Hoe lekker om 'n omelet met aartappels gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is niks makliker as om 'n omelet te maak nie. Dit het toevallig dat hierdie gereg vir ontbyt voorberei word, met eiers en melk, met of sonder tamaties of wors. Ons wil vandag aartappelomeletresepte aanbied wat selfs geskik is vir middagete of aandete. As jy nie baie tyd het om te kook nie, of jy is net nie lus om vir 'n lang tyd in die kombuis rond te mors na 'n harde dag nie, gebruik dan een van die voorgestelde idees - die gesin sal beslis van hierdie gereg hou!

Omelet met aartappels gekook in 'n braaipan

Wie hou nie van gebraaide aartappels nie? Sekerlik bestaan sulke mense óf nie, óf daar is baie min van hulle! Maar vandag bied ons aan om nie net gebraaide aartappels te kook nie, maar 'n omelet, waarby ons verskeie produkte voeg, waarmee dit 'n ware kulinêre meesterstuk sal word! So 'n ooreet sal die gesin na die tafel lok met net een aroma wat om die huis versprei, en die smaak sal niemand onverskillig laat nie!

Vereis vir kook:

• 5 aartappels;
• klein gloeilamp;
• 5 hoendereiers;
• halwe glas melk;
• twee tamaties;
• 100 gram gerookte wors;
• vars groente;
• sout en opsioneel gemaalde peper.

Bestanddele gelys vir vyf porsies. Verminder of voeg by soos nodig.

Kook

Jy hoef nie te weet hoe om te kook om 'n omelet met aartappels te maak nie! Dit is so eenvoudig dat enigiemand dit kan doen, maar so lekker dat jy dit nie kan neersit nie!

1. Skil die aartappels, rasper op 'n growwe rasper, druk die stysel uit.
2. Verhit die sonneblomolie in 'n braaipan, braai die aartappels bros, roer sodat dit donsig is, en nie in een pannekoek gebraai nie!
3. Dreineer die olie, sit net die aartappels in dieselfde pan.
4. Sny die wors in repe, braai sonder om olie (gerook en so vetterig) by te voeg in 'n ander pan totdat jy 'n heerlike kors op elke stuk kry. Dit was moontlik om hierdie punt oor te slaan, maar die gebraaide wors is steeds heerlik!
5. Sny die tamaties in ronde of blokkies - wat ook al die gerieflikste is.
6. Sit die wors in die pan met die aartappels, dan die tamaties.
7. Klits eiers in 'n bak met melk en 'n knippie sout. Gooi die mengsel oor die res van die bestanddele, bedek met 'n deksel.
8. Braai 'n omelet met aartappels oor lae hitte tot heeltemal gaar.

Voor opdiening, strooi die gereg met varsgroente, peper 'n bietjie - indien verlang.

Omelet met aartappels in die oond gaargemaak

Daar is seker niks makliker as om in die oond te kook nie. Geregte uit die oond is spesiaal, ongelooflik lekker. Terselfdertyd is die gasvrou amper vry, want sy hoef net die gereg in die oond te plaas, en dan te wag dat dit gaar is! Natuurlik moet die bestanddele voorberei word.

Ons bied aan om 'n omelet met aartappels en kaas te kook. Hiervoor benodig jy:

• 3-5 medium aartappels;
• 4 hoendereiers;
• halwe glas melk;
• 100-150 gram harde kaas of verwerkte kaas (na gelang van die voorbereidingsmetode, sal ons twee beskryf);
• 100 gram ham;
• basiliekruid en dille;
• soetrissie;
• sout;
• gemaalde wonderpeper.

Bestanddele vir 4-5 mense.

Kook

1. Om 'n omelet met aartappels volgens hierdie resep gaar te maak, stel ons voor dat die knolle eers gekook word, maar sonder om dit af te skil. Verkoel hulle dan, verwyder die vel, sny in sirkels.
2. Sny die wors in skywe, soetrissie in repe of blokkies.
3. Smeer 'n bakplaat met groente-olie, sit aartappels daarin, wors bo-op, sprinkel soetrissie oor.

Nou twee omeletopsies:

1. In 'n bak, meng eiers, melk, sout en wonderpeper, voeg gerasperde harde kaas hier by. Gooi die mengsel oor die res van die bestanddele.
2. Klits melk met eiers, sout en peper in 'n bak. Gooi uitmeng in 'n bakplaat met die res van die bestanddele. Sny die gesmelte kaas in wye stukke, sit bo-op die skottel.

Bak 'n omelet met aartappels by 180 grade vir ongeveer 15-20 minute - afhangend van die diepte van die vorm.

Gevulde omelet

Wil jy jou gesin bederf met 'n heerlike en interessante middagete? Pas dan hierdie resep toe! Om 'n omelet met aartappels te eet, is dit nie nodig om al die bestanddele saam te kook nie, dit kan gekombineer word nadat dit gekook is! In hierdie geval, laat ons net dit doen.

Vereis:

• 4 eiers;
• vier eetlepels melk;
• 3-5 aartappels;
• 100 gram harde kaas;
• 500 gram hoenderfilet;
• tamatie;
• basiliekruidblare en dille;
• sout, bietjie peper.

Die aantal bestanddele word vir vier mense voorgeskryf. As daar meer eters is, voeg dan vir elkeen 'n eier en 'n eetlepel melk by, en jy kan die vulsel rek!

Kook

Om mee te begin, stel ons voor dat jy alles voorberei vir die vulsel, want dit sal in 'n warm omelet toegedraai moet word, anders val dit uitmekaar.

1. Hoenderfilet in klein stukkies gesny, braai oor hoë hitte, sout en peper, tot sag.
2. Skil aartappels, kook in soutwater tot sag. Vervolgens moet jy die puree fynmaak.
3. Rasper die kaas, meng dit met kapokaartappels.
4. Sny die tamatie in skywe.

Kook nou die omelet self:

1. Een eier gemeng met 'n lepel melk,sout en peper 'n bietjie, klits met 'n klitser. Gooi die mengsel in die pan, smeer oor die hele bodem. Braai aan albei kante.
2. Plaas die omelet op 'n bord. Sit kapokaartappels met kaas op die een helfte daarvan, versprei eweredig. Top met gebraaide hoender, tamatiewiggie en kruie.
3. Bedek die vulsel met die ander helfte van die omelet. Plaas die bak vir 'n minuut in die mikrogolf om die fyngedrukte kaas te smelt.

Doen dit met elke eier. Ons beveel nie aan om al die eiers gelyktydig met melk te meng nie, want dan sal dit moeilik wees om die mengsel in gelyke dele te verdeel - sommige sal meer uitdraai, die ander - minder, en selfs vier sal dalk glad nie genoeg wees nie!

Bedien hierdie omelet warm, jy kan die bord ook versier met vars groente: komkommers, soetrissies, groente. Ons beveel aan om 'n lepel suurroom bo-op die omelet self te sit!

Bewapen jou mes en vurk, lekker eetlus!