Hoe kan ek aartappels met wiggies in die oond bak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Volgens statistieke is aartappels die gewildste groente ter wêreld. Dit is moeilik om met hierdie stelling te verskil. Mense maak baie heerlike en interessante geregte van hierdie produk. Maar min mense het al probeer om aartappels in skywe in die oond te bak. Dit blyk so heerlik dat die resultaat selfs moeilik is om in woorde te beskryf.

Maklike opsie

Dit blyk dat daar baie maniere is om aartappels in skyfies in die oond te bak. Hulle verskil op verskeie maniere van mekaar. Onder al die diversiteit kan die volgende punte onderskei word:

1. Voorbereiding van die hoofproduk. Aartappels kan geskil of direk in hul skille gebruik word.
2. Seleksie van speserye.
3. Bakmetode.

As jy hierdie of daardie kenmerk verander, kan jy op verskillende maniere aartappels in skywe in die oond bak. Dit is byvoorbeeld beter om die eenvoudigste opsie te oorweeg.

Jy sal die volgende komponente benodig: per kilogram aartappels - 'n bietjie sout, 100 gramgroente-olie en speserye (kerrie, gemaalde koljander, borrie, paprika, marjolein en pepermengsel).

Om aartappels in skywe in die oond te bak, volg hierdie stappe in volgorde:

1. Eers moet aartappels deeglik gewas, geskil en in mediumgrootte skywe gesny word.
2. Voeg 'n teelepel geselekteerde speserye by die olie en meng goed.
3. Voorverhit oond.
4. Smeer 'n bakplaat met olie.
5. Sprei die aartappelwiggies daaroor, doop dit om die beurt in die vloeibare speserymengsel.
6. Sprooi die oorblywende droë kruie bo-oor.

Oor 30 minute sal die aartappels heeltemal gereed wees. Haar bros kors praat veelseggend hieroor.

Gekruide aartappel

Daar is nog 'n interessante opsie. Daarmee kry jy net 'n wonderlike aartappelskywe wat in die oond gebak is. Met 'n foto is dit baie duideliker hoe om so 'n gereg te maak. Die resultaat kan vooraf met jou eie oë gesien word.

In hierdie geval sal die stel produkte soos volg wees: 1 kilogram aartappels, 50 gram olyfolie, peper, 3 knoffelhuisies, 'n eetlepel droë kruie en 'n teelepel soet paprika.

Die proses moet soos volg uitgevoer word:

1. Skakel die oond aan sodat dit tyd het om op te warm tot 190 grade.
2. Was aartappels, skil en sny in medium wiggies.
3. Kook water apart in 'n kastrol en sit groente vir 3 minute daarin.
4. Dreineer die vloeistof, en sprinkel die aartappels met olie en sprinkelkruie. Daarna moet dit uitgelê word op 'n bakplaat wat met perkament bedek is en met olie gesmeer word.
5. Sit die kos in die oond vir 45 minute.
6. Knie die knoffel, verdun dit met water en gooi oor die aartappels met die gevolglike oplossing. Los dit vir nog 5 minute in die kas.

Daarna kan geurige aartappels uitgehaal en bedien word.

Geurige stukke

Elke huisvrou het haar eie mening, en net sy kan besluit hoe om aartappels behoorlik in die oond met skywe te bak.

Dit kan met die volgende bestanddele gedoen word: aartappels, knoffel, sout, gemaalde paprika, groente-olie en 'n bietjie suneli-hop.

Hierdie opsie is een van die maklike opsies:

1. Gewaste aartappels moet soos gewoonlik geskil word (verwyder die skil), en dan in skywe van die verlangde grootte gekap.
2. Droog die produk af met 'n servet, en sit dit dan oor in 'n bak en voeg alles by waarvoor in die resep voorsiening is.
3. Los die snye vir 15 minute sodat hulle 'n bietjie kan marineer.
4. Op hierdie tydstip, voorverhit die oond tot 180 grade.
5. Bedek die skinkbord met foelie en sit voorbereide aartappels daarop.
6. Bak vir 'n halfuur. Indien nodig kan groot stukke omgedraai word sodat die kors aan alle kante is.

Ten tafel kan so 'n gereg boonop saam met geurige ketchup bedien word. As dit nie beskikbaar is nie, sal enige ander sous of selfs mayonnaise deug.

Vereenvoudigde weergawe

As jongmense werk toe geneem wordgroente, dit kan nie eers geskil word nie. Jy sal 'n baie interessante aartappelskywe met 'n skil kry, gebak in die oond.

Die lys bestanddele hiervoor moet soos volg wees: vir 12 jong aartappels - 35 gram groente-olie, 'n knippie sout, 'n halwe teelepel gekapte gedroogde basiliekruid en 'n bietjie gemaalde peper.

Kookmetode:

1. Spoel en droog aartappels. Jy kan 'n papierhanddoek hiervoor gebruik.
2. Sny elke aartappel in 4 of 8 gelyke dele, sit dit in 'n diep bord, en dan sout en sprinkel met 'n bietjie peper.
3. Voeg basiliekruid bo-op, meng en laat staan vir 5 minute alleen.
4. Voorverhit die oond tot 200 grade.
5. Gooi 'n bakplaat met olie, en sit dan stukkies in speserye in ewe rye daarop.
6. Dit neem net 25 minute om voor te berei. Gedurende hierdie tyd sal die produk tyd hê om goed te bak, en die dun skil sal lekker krakerig wees wanneer dit gebyt word.

Sulke aartappels kan 'n uitstekende bykos vir vleis of vis wees.