Hoekom is bloubessies bitter? Wat om te doen?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bloubessies is die bessie wat help om sig te verbeter. Is dit 'n werklikheid of 'n mite? Eintlik is dit waar. Boonop beveg hierdie nuttige plant ander kwale. Dit is net nodig om die regte bessies te koop en te kies. Dit gebeur immers dat bloubessies bitter is.

Bessiesamestelling

Bloubessies word al lank in Rusland gebruik. Die meeste van die genesers het gepraat oor die uitstekende eienskappe daarvan.

Vandag gebruik tradisionele medisyne bessies as deel van medisyne, gebaseer op hul chemiese samestelling en die bewese effek van die stowwe daarvan op verskeie menslike organe. So, met behulp van eksperimente, is gevind dat die konstante inname van sap help om bloeddruk te verlaag. Dit sal dus baie nuttig wees vir hipertensiewe mense. Maar diegene wat lae bloeddruk het, moet dit nie in groot hoeveelhede inneem nie.

Die samestelling van bloubessies bevat nuttige spoorelemente soos tanniene en organiese sure, polisakkariede en proteïene, vetsure en aminosure, vitamiene.

Die kalorie-inhoud van sulke bessies is klein. Daarom kan hulle ook in die dieet van meisies gebruik word.

Die saamtrekkende eienskappe daarvan word verklaar deur die feit dat dit tanniene bevat wat so 'n effek skep. Die konsentrasie van hierdie komponente word in groter hoeveelhede in droë bessies gevind.

Organiese sure in bloubessies kan die dermmikroflora normaliseer. Die vesel wat in bessies voorkom, help om die ingewande skoon te maak en bloedcholesterol te verlaag.

Nuttige eienskappe van bloubessies

Bessies groei op struike en het 'n donkerblou kleur met 'n effense wit tint. Hulle word aan die einde van Julie en gedurende Augustus geoes.

Bloubessies het baie nuttige eienskappe. So, hulle is:

• laer bloedsuikervlakke;
• help om visie te verbeter;
• verhoog bloedtoevoer na die retina;
• verbeter maagsuurheid;
• help om trombose te voorkom;
• reinig die liggaam van giftige stowwe;
• verbeter metabolisme;
• verminder die risiko van hart- en vaskulêre siektes;
• help met beriberi;
• skakel diarree uit.

Die antioksidante in bloubessies dra by tot die vernietiging van kankerselle. Die antimikrobiese eienskap is ook een van die voordele van die vrugte van hierdie struik. Sy veg ook goed met veldermatitis, urolithiasis, probleme met die lewer en spysverteringskanaal. Dit word aanbeveel om dit te gebruik vir vetsug, aangesien 'n klein hoeveelheid kalorieë die liggaam toelaat om onderskeidelik genoeg te kry om te verminderoorgewig.

Die tonikum, anti-inflammatoriese en antiseptiese eienskappe van bloubessies word gebruik vir brandwonde en ekseem. Dit word ook gebruik vir gastritis en stomatitis, aambeie en mangelontsteking, enurese en sweet.

Waarom is bessies skadelik?

Bloubessies is gevaarlik vir siektes van die pankreas en duodenum. Met hardlywigheid moet bessies nie in gedroogde vorm verteer word nie. Met individuele onverdraagsaamheid is dit ook onmoontlik om te eet. Die bessies van hierdie struik moet so ver as moontlik van die pad af versamel word, aangesien hulle skadelike stowwe baie goed absorbeer. Wanneer jy bloubessies koop, moet jy versigtig wees en versigtig wees wanneer jy dit kies.

Kontraindikasies

Bloubessies is streng verbode om te gebruik in siektes van die pankreas en pankreatitis, met verhoogde suurheid van die maag. Hardlywigheid is een van die kontraindikasies vir bessies, aangesien dit met diarree geëet moet word. En in hierdie geval sal hulle die situasie net vererger. Met verminderde bloedstolling en tydens borsvoeding, moet hulle nie geëet word nie. Daarbenewens kan hulle 'n allergiese reaksie by enigiemand veroorsaak. As 'n uitslag of ander tekens daarvan verskyn, moet jy dadelik 'n spesialis raadpleeg en 'n antihistamien neem.

