfolie word as 'n onontbeerlike komponent van meeste Italiaanse geregte beskou, en word ook as 'n uitstekende kosmetiese produk gebruik. Heerlike en geurige olyfvrugproduk is eenvoudig onontbeerlik om die vel te bevogtig en die toestand van die hare te verbeter.
Maar dit is nie so eenvoudig nie - jy moet weet hoe om 'n kwaliteit olyfolie te kies sodat dit regtig werk en nie teleurstel nie. Verskeie parameters sal jou help om 'n keuse te maak.
Hoe om 'n goeie olyfolie te kies? Stap een
Bepaal eerstens watter tipe van hierdie produk is. Die olie-gemerkte maagd word as van baie hoë geh alte beskou. Dit is 'n produk wat antieke tegnologie gebruik om te druk. Die ekstra suiwer etiket onderskei eerste koudgeparste olie. Dit is die maksimum kwaliteit met 'n aangename vrugtige nasmaak en ten volle bewaarde olyfvoordele. Die bottel wat sê verfyn sal gewoonlik 'n produk bevat wat nie van baie hoë geh alte is nie. Dit is 'n helder, gelerige olie, wat vervaardig word uit grondstowwe van medium geh alte, sonder olyfnote in smaak en sonder bruikbare stowwe in die samestelling. As daar geen merke op die olie is nie, is dit 'n mengsel van verfynde produk enkoudgeperste olies. Daar is ook 'n spesiale soort - pomas. Dit is 'n produk gemaak van oorskiet olyfvrugte na pars.
Dit word beskou as nie van baie hoë geh alte nie en is nie gewild in die vervaardigingslande nie. In Spanje word dieselfde tipe olie orujo genoem.
Hoe om olyfolie te kies? Stap twee
Nadat jy die merk onthou, kan jy aanbeweeg na ander maniere om die kwaliteit te bepaal. Eerstens is dit kleur, reuk en smaak. Hoe om olyfolie volgens kleur te kies? Probeer om 'n donkergeel produk te vind. Dit word beskou as 'n teken van hoë geh alte. Oor die algemeen kan die kleur van die olie óf donkerbruin óf liggroen wees, met verskillende skakerings. Dit word bepaal deur die graad van volwassenheid van die olywe - groenerige olie word van onryp vrugte gemaak en is effens bitter, meer ryp olywe gee 'n violetblou tint, en volryp olywe gee 'n ryk geel. Olywe wat op die grond geval het, gee die olie 'n swart tint.
Hierdie variëteit sal 'n soet nasmaak hê. Hoe om olyfolie na smaak te kies? As jy die geleentheid het om die produk te proe, weet dat die smaak nie galsterig of vaag moet wees nie. Olie van hoë geh alte sal 'n smaak van speserye, kruie, amandels en 'n effense bitterheid hê. As jy die smaak van okkerneut, komkommer, metaal, aarde, sout of vorm gevoel het, is die produk beslis van swak geh alte en vervaardig met oortredings van tegnologie. Hoe om olyfolie volgens reuk te kies? Byna dieselfde as die smaak. Die hoofreël is dat die reuk aangenaam, tert en grasagtig moet wees. Vreemde aromas dui op 'n lae vlak van kwaliteit of verkeerde produksietegnologie. Olies met 'n onaangename reuk moet vermy word tydens kook sowel as in kosmetiese prosedures, aangesien dit niks anders as skade sal bring nie.
Lees meer by Samchef.ru.
Aanbeveel:
Hoe om die regte Grand Blue-kaas te kies
Grand Bloukaas smelt in jou mond danksy sy romerige tekstuur en sagte tekstuur. Jy kan ’n gefermenteerde melkproduk met blouskimmel herken aan sy klassieke snit en blougroen are. Voedingsenergiewaarde van kaas in 100 g: proteïene - 20 g, vette - 28 g, koolhidrate - 2,9 g
Kaloriekos – hoe om die regte daaglikse dieet vir jou liggaam te kies
Gesonde en behoorlik gebalanseerde voeding is 'n belangrike deel van ons lewens. Ons bui en die werk van die hele organisme hang af van die kalorie-inhoud van voedsel wat ons daagliks verbruik
Hoe om die regte konjak in die winkel te kies: hoe om nie 'n namaaksel te koop nie?
Cognac word beskou as die mees gesofistikeerde sterk drank ter wêreld. Hierdie edel alkohol het 'n veelsydige smaak en aroma. Te oordeel aan die resensies, is baie liefhebbers van sterk alkohol geïnteresseerd in die vraag watter brandewyn om te koop. En dit is nie verbasend nie, want op winkelrakke word hierdie alkoholiese produk in 'n baie wye reeks aangebied
Olyfolie is bitter. Hoekom is olyfolie bitter en wat om te doen?
Stel jou voor dat jy olyfolie van Spanje, Griekeland of Italië gebring het. Vriende het gesê dat dit 'n produk is van die eerste pers, gemaak deur meganiese middele. Jy het die geskenk vir 'n paar maande onoopgemaak gehou totdat jy uiteindelik die bottel ontkurk het. En toe kry jy 'n groot teleurstelling: olyfolie is bitter! Hoekom dit gebeur het en wat om daaraan te doen - lees hierdie artikel
Olyfolie: samestelling, eienskappe en toepassing. Olyfolie vir braai en slaaie
Olyfolie het die bynaam "vloeibare goud" gekry vir sy waardevolle eienskappe. Dit word onttrek uit 'n olyfboom, wat volgens legende deur die godin Athena aan die Hellene gegee is. Sy het dit as 'n simbool van wysheid en voorspoed voorgehou. Alhoewel die Middellandse See as die geboorteplek van olyfolie beskou word, is baie Europese lande besig met die produksie daarvan. Terselfdertyd moet daarop gelet word dat, afhangende van die plek waar bome gegroei word, die smaak en reuk van die olie kan verander, aangesien dit baie sensitief is vir natuurlike en klimaatstoestande
