Curd-kasserol met bessies in die oond: bestanddele en resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is die maklikste nagereg om in die oond te maak? Maaskaas-kasserol met bessies is nie net 'n eenvoudige nie, maar ook 'n heerlike gereg wat harmonieus in die soet spyskaart sal pas. Vitamiennagereg sal dien as 'n uitstekende ontbyt, 'n goeie toevoeging tot versnaperinge by die werk. Hierdie artikel bevat eenvoudige resepte wat maklik by die kulinêre roetine van selfs beginner kokke sal pas.

Duitse kooktradisie: eenvoudige "kaas"-tert

Hierdie resep is 'n aanpassing van 'n tradisionele Duitse lekkerny wat 'n tuisgemaakte lekkerny bevat wat nogal moeilik is om in gewone winkels te kry. Korn is 'n voldoende plaasvervanger vir 'n ongewone bestanddeel.

Gebruikte produkte:

• 500 g droë maaskaas;
• 400 ml melk;
• 250g alledaagse meel;
• 100g witsuiker;
• 90g botter;
• 2 eiergele;
• 1 hoendereier;
• bakpoeier, vanillien;
• bessies, vrugte na smaak.

In 'n bak, meng botter en suiker tot glad. In 'n aparte houer, meng 1 eier,voeg dan bakpoeier en meel by. Meng die bestanddele, knie die deeg. Voeg res van bestanddele by, meng deeglik. Besprinkel met bessies, skywe van jou gunsteling vrugte. Bak die maaskaaskasserol met bessies in die oond, voorverhit tot 180 grade, vir 1 uur.

Wat kan jy by 'n eenvoudige maaskaas-nagereg voeg? Probeer om gewone bessies (bloubessies, bloubessies, frambose, aarbeie) met tropiese vrugte soos mango's of avokado's te koppel. Vir meer soet, voeg klappervlokkies, gekapte sjokolade by.

Keel-, amandel- en aarbeikonfyt is 'n fynproewersgunsteling

Hierdie eenvoudige resep vir maaskaas-kasserol met bessies en vrugte sal beslis aanklank vind by die soettand! Jy kan die gereg vir ontbyt bedien, as 'n dieetnagereg.

Produkte gebruik (vir kors):

• 115g roomkaas;
• 100g botter;
• 100g gekapte amandels;
• 90 ml sojamelk;
• 50 g meel;
• 50g krummels.

Vir vulsel:

• 400 g maaskaas;
• 220g suiker;
• 3 hoendereiers;
• kaneel, vanillien;
• amandelekstrak;
• aarbeikonfyt.

Meng al die bestanddele wat nodig is om die deeg in 'n voedselverwerker te maak. Gooi in 'n oondbak en verkoel vir 1-2 uur. Bak by 200 grade vir 10-15 minute. Roer die vulsel, voeg by die deeg, bak verder vir 50-55 minute. Smeer die koek met aarbeikonfyt voor opdiening.

Eenvoudigoond resep. Kookpan met semolina en maaskaas

Waarmee anders kan jy 'n fynproewerslekkerny maak? Probeer om die gewone meel met semolina te vervang. 'n Dieetgraan bevat ongeveer 350 kalorieë, yster, vitamien D en ander voordelige spoorelemente.

Gebruikte produkte:

• 600 g maaskaas;
• 180-200g suiker;
• 180g semolina;
• 150g suurroom;
• 2 hoendereiers;
• bessies, gedroogde vrugte.

Gooi suurroom oor semolina, laat staan vir 30 minute. In geswelde semolina, voeg maaskaas, 'n mengsel van geklitste eiers met suiker. Meng ook met bessies, rosyne of gedroogde appelkose. Bak 'n semolina-en-maaskaas-kasserol in die oond teen 190-200 grade.

Smeer die voltooide nagereg met suurroom, versier met die oorblywende bessies. In plaas van suurroom, kan jy melk, kefir gebruik. Vir meer speserye, geur die nagereg met kaneel, neutmuskaat.

Dieetpastei met bevrore bessies

Kan ek 'n maaskaas-kasserol met bevrore bessies maak? Beslis! Dit sal die voorbereidingsproses baie vereenvoudig, want die huisvrouens sal nie na vars bestanddele hoef te soek nie, dit sal genoeg wees om net in die vrieskas te kyk.

Gebruikte produkte:

• 200 g maaskaas;
• 100 ml Griekse jogurt;
• 60g bruinsuiker;
• 40g meel;
• 1 hoendereier;
• 1 eiergeel;
• bevrore bessies;
• suurlemoensap.

Voorverhit die oond tot180 grade. In 'n medium bak, meng botter en suiker tot glad. Voeg eier, bakpoeier en meel by. Gooi in 'n oondbak.

Meng maaskaas, jogurt, eiergeel, eier, melk, suurlemoensap en oorblywende suiker afsonderlik. Gooi in 'n oondbak, kook vir 'n uur. Garneer met bessies voor opdiening.

Heerlik en maklik! Korn- en bessiebederf

Dieet wrongel-kasserol met bessies sal harmonieus inpas by die daaglikse dieet om gewig te verloor soettand. Maaskaas bevat slegs 190-200 kalorieë + baie vitamiene en minerale, insluitend kalsium, yster en fosfor.

Gebruikte produkte:

• 600g vars frambose;
• 450 g maaskaas;
• 3 eierwitte;
• 1 hoendereier;
• room.

In 'n medium bak, kombineer maaskaas, room en eier. Gooi die geklitste eierwitte by, meng deeglik. Voeg sappige bessies geleidelik by terwyl jy aanhou om die mengsel van bestanddele te roer. Gooi in 'n oondbak, bak vir 35-48 minute by 180 grade.

Bloubessie-kaaskoek met bros koekiedeeg

'n Gunsteling van diegene met 'n soettand is 'n donserige wrongelkasserol met bessies. In die oond kan jy 'n ware suikerwerk kunswerk gaarmaak, jy hoef net 'n minimum stel bestanddele op te stel en natuurlik geduld.

Produkte gebruik (vir "toets"):

• 200g fyngemaakte beskuitjies;
• 70 gbotter;
• 25-30g suiker.

Vir die basis:

• 570 g maaskaas;
• 250g bloubessies;
• 200 g suiker;
• 80 ml suurroom;
• 4 hoendereiers.

Kookprosesse:

1. Voorverhit oond tot 175 grade, smeer 'n oondbak.
2. Voeg koekies, gesmelte botter en suiker in 'n bak. Roer totdat die krummels soos nat sand lyk.
3. Plaas onder in 'n oondbak, kook 11-12 minute.
4. Meng bessies en 1/4 koppie korrelsuiker. Plaas oor medium hitte en verhit vir 5-8 minute totdat 'n soet stroop vorm.
5. Voeg maaskaas en 'n glas voorbereide bloubessiestroop by 'n blender. Roer tot glad.
6. Voeg die res van die suiker, suurroom en hoendereiers by. Hou aan klits vir die volgende 3-4 minute.
7. Gooi die mengsel oor die verbruin kors. Bak in voorverhitte oond vir 50-60 minute.

Versier die voltooide kaaskoek met vars bessies of geklopte room. As jy wil, berei sjokoladeversiersel of vrugtekonfyt voor. So 'n toevoeging diversifiseer die smaak van die wrongel-nagereg harmonieus.

Kook in die oond: maaskaasskottel met bessies, neute

Maklike en vinnige laekoolhidraat-nageregresep. Die bros kors word van okkerneute gemaak, wat hierdie geurige kaaskoek nie net smaaklik maak nie, maar ook gesond maak.

Produkte gebruik (vir kors):

• 100 g okkerneuteneute;
• 60g botter;
• suiker na smaak.

Vir vulsel:

• 450 g maaskaas;
• 160g suiker;
• 50 ml suurroom;
• 2 hoendereiers;
• vanilla.

Vir ryp:

• 375ml water;
• 110g aarbeie;
• 60g frambose;
• 60g bloubessies;
• 60g brame;
• 30g gelatienpoeier.

Kookprosesse:

1. Voeg alle korsbestanddele by voedselverwerker, meng deeglik.
2. Sprei die resulterende massa in 'n dun laag in 'n oondbak, plaas die houer in die vrieskas vir ten minste 10 minute.
3. Klop die bestanddele wat nodig is om die vulsel te maak, in 'n groot bak.
4. Gooi die voorbereide vulsel oor die heerlike kors, kook vir 35-40 minute in die oond, voorverhit tot 200 grade.

Hoe om jellie-ryp te maak? Los die gelatienpoeier op in koue water, verhit en verwyder van hitte. Voeg bessies by, meng deeglik. Gooi die mengsel in vorms, laat in die yskas vir 10-15 minute.

Soet nagereg met maaskaas, piesangs en bessies

Weet jy nie hoe om gaste en familielede te verras nie? Maaskaas kasserol met bessies in die oond - eenvoudig en heerlik! Selfs beginnerkokke sal die voorbereiding van hierdie dieet-lekkerny hanteer.

Gebruikte produkte:

• 300 g maaskaas;
• 100 g heuning;
• 1-2 piesangs;
• 1 hoendereier;
• vanilla;
• aarbeie, bloubessies.

Meng maaskaas met eier, voeg heuning by, sprinkel vanielje oor. Piesangs in dun borde gesny, kap die bessies. Gooi die vrugte-en-bessiemengsel onder in 'n oondbak. Vul liggies met wrongeldeeg. Bak vir 25-30 minute by 200 grade.