Waar word bloubessies gebruik?

Bessies word beide vars en bevrore verteer. Dit is net nodig om die feit in ag te neem dat as bloubessies na aankoop bitter word, dit dui op 'n bederf van die produk of die toevoeging van ander komponente daarby. Dit word aktief in kook gebruik. Voorbereiding van konfyte en konfyte, vulsels vir pasteie,versier koeke en roomys, voeg by graankos en kasserol, maak kompote en sappe daarvan.

Bloubessies word ook in farmaseutiese produkte gebruik. Met die gebruik daarvan word naamlik medisyne vir die oë gemaak. Hulle is teenwoordig in vitamiene. In skoonheidskunde word bessies bygevoeg in die vervaardiging van ys en maskers om die vel van die gesig te bevogtig.

Hoe word bessies behandel?

Bilberry is 'n produk wat baie gewild is in volksgeneeskunde. Vir probleme soos diarree en spysvertering benodig jy twee eetlepels bessies, fyngedruk in puree. Hulle moet met 'n glas kookwater gegooi word en vir 3,5 uur gelaat word. Dan moet jy 'n halwe koppie drink. Hierdie prosedure moet nog 2 keer herhaal word. Vir kinders sal die dosis 3 teelepels wees. Met seer keel en longontsteking moet hierdie infusie verskeie kere gedurende die dag gegorrel word.

Vir huilende wonde word 'n kompres wat uit fyngedrukte bessies bestaan, gebruik. Wanneer jy dieet, word dit aangeraai om een piering bloubessies per dag te eet.

Om konjunktivitis te genees, moet jy een eetlepel gedroogde bessies eet. Dit is 'n wonderlike hulpmiddel.

Hipertensiewe pasiënte moet vyf eetlepels gedroogde bloubessies neem en 'n glas gekookte water gooi, terwyl dit vir 8 uur staan. Daarna is dit nodig om die resulterende vloeistof uit te druk en dit deur die dag te verteer.

Wanneer aambeie maak enemas. Om die aftreksel voor te berei, benodig jy 60 g droë bessies en 'n glas water. Dit is nodig om hierdie mengsel vir 25 minute te kook. Laat dan afkoel en syg deur. Enema moet een keer per dag gedoen word.

Om visie te verbeter, benodig jy een lepel droë bloubessies, wat met koue water gegooi word en vir 11 uur gelaat word. Bessies moet 30 minute voor etes geneem word.

As 'n reël, wanneer die vrugte van 'n struik gekies word, ontstaan 'n vraag soos "Hoekom is bloubessies bitter?". Vars bessies moet nie so wees nie. Dit kry 'n bitter smaak wanneer dit bederf word. Hierdie moet nie geëet word nie.

Hoe om bloubessies te kies en te koop?

Vir die voorbereiding van fondse uit die vrugte van die bos, moet dit by verskaffers gekoop word. Of kweek jou eie in die tuin. Of jy kan in die woud versamel.

Om bloubessies in jou agterplaas te plant, sal jy baie krag en geduld nodig hê. Aangesien hierdie struik baie kieskeurig is, is dit nodig om 'n redelike groot hoeveelheid literatuur oor hierdie onderwerp te bestudeer. In hierdie geval sal jy nooit so 'n vraag oor haar hê soos "Hoekom is bloubessies bitter?".

Jy kan bessies by spesiale kermis koop. Op hierdie plekke ondergaan hulle radiologiese beheer. As die bloubessies bitter begin smaak het, is jy heel waarskynlik mislei, en daar, benewens hierdie bessie, is daar ook kamperfoelie. Laasgenoemde is langwerpig van vorm. En ook nuttig.

Aanbevelings wanneer bessies gekoop word

By kermis is daar 'n paar wenke om in gedagte te hou wanneer jy bloubessies kies:

• koopbessies moet in die plukseisoen wees, naamlik in Julie-Augustus;
• hulle moet droog en elasties wees;
• bessies moet nie suur ruik nie. Hierdie teken sêoor die bederf van die produk;
• proe 'n paar van hulle. Hoekom is bloubessies bitter? Óf daar is kamperfoelie óf die produk is bederf.

As jy, met inagneming van al die aanbevelings, bessies gekoop het, hoekom het bloubessies op die tweede dag bitter begin smaak? Heel waarskynlik was dit nie baie vars nie, maar met 'n mengsel van dié wat meer as vier dae gelede versamel is.

Hoe om bloubessies te pluk?

Om 'n groot oes bessies in die bos te kry, moet jy presies weet wanneer dit hier ryp word. In die geval dat bloubessies in 'n ekologies ongunstige gebied versamel word, kan dit skadelik vir die gesondheid wees. Dit moet ver in die woud gedoen word, geleë op groot afstande van fabrieke en paaie, stortingsterreine.

Nadat bessies gepluk is, is daar 'n aansienlike aantal blare daarin. Bloubessies sal uitgesorteer moet word. Om dit vinnig te kan doen, het jy die eenvoudigste bord nodig. Sit die hele oes daar, heel bessies sal afrol, en blare en fyngedrukte bessies sal op hierdie oppervlak bly. Die grootste voordeel van die versameling sal wees dat jy nie 'n vraag sal hê oor hoekom bloubessies bitter is nie. Aangesien alles pligsgetrou en vir jouself gedoen word.

Hoe om die gesondste eienskappe van bessies te bewaar?

Bloubessies kan enige tyd van die jaar geëet word. Daar is verskeie maniere om sy voordelige stowwe te bewaar. Jy kan dit na die yskas stuur. Maar hier is die probleem: bloubessies is bitter, is dit moontlik om vir die winter te oes? Heel waarskynlik nie. As dit 'n beskadigde produk is. In die geval wanneer daar kamperfoelie is, kan jy die bessies uitsorteer, die bloubessies daarvan skei, enstuur dit dan vrieskas toe.

Dit kan ook gedroog word. Dit moet eers gewas word. Die bessie gerasper met suiker is ook die waardevolste produk. Daar moet kennis geneem word dat slegs ongerepte produk hier geneem moet word.

Maar as bloubessies nog bitter is, wat om daarmee te doen, hang van jou af? As dit 'n bedorwe produk is, is die antwoord op die vraag duidelik. Maar in die geval wanneer kamperfoelie te blameer is vir die teenwoordigheid van bitterheid, kan jy uitstekende konfyt uit hierdie mengsel kook. Dan sal die onaangename smaak verdwyn.

Dit is nie nodig om die bessies te was voordat dit gevries word nie, aangesien dit kan bars. Maar in ander gevalle is dit 'n moet.

Hoekom is bloubessies bitter?

In hierdie artikel is die antwoord op hierdie vraag in baie afdelings gegee. Maar as iemand bloubessies het nadat hy dit gekoop het, is dit moontlik om dit te eet? Moet dit nie doen nie. As dit in werklikheid 'n swartbessie is en dit 'n suur reuk het. Hierdie tekens spreek van haar verdorwenheid.

Dit gebeur ook dat die antwoord op die vraag "Hoekom is bloubessies bitter?" is "Omdat daar kamperfoelie in is." Gewetenlose verkopers probeer kopers mislei. Daarom, wanneer u 'n produk koop, moet u baie versigtig en versigtig wees. Alle aanbevelings moet gevolg word by die keuse van bessies. Die teenwoordigheid van kamperfoelie is nie 'n slegte teken van bloubessies nie, maar dit is die moeite werd om deur hulle te sorteer as jy nog so 'n mengsel gekoop het.

Gebruik van bessies in kook

Bloubessies word nie net gebruik vir die maak van kompote en sappe nie, maar ook by soet sop gevoeg,sous vir vleis. Byvoorbeeld, in die oggend vir kinders, kan jy hawermout met bessies kook. Dit sal nie net smaaklik wees nie, maar ook uiters gesond.

Gekookte bloubessiejellie sal help om vertering te verbeter. Dit is ook ryk aan antioksidante en vitamiene.

Om heerlike disse voor te berei, moet jy 'n kwaliteit produk kies. Die teenwoordigheid van vrae "Hoekom is bloubessies bitter?" sal tot die minimum beperk word wanneer jy die nodige advies oor die versameling en aankoop van bessies volg. Neem jou tyd om hulle te kies en bly gesond